Гэр доторхи tircarpone нь жороор хийсэн жор

Tiramisu нь Италийн олон төрлийн амттангаар түгээмэл хэрэглэгддэг амттан юм. Энэ сайхан амтыг бэлтгэхэд сонгодог хувилбар нь бяслаг, какао нунтаг, тахианы өндөг, сахар, сахар какао зэргийг ашигладаг. Заримдаа какао нунтаг нь үржсэн шоколадаар солигддог бөгөөд кофег кофег уухыг кофег өгдөг.

Та баярын үеэр tiramisu-г хоол хийж болно, энэ амттан нь нарийн, хатуу, эрхгүй, нарийн амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ төрлийн нарийн боовны сайжруулалт нь танай гэр, зочдод, ялангуяа хоолны дэглэмийг гайхшруулдаг.

Масккпонотой tiramisu-ийн энгийн сонгодог жор

Орц:

• Mascarpone бяслаг - 500 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• Элсэн чихэр (нунтаг) - 5 tbsp. халбага;
• Хөлдөөсөн кофе нь элсэн чихэр, хөргөсөн чанасан хүчтэй - 300 мл;
• liqueur "Amaretto" буюу нимбэг - 30 мл;
• Савойдрын жигнэмэг бэлэн - ойролцоогоор 200 гр;
• чанарын какао нунтаг эсвэл хар шоколад гашуун.

Бэлтгэл ажил

Эхлээд бид tiramisu-ийг тосыг маскпаппонаар бэлтгэдэг. Энэ зорилгоор өндөгний цагааныг тус тусад нь 2 tbsp хийдэг. Найрлагатай хөөсөөр хийсэн элсэн чихэр, халбага. Нунтаг хоёр ширхэгтэй халбагатай Ёоккс - хумсны хамт сараалжтай.

Бид молорпон бяслагтай хольж, салаагаар нь зоддог. Бага зэрэг (халбага) бид уураг нэмж, анхааралтай, урт удаан хугацаанд биш хольж нэмнэ.

Хөргөсөн эспрессо нь ликёртай холилддог. Та бага зэрэг шанцай эсвэл ванилаа нэмж болно.

Бид tiramisu-г цуглуулдаг

Дїрс бїр 5-8 секундын турш кофе-ликёр холилдож, давхаргыг (нэгийг нь нєгєєг нь) жигнэн дээр тавьдаг.

Бид цөцгийтэй жигнэмэгийг тарааж, цөцгийн тосыг тараадаг - бид зөвхөн хагасыг л зарцуулдаг. Дараа нь - жигнэмэгийн хоёр дахь давхарга. Эцсийн давхарга нь үлдсэн тос юм. Бид какао нунтаг буюу үржсэн шоколадны дээд бүтцийг цацаж (та энэ хольцонд газрын самар эсвэл бүйлс нэмж болно).

Бид жигнэмэгийг сайтар норгох хэрэгтэй.

Сегмент tiramisu хэсэг нь кофенд өгч, архи уудаг.

Хүн бүр өндөгтэй байж болохгүй, өөр сонголт байж болно.

Трипопид тос, өндөгний арчилгааны тос, майкарпоне зэрэг тосыг өөр төрлийн жор

Орц:

• Mascarpone бяслаг - 500 гр;
• цөцгий байгалийн сүүний зузаан;
• нунтагласан сахар - 5 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

Өндөр хурдтай холигч, гэхдээ удаан биш (өөрөөр хэлбэл цөцгийн тос гарч ирнэ) тосыг элсэн чихэртэй хамт түрхэнэ. Mascarpone бяслаг нэмээд гөлгөр болтол хутгана. Тос бэлэн байна. Та санаж байхдаа кофенд архи согтууруулах ундаа, сахарарди күүки (сайн, эсвэл бусад жигнэмэг жигнэмэг), түүнчлэн шоколадыг цацах, бид эхний жороор хэрэглэсэн ижил найрлагатай байх хэрэгтэй.

Одоо бид tiramisu тос, mascarpone өндөг, ямар ч адилхан, адилхан дарааллаар тайлбарласан адил дарааллаар барих. Өөрөөр хэлбэл, бид боовыг нэвт норгож, дээд давхарга дээр байрлуулна - тос, дараа нь - өөр нэг жигнэмэгийн давхарга, дахин тос, цацаж байна.