За тахиа зөвхөн амттай болгосон биш, бас сайхан чимэглэсэн. Энэ нийтлэлээс та сонирхолтой жор сурах болно, хийсвэр боов дугтуйнд хийж тахианы хөл хэрхэн хоол хийх болно. Энэхүү хоол нь маш амттай, сайхан амттай, ширээн дээр сайн харагддаг. Тэгэхээр, хэрэв та зочидыг гайхшруулах хэрэгтэй бол энэ нийтлэл нь танд зориулагдана!
Саврын боовны тахианы хөл - жор
Орц:
- Зуурмаг бэлэн зуурмаг - 500 гр;
- тахианы drumsticks - 7 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 250 гр;
- сармис - 3 хумс;
- чинжүү;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тахианы хөлийг сайтар угааж, дараа нь хатаа. Энэ зорилгоор цаасан алчуур ашиглах нь тохиромжтой. Бид тэдгээрийг давс, мөн жижиглэсэн сармисаар цэвэрлэнэ. Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, арьс доор нь тавь. Байгалийн аргаар хийсдэг боов хийц нь 5 мм-ээс хэтрэхгүй давхрагатай цувисан, дараа нь бид туузаар хутгана. Тэдгээрийг тос жигд хуудсан дээр тараана. Сэвсгэр боовны талаархи жигнэмэгний хөл нь ойролцоогоор 45 минутын турш сайн халаасан зууханд жигнэх болно. Хэрвээ шаардлагатай бол жигнэхийн өмнө өндөглөдөг өндөглөдөг, дараа нь гадаргуу дээр сайхан цардастай царцдас үүсдэг.
Хулгайн боовны хуурамч тахианы хөл
Орц:
- татсан тахиа - 0.5 кг;
- сонгино - 130 гр;
- сүрэл - 1 хайрцаг;
- улаан буудайн гурил - 350 гр;
- хүнсний сод - 4 г;
- kefir - 250 мл;
- давс;
- хар газрын чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Өрөөний температурт коффинд сода, давс, гурилтай гурил хийнэ. Бид гартаа наалддаггүй зөөлөн зуурмагийг холь. Одоо татсан маханд буталсан сонгино нэмж, давс, хар хөрсний чинжүү нэмж, сайн холино. Мөн масс нь наалдамхай, жигд нэгэн төрлийн байсан тул үүнийг маш сайн хийхийг зөвлөдөг, тэр ч байтугай хэд хэдэн удаа өргөж, ширээн дээр хаяж болно. Одоо бид гартаа жаахан чөмөг цуглуулж, гонзгой бялуу хийж, сүрэл авч, бялууг нь оруулав. Энэ нь тахианы бөмбөрийн саваа шиг байх ёстой. Бэлтгэсэн зуурсан гурил нь 2 см орчим урттай, урт туузан хуваасан бөгөөд биднийг эргэн тойронд нь "хөл" тавина. Одоо хоёр тал дээр дунд зэргийн дулаан дээр халуун тосонд шарах тавган дээр тавь.
Төмстэй төмстэй хиймэл боовны хөлтэй
Орц:
- тахианы drumstick - 6 ширхэг.
- bezdozhzhevoe хийсвэр боов - 350 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- давс;
- чинжүү;
- сармис - 6 дусал;
- төмс - 4 ширхэг.
- тос бяслаг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Бид төмсээ цэвэрлэж, давсалсан усанд бэлэн болтол нь буцалгана. Үүний зэрэгцээ, тахианы drumsticks угааж, хатааж, давс, чинжүү, түүнчлэн жижиглэсэн сармистай хамт rubbed. Фрай хоёр талдаа хөлийг нь бэлтгэж бараг бэлэн байдалд хүргэсэн. Төмсийг нэлээд огцом нухсан төмс болгон хувиргаж, өндөгний цагаан уураг, үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, чинжүү, нэг төрлийн холимог хүртэл нэмнэ. Боодолтой боовны давхарга нь 5 мм-ийн зузаантай, 4 хэсгээс бүрдэнэ. Бид хэсэг бүрийн төвд бөмбөг шидсэн