Алимтайгаа charlottes-ийг энгийн жороор хайж олохыг хүсч байгаа бол олонх нь сонгодог сонголт, тагнайны палетелийг шингээсэн сонгодог сонголт, эсвэл эрсдэлд, шинэ технологиудыг туршиж үзэх, шинэлэг зүйл хийхийг оролддог. Цайны янз бүрийн хувилбарууд олон байдаг, тэдгээрийн хамгийн сайн нь доор харагдаж байна.
Алаг алимтай яаж хоол хийх вэ?
Хэрвээ та хоол хийхдээ зууханд алимтай янжуур бэлтгэхээ мэдэхгүй бол, ялангуяа та бүх жороор дагалддаг үндсэн зөвлөмжүүд:
- Бүх талстууд нь уусч, масс нь эзлэхүүний жингээрээ өсч дуустал өндөгний суурь бөөрөнхий болно.
- Зуурмаг дахь боовны сүр жавхлантай бол жигд нунтаг, эсвэл цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүс натри нэмнэ.
- Жимсний зүсмэлүүдийг нэн даруй суурин дээр нэмж эсвэл дээр нь нээнэ.
Шарлоттаг алим сонгодог
Сонгодог жороор "Шарлоттыг Шарлотт" бэлтгэх замаар амттантай танилцах нь зүйтэй. Бага зэрэг анхан шатны болон албан ёсоор анхан шатны ажилд дасан зохицож чаддаг. Ихэнх хүмүүст ийм амттан бий болгох нь хамгийн сайн хооллолтын эхний туршлага бөгөөд зөв хувь хэмжээ, зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхэд тус болно. 50 минутын дотор та 6 нэгжийг жигнэх боломжтой болно.
Орц:
- гурил, элсэн чихэр - 1 аягатай;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Содыг буцалгах - 1 халбага;
- Антоновка - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг чихэрлэг ташууртай холимог нь тосолсон хэлбэрээр тараагдана.
- Apple-ийн жимс нь гадаргуу дээр тархсан зүсмэлүүд хуваасан, дарагдсан байна.
- 180 градус хүртэл халаадаг зууханд алимтай энгийн charter хийж, бэлэн болтол нь бэлэн болтол нь хийж болно.
Шарлотт бяслаг болон алимтай хамт
Алимтай энгийн charlotte жор нь илүү боловсронгуй, эх нь хийж болно, түүний найрлага зуслангийн бяслаг. Илүү сайн чийгтэй агууламжтай бүтээгдэхүүнийг ашиглана. Энэ нь хөвөн бялууг чийгшүүлж давхарга хэлбэрээр тавьдаг ба жигд амтыг баяжуулдаг. Зургаан хүнийг хооллохын тулд 1 цаг зарцуулна.
Орц:
- гурил, элсэн чихэр - 1 аягатай;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Содыг буцалгах - 1 халбага;
Дүүргэлтийн хувьд:
- Антоновка - 5 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- ваниллин - хавчих;
- газрын тос - 70 гр;
- нунтаг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан өндөг нь хуурай найрлагатай холилдож, саванд 1/3 хийнэ.
- Дараа нь алимны зүсмэлүүдийг бэлтгэх (нийт 2/3), шинжилгээний 1/3 ус.
- Бяслагны бяслаг нунтаг, цөцгий, ванильтай, дээрээс нь тархаж, тэгшлэв.
- Үлдсэн суурийг хийнэ, жимсний зүсмэлүүдийн үлдэгдэлтэй болгоно.
- Алимтайгаа дунд зэргийн халуунд 45 минут байлгана.
Шарлотт цөцгий дээр алимтай
Цөцгий дээр алимтай үнэрлэсэн жор нь таны дуртай амтат зөөлөн, зөөлөн хувилбарт талархах боломжийг танд олгоно. Исгэлэн сүүтэй суурь нь зуурмагийн бүтцийг чийгшүүлж, бага зэргийн мэдрэмжийг өгдөг бөгөөд хоол амтлах шинж чанарыг баяжуулдаг. Энэ нь жигнэмэг дэх өндөгний амтыг таашаалгүй хүмүүст таалагдах болно. Үүнээс 6 нэгжийг авах болно.
Орц:
- гурил, элсэн чихэр, цөцгий - 1 шил;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Содыг буцалгах - 1 халбага;
- Антоновка - 5 ширхэг;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Smetannuyu масс нь өндөг, хольж, чихэрлэг, ташуурдуулж.
- Сул бүрэлдэхүүнийг оруулаад холино.
- Үр дүнд нь бөөрөнхий хэлбэрээр дүүргэ.
- Дээрээс эхлэн жимс зулзагануудыг цэвэрлэж, жимс зүсмэлийг тарааж байна.
- Дунд температуртай хуурай тэмцээн хүртэл хоолыг жигнэх хэрэгтэй.
Шарлотт сүү, алимтай
Дараа нь, цагаан идээний суурь дээр аллотыг яаж жигнэх талаар сурах болно. Энэ амттангийн эцсийн бүтэц нь адилхан сонирхолтой шинж чанар, гайхалтай амттай байх болно. Өмнөх тохиолдолд жор нь ямар нэг онцгой санхүүгийн эсвэл цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд амархан гүйцэтгэгддэг. Нэг цагийн дотор та зургаан хүнийг хооллож чадна.
Орц:
- гурил, элсэн чихэр - 1 аягатай;
- сүү - 100 мл;
- ургамлын тос - 30 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- Антоновка - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Сүүт алимтай нүүрсээр хийсэн бэлтгэлийг өндөг, чихэрлэг масс гэх мэт эхэлдэг.
- Энэ процесст сүү, тос асгаж, сул найрлагыг нь тарь.
- Боловсруулсан суурийг тосолсон саванд шилжүүлнэ.
- Агууламжуудыг алимны зүсмэлүүдээр дүүргээд тэдгээрийг дээр нь тавина.
- Бүтээгдэхүүнийг 180 градусаар 40 минутын турш талхаар хийнэ.
Тараг дээр алимтай шарсан мах хийх жор
Алимтайгаа charlottes-ийн энгийн жорыг исгэлэн сүүгээр хийж болно. Энэ бялуу нь илүү чийглэг, эмзэг, нарийн амттай бөгөөд амнаас нь хайлах "нойтон" амтат үнэртэн фенүүддээ баярладаг. Кэнфуст хувьцаа эсвэл зүгээр л исгэлэн сүүтэй бол санал болгож буй зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхэд хялбархан болно. Цагийн дараа та хүснэгтэд зургаа авахуулах болно.
Орц:
- кофег, элсэн чихэр - 1 шил;
- гурил - 2 аяга;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- Антоновка - 5 ширхэг;
- шанцай - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
- Кефир элсэн чихэрээр дүүргэсэн өндөгний масс руу хийнэ.
- Хуурай найрлагатай бол хийнэ.
- Алимны зүсмэлүүдийг бэлтгэх, шанцай нь тэднийг цацаж болно.
- Дээд талд жимс тарааж, бага зэрэг дар.
- 180 градус хүртэл алим, шанцайтай хольсон амтлагчийг жигнэх хэрэгтэй.
Шарлотт, алим, бананатай
Алимтай бунханд зориулсан энгийн, хямдхан жорыг илүү боловсронгуй болгож болно. Жишээ нь, энэ тохиолдолд, гадил жимсний гадил жимсний гэх мэт бусад үр жимсээр баяжуулах хэрэгтэй. Шинэ амтыг дүүргэсэн нэг дохионы амттан, энэ нь гайхалтай үнэртэй, жинхэнэ шиг харагдахгүй болно. 6 хүний хувьд цайны амттай нэмэлт нь нэг цагт бэлэн болно.
Орц:
- гурил - 1 шил;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 г;
- Содыг буцааж авах - ½ tsp;
- том гадил жимсний - 1 ширхэг;
- antonovka - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй өндөг хэрчсэн.
- Хуурай найрлагад хутгаж, хальсалж үржүүлсэн том дөрвөлжин хуваасан.
- 40 минутын турш дунд зэргийн дулаанаар алимтай амттай charlotte бол жигнэх хэрэгтэй.
Шарлотт алимтай хайруулын тавган дээр
Шатаах зууханд эсвэл тодорхой шалтгааны улмаас халаахыг хүсэхгүй байна уу? Алимтай алим Шарлотыг чанаж, хайруулын тавган дээр хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд зузаан ёроолтой, 26 см-ийн диаметртэй хоол хэрэгтэй бөгөөд та бага хэрэглэж болно. 45 минутын дотор та 6 ширхэг чихэртэй болно.
Орц:
- гурил - 230 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- ваниллин - хавчих;
- antonovka - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй жигнэмэг нь бусад бүтээгдэхүүн болон хэрчсэн жимстэй холилддог.
- Үндсэн тосыг тосолж хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ.
- Тагийг нь хагас цагийн турш таглаад хамгийн бага гал дээр байрлуулна.
Хожим Шарлотт алимтай байсан
Алимтай өндөггүй амтат charlotte , хожим нь таны сурч мэдэх жор нь ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг оролцуулалгүйгээр, туранхай эсвэл цагаан хоолны цэсэнд багтааж болно. Зуурмагийн бус уламжлалт найрлага нь өөр өөр амттай байдаг. 6 төрлийн амттанг жигнэхийн тулд 1 цаг зарцуулна.
Орц:
- гурил - 1,5 шил;
- шинэхэн шахсан жүржийн шүүс - ¾ аяга;
- Чидун жимсний тос - 1/3 аяга;
- нимбэгний шүүс - 30 мл;
- нишингийн сахар - 150 гр;
- сод - 1 халбага;
- 35 мл ус;
- давс - нэг хавчих;
- Сагаган эсвэл талх хэрчсэн - 30 гр;
- antonovka - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Материалыг тосолж, semolina эсвэл Breadcrumbs-аар цацна.
- Алимны зүсмэлүүдийг бэлтгэж, доод тал руу тараана.
- Хоёр төрлийн шүүстэй элсэн чихэртэй талстыг уусгана.
- Усны натрианд ууссан ногооны өөхийг хийнэ.
- Гурилыг цэвэршүүлсэн масс асгарч, бүх зүйлийг сайтар хольж, хөгцруу тараана.
- Алимтай энгийн энгийн charlotte нь 190 градусын турш 1 цагийн турш шатаасан байна.