Өвлийн улиралд витаминаар өөрсдийгөө болон гэр бүлдээ хэрхэн яаж хангах вэ гэсэн асуултад хариулах хамгийн хялбар хариултуудын нэг бол манай өргөргүүд зургаан сар хүртэл үргэлжилж чадах уу гэдэг нь манжин , самартай салат бэлтгэх явдал юм. Сармис эсвэл зөгийн балтай ямар амттай, давсархаг, та нарыг сонго!
Самартай энгийн манжин салат
Орц:
- манжин - 1 кг;
- prunes - 300 гр;
- самар - 200 гр;
- сармис - 4 шүд;
- майонезаас - 100 гр;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Cooked нишингэ цэвэрлэж, том grater дээр rubbed. Хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан (амтыг нэмэгдүүлэх), самар нь хутга нь үйрмэг болгон бууруулсан байна. Prunes угааж, буцалсан усаар хэдэн минутын турш асгаж, дараа нь жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Манжин, манжин, самар холино. Бид сармис, майонезаас салат дүүргэж, хэвлэлээр дамжуулав. Солим, чинжүү. Бид креманкам дээр ширээн дээр тавьдаг.
Салад "Витамин" - хушга, алим, загасны махтай манжин
Орц:
- манжин - 1 pc.
- алимны ногоон - 1 ширхэг;
- prunes - 5 ширхэг.
- үзэм - 1 tbsp. халбага;
- самар - 1 зууны гуравны нэг;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцөр цэвэр сүрэл нь манжинг цэвэрлэсэн. Бид мөн алимгүйгээр арьсаа огтолж авдаг. Буцалж буй усан үзэм, даршилсан зүсмэлүүд, жижиглэсэн самар нэмнэ. Бид нэг витамин алдахгүйн тулд цөцгий нь салат дүүргэж, нэн даруй хэрэглэдэг.
Хатаасан жимс бүхий манжингаас "Салат" амттан
Орц:
- манжин - 500 гр;
- prunes - 200 гр;
- огноо - 6 ширхэг.
- үзэм - 1/4 зүйл;
- hazelnut - 1/4 зүйл;
- самар нь самар байна - 1/4;
- зөгийн бал - 3 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Хэдэн минутын турш үзэм, prunes, буцалсан ус хийнэ. Хатаасан жимс нь жижигхэн саванд орвол бид үүнийг дахин цэвэрлээд цаасан алчуураар дүрнэ. Prunes, огноо шиг, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хайруулын тавган дээр хатсан самар махыг бутлана. Том grater дээр гурван нишингэ буцалгана. Нимбэгний шүүстэй зөгийн балтай салат, улирлын бүх найрлагыг холино.
Сахар, тахиа, самар, загасны махтай Салад
Орц:
- манжин - 1 pc.
- тахианы булан - 150 г;
- алимны ногоон - 1 ширхэг;
- prunes - 10 ширхэг;
- самар - 1 зууны гуравны нэг;
- тараг - 5 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Жижиг шоо болгон давсалсан усаар чанасан тахианы хөхний. Cooked нишингэ болон хальсалсан алим нь нимгэн сүрэл унах. Apple-ийн хувьд харанхуй биш, нимбэгний шүүстэй шүрших болно. Жижиг ширхэг prunes жижиг хэсгүүдийг хайчилж, хутга нь самар бууруулсан байна. Тарагнаас бид саладыг бэлтгэх, prunes, самар, давс, чинжүү нэмнэ.
Тахианы мах, алим, манжин зэргийг нэг бүрчлэн суулгана. Дээд талд prunes болон ногоон хэсгүүдийг чимдэг. Бид хөргөгчид дор хаяж хагас цагаар шаарддаг бөгөөд бид "Royal salad" сэдэвт өөр өөр хувилбарт үйлчилдэг.