Өдөр бүр хоол тэжээлд өргөн хэрэглэж байсан бөгөөд олон янзын хоол бэлтгэх зайлшгүй шаардлагатай суурь байсан учраас хуучин хүмүүс бүгдээрээ шилэн гэж юу болохыг мэддэг байсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд шинэ технологи нь үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгийн хоолны хэрэглээг аажмаар сольсон бөгөөд энэ нь орчин үеийн аналогиас илүү ашиг тустай зүйл биш юм.
Oatmeal нь ямар ашигтай вэ?
Овъёос нь өмнө нь цэвэрлэж байхдаа үр тарианы хийсэн гурил юм. Ингэснээр үр тарианы бүрхүүлд агуулагддаг бүх үнэ цэнэтэй бодисыг хадгална. Энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны дэглэмийг төгс тохирсон бөгөөд эрүүл цэсний хамгийн тохиромжтой хэсэг байх болно. Овъёосны эслэг ямар ашигтай болохыг сурч, хүн бүр гэртээ хоол хийхдээ аль болох олон удаа хэрэглэхийг хүсдэг.
- Бүтээгдэхүүн нь уураг, хоол тэжээл, бүх төрлийн витамины арслангийн эзлэх хувийг агуулдаг.
- Ходоодны салст дахь шилэн эсийн нөлөөгөөр ходоод гэдэсний замын өвчинд үнэ цэнэтэй байдаг.
- Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн бодисууд нь дотоод шүүрэл, мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцоонд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлэх, хорт бодис, токсины биеийг цэвэршүүлэх нь байгалийн антиоксидант ба антидепресант юм.
- Хүнсний тэжээлийг oatmeal хэрэглэснээр цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, эсийн нөхөн төлжилт, нөхөн төлжилтийг сайжруулж, илүүдэл жинг багасгаж өгдөг.
Гэрийн нөхцөлд янжуурыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Оттагунаас юугаараа үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг гэртээ бэлтгэж болно. Орчин үеийн дэвшилтэт технологитой байх нь бүрэлдэхүүнийг бий болгох үйл явцыг хялбарчилж, хамгийн үр дүнтэй байлгахад чиглэнэ.
- Ихэнхдээ овъёос нь арвай, арвай, вандуйгаас бага байдаг.
- Овоо хоногт усанд дэвтэж, усыг үе үе өөрчилж болно.
- Үрэвсэлтэй үрийг уурын уурын зуух (хоёр зууханд эсвэл олон нийтийн газар) 1 цаг.
- Үрийг нь жигд хуудсан дээр байрлуулаад, 100 градусын зууханд хатаана. Үрийг 5 цагт цайвар хүрэн хүрэн хүртэл хатаана.
- Эцсийн шатанд үр тариа нунтаглах, гар тээрэм, кофе бутлуур, эсвэл илүү их хөдөлмөрийн аргаар үржиж, зуурмаг дээр цутгаж байна.
Oatmeal жор
ОХУ-ын үндэсний хоол бэлтгэх нарийн ширхэгт хэвлэмэл номыг багтаах нь зөвхөн homebrew хэрхэн бэлтгэхийг мэдэх төдийгүй практик дээр үүнийг хэрэгжүүлэх чадвартай байх нь чухал юм. Мөн өөрийн гараар хийсэн, худалдан авсан бүтээгдэхүүн нь гайхамшигтай ашигтай аяга олдог маш сайн үндэс суурь болно.
- Oatmeal-ийн жорууд нь гүйцэтгэлийн хувьд хялбар байдаг. Бүрэлдэхүүнийг хэрэглэх хамгийн хүртээмжтэй арга бол халуун, хүйтэн будаатай хоол юм. Oatmeal хоёр халбага нь сүү, усыг нэг аяга асгаж, хэд хэдэн цаг өтгөрүүлэх хүртэл шаардаж байна. Үйлчлэхийн өмнө зөгийн бал, самар, жимс, жимсгэний хамт үйлчилдэг.
- Fritters амттай, тэжээллэг байдаг. Oatmeal гурван аягаful нь oatmeal, хоёр шил титэм хольсон холимог. 2 цагийн дараа өндөг, давс, элсэн чихэр, амтат жүрж, уламжлалт аргаар бинкерийг жигнэн нэмж болно.
- Oatmeal-ийн амтат хоол нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг. Холигчдоос нэг шил шарж 100-150 грамм элсэн чихэр, элсэн чихэр нэмнэ. Цөцгийд үйлчил, тос, самар, гаа болон бусад нэмэлтүүдийг нэмнэ.
Oatmeal нь будаа
Ашигтай будаа нь хамгийн тохиромжтой өглөөний цай эсвэл хөнгөн оройн хоол болно. Хоол тэжээлийн өндөр чанарын ачаар биемахбодийн бие махбодийг дүүргэж чадна. Учир нь удаан хугацааны турш өлсгөлөнг мэдрэх болно. Хүлээн авсан үндсэн хувилбар нь хатаасан жимс, жимсгэнэ, самар, зөгийн бал, чанамал зэргээр баяжиж болно.
Орц:
- Oatmeal - 6 tbsp. халбага;
- сүү - 1 л;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
- Сүүтэй хамт сүүг давс, элсэн чихэр нэмнэ.
- Гөлгөр хүртэл холигч буюу хумсны хамт хутга.
- Зууханд савыг тавиад, өтгөн болтол хутгана.
Цайрсан суулгац
Сүү, устай холилдсон эслэгээс та амттай, маш их амттай амттан бэлтгэх боломжтой. Pasty sweet bearberry масс нь цөцгий, тараг, эсвэл сүүтэй хольсон зуслангийн байшингийн бяслагтай хамт үйлчилдэг. Ихэнхдээ шинэхэн жимс, эсвэл жижиглэсэн жимсний целлюлозыг амттан дээр нэмдэг.
Орц:
- olefin 250 гр;
- сүү - 250 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- мяндсан сүү - 400 гр;
- цөцгийн тос - 75 гр;
- элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх;
- жимсгэнэ.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, элсэн чихэр, давстай хушуу бүхий овъёосыг холино.
- Бяслагны бяслаг нь тараг, цөцгийтэй газар, жимс нэмнэ.
- Шавар нь таваг руу тармуураа тархаж, аарцны хольцыг асгав.
Oatmeal Oatmeal Cookies - Recipe
Овъёос гэж юу болохыг мэддэг бөгөөд ямар үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болохыг нь мэдэж байвал энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг оролцуулсан бүх төрлийн амттантай хамт аль болох олон удаа гэр бүлээ өргөж болно. Амттан цэсэнд хамгийн сайн шийдэл нь шаржигнадаг нарийн боов байх бөгөөд энэ нь шарж болох бөгөөд овъёосны ширхэгийн найрлага, улаан буудайн гурилын тоо бага зэрэг нэмэгдэх болно.
Орц:
- Oatmeal - 1 шил;
- Hercules - 1 шил;
- гурил, элсэн чихэр - тус бүр 0.5 шил;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 120 гр;
- сүү - 1 шил;
- Vanilla sugar - 1 пакет;
- зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү, тос, зөгийн бал нь уусдаг.
- Элсэн чихэртэй жигнэсэн өндөгнүүдийг хутга.
- Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хатаа.
- Овъёос, ванилийн сахар, гурил, жигд нунтаг, давс нэмнэ.
- Хуурай найрлагатай сүү-өндөгний суурьтай хольж, зуурсан гурилыг сайтар цэвэрлэж хагас цагийн турш цэвэрлэнэ.
- Бөмбөгийг хэлбэршүүлээрэй, жигд цаасаар цаасан дээр хийнэ.
- Жигнэмэг жигнэмэгийг 15 минутын турш 175 градусаар жигнэх хэрэгтэй .
Oatmeal нь Kissel - жор
Шилэн үйрмэгийг ус эсвэл сүүтэй үндсэн хэсэгтэй хольж, нягтруулах хүртэл гагнах боломжтой байдаг. Илүү анхны шийдлүүдийг дэмжигч нь эртний технологийг үнэлэх бөгөөд баавгай боов нь талх, царцдасыг нэмж өгдөг.
Орц:
- olefin 250 гр;
- ус, сүү - 4 аяга;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх;
- хар талх - 3-4 царцдас.
Бэлтгэл ажил
- Гөлгөр хүртэл халуун устай хоёр шилтэй овъёосыг холино.
- "Зуурмаг" талхны царцдасыг хэд хэдэн цагийн туршид нэмэгдэх хүртэл халаахад үлддэг.
- Талх ус буцалгаж, халааж, хутгах, буцалж, өтгөрүүлэх хүртэл.
Улаан буудайн гурил
Тослогны гурилан боов, бүхэл бүтэн үр тарианы гурилан бүтээгдэхүүн нь маш сайн амттай бөгөөд илүү их килограмм нэмнэ. Ийм амттай хоол нь бие махбодийг зөвхөн ашиг тустай болгож, энерги болон шаардлагатай элементүүдээр дүүргэдэг. Уг хоол нь тусгай заль мэх, хоолны илүүдэлгүйгээр хурдан бэлтгэгддэг.
Орц:
- Oatmeal - 0.5 аяга;
- сүү - 300 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ашигт малтмалын карбонатлаг ус - 300 мл;
- бүхэл үр тарианы гурил - 0.5 аяга;
- тос - 20 мл;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, давстай хавиргаар өндөг хийж, сүү, ус нэмнэ.
- Шингэн субстрат, гурил руу хийж, 20 минутын турш үлдээнэ.
- Зуурмагийг цөцгийн тосоор хольж, уламжлалт аргаар бинзыг жигнэнэ .
Цавуулаг бялуу
Улаан буудайн гурилыг нэмэлгүйгээр жороор хооллож байгаа oatmeal нь жингээ харж, эрүүл хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст зайлшгүй чухал эмчилгээ юм . Бялуу нь та өөрийн сонголт, амтыг шинэхэн жимс, хатаасан жимс, жимсгэнэ, бусад нэмэлтүүдийг нэмж болно.
Орц:
- olefin 250 гр;
- газрын тос - 80 мл;
- фруктоз - 3 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 1,5 tsp.
- өндөг - 4 ширхэг;
- сод - 1 халбага;
- нэмэлт - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Бөмбөлөг хүртэл натритай холилдсон усан ваннд халуунаар дулаарсан байна.
- Цөцгийн тос, цөцгийн тос болон овъёос, фруктозтой газар нэмнэ.
- Уураг болон нэмэлтүүдийн оргилоос өмнө зуурмагийг хутгаад хийнэ.
- 30 минутын турш бялууг 200 градуст жигнэх.
Oatmeal-ийн амттан
Хэрэв та бяслаг идэхийг хүсвэл илүү амттай байхыг хүсч байвал чихрийн жор нь хамгийн сайн аргаар хүслээ биелүүлэхэд тусална. Хэрэгтэй эмчилгээ нь худалдан авсан чихэртэй хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно. Бөмбөлөг нь наргилын самар, жижиглэсэн самар, какао нунтагаар хучигдсан байдаг.
Орц:
- шилэн - 2/3 аяга;
- какао нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- тос - 50 г;
- сүү, элсэн чихэр - 1 шил;
- ваниль, наргил модны самар, самар.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, какао, ванилад холино.
- Бага зэрэг бага зэрэг сүү, асгаж, бөөн уусмалдан хүртэл хумсны хамт хутгах.
- Нь Хайруулын тавган дээр эсвэл сав дотор, өмнө нь бэлтгэсэн хольц, буцалгаж, хутгах, 5 минутын турш тос татан буулгана.
- Савыг нь галд аваад, жижиг хэсгүүдийн хамт oatmeal хамт холино.
- Хөргөлт, зузааралт хийсний дараа массууд бөмбөгнүүдийг бий болгож, үйрмэгээр дүүргэсэн байна.
Хүүхэд хэзээ нэгэн цагт овъёос уух боломжтой юу?
Хуучны өдрүүдэд нялх хүүхдэд зориулсан шарсан талх нь хамгийн түрүүнд тэргүүлэх ач холбогдол өгдөг. Өнөө үед хүүхдүүдэд хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүний тухай олон янзын хоол хүнс бий болсноор хүүхдүүдийг нэмэлт тэжээлгүйгээр байгалийн хоол хүнсээр идэх сайхан боломжийг алдагдуулж байна. Орчин үеийн сэтгэл хөдлөлийг амсдаггүй боловч буруу зүйл хийж, цаг хугацаагаар туршсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах сонирхолтой байгаа бол зөв зөв зөвлөгөө таны хүүхдийг зөв хооллоход тусална.
- Одоогийн байдлаар хуухэд хехеер хооллодог бол хуухдийн 6 сар хуртэл нэмэгдэл хоолонд оруулахыг санал болгодоггуй. Ус, эсвэл шингэрүүлсэн сүүг овъёосоор гадагшлуулж, долоо дахь сардаа хүүхэд төрүүлнэ.
- Хиймэл хооллолт, жин багатай тул тарга тэвээрэг нь 4 сараас эхлэн ургах боломжтой байдаг.