Beetroot бол хүн бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай маш чухал хүнсний ногоо юм. Үүнээс та халуун, хүйтэн олон төрлийн хоол хийх боломжтой. Ялангуяа ихэвчлэн нишингэ, түүхий болон чанасан хэлбэрээр манжин нь саладанд найрлага болдог, бид танд санал болгохыг хүсч байгаа жор.
Шинэ манжинтай Салад
"Витамин халдлага" нь манжинтай амтат салат биш, харин витамин, шим тэжээлийн бодит агуулах юм.
Орц:
- Beet залуу - 3 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- сараалжтай тунхууны үндэс - 1 халбага;
- цэвэрлэж самар - 1 хөлдөөсөн;
- майонез, чинжүү, амт нь давс.
Бэлтгэл ажил
Лууван, нишингэ угааж, тэднийг хальсалж, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Салат аягатай хүнсний ногоо тавина, самар, сармисаа хэвлэлд дамжуулж өгнө. Майонезаас болон майонезаас салаатай энэ амтлагчтай болгоно. Амт, амттай давс, чинжүү.
Манжин болон алимтай Салад
Орц:
- манжин - 2 ширхэг.
- алим - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- Элсэн чихэр - ½ tsp;
- давс ба ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Beets манжин. Дараа нь тэр болон алимны арьсыг хальтирч, шоо болгон хуваасан. Сармисыг цавчих, сонгино идээт сөөгийг нь цавчих. Бүх орцыг холино, элсэн чихэр, давс, ургамлын тос нэмээд салад, амтыг хутгана.
Beetroot нь Салad хийсвэр
Орц:
- лууван - 6 ширхэг.
- нишингэ - 5 ширхэг.
- төмс - 6 ширхэг.
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- dill ногоон;
- давс, хар газрын чинжүү, майонезаас амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Төмс, нишингэ болон лууван хальс бэлэн болох хүртэл чанаж болгосон. Хөргөх, хальслан, ногоог тус тусад нь саванд хийж байлгана. Төмс, чинжүү, холимогоор нунтаглана. Шар буурцаг болон лууван руу давс, чинжүү, майонезаас нэмж, сайн холино. Өндөг чангааж, хэрэм ба шарилыг хуваа. Эхлээд сараалж, хоёр дахь нь сүйрч байна. Dill Ангижруулагч, хуурай, нилээд цавчих.
Цөцгийтэй хамт Салад нь эхний давхаргатай төмс, дараа нь манжин, лууван, өндөгний шар. Майонезаас тэдгээрийг тослох, сараалжтай уураг нь цацаж, dill нь чимдэг.
Манжинтай хааны салат
Мөөгөнцөртэй хааны салат жороор маш олон янз байдаг. Бид та нарыг prunes болон самартай салад санал болгохыг хүсч байна.
Орц:
- манжин - 1 pc.
- буталсан самар - 1/2 st;
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- pips ямар ч prunes - 200 гр;
- сараалжтай бяслаг - 150 гр;
- амт нь майонез.
Бэлтгэл ажил
Лууван, нишингэ ба өндөгний хоол хийж, тэдгээрийг сойз. Хүнсний ногоо том grater дээр сараалж, өндөг болон prunes нилээд багасгаж байна. Нишингэ эхлэн салат давхаргыг тавь. Дараа нь самар, лууван, майонезаас энэ давхаргыг тосол. Үүний дараа өндөг, prunes болон сараалжтай бяслаг тавьж, майонезаас нь тос байх ёстой. Салатыг хамгийн багадаа хэдэн цаг байлгах хэрэгтэй. Ингэснээр сайн дэвтээсэн, дараа нь хүснэгтэд үйлчилнэ.
Манжин болон үхрийн махтай Салад
Орц:
- үхрийн мах - 300 гр;
- манжин - 2 ширхэг.
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 200 гр;
- сармис - 2 хумс;
- бүйлс - бага зэрэг;
- амт нь майонез.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцөр болон үхрийн махыг буцалгаж, бяслагтай хамт куб болгон хуваасан. Өндөг нь бас том тогоо дээр хоол хийж, нунтаглана. Сармисаа хагалах. Бүх найрлагатай, майонезаас салатыг улирал, улирлын давс, чинжүүтэй хамт шаардлагатай бол холино. Ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө сам хорхой, жижиглэсэн бүйлснүүдийг цац.
Мах, махтай Салад
Орц:
- манжин - 2 ширхэг.
- Ямар ч мах - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- лаазалсан вандуй - ½ b.
- сармис - 1 хурга;
- майонез, ургамлын тос;
- ногоон болон амтлагчийг амталдаг.
Бэлтгэл ажил
Өндөг болон нишингэ хоол. Махаа жижиг хэсэг, шарсан мах болгон хуваа. Өргөст хэмх зурвасыг цавчих, beetroot сараалжтай, өндөг шоо болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага, улирал, давс, халуун ногоотой хольж, майонезаас эсвэл цөцгийн тос нэмээд холино.