Claret бол нэг төрлийн нэг төрлийн шингэний зуурмаг бөгөөд ямар ч бүтээгдэхүүнийг өвөрмөц, шим тэжээл өгч болно. Шар айраг, сүү, цөцгий дээр хийж болно. Мөн бид өнөөдөр яаж майонезтой шавар хийх талаар танд хэлэх болно.
Баттерсан майонезийн жор
Орц:
- майонезаас - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- гурил - 5 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Майонезтой махыг чанаж бэлтгэхийн тулд эхлээд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлд. Бид чийдэнгээ цэвэрлэж, угааж, хутгаар хутгаж авдаг. Өндөг нь аяганд хуваагдан бага зэрэг давс шидэж, холимогтой сайтар зуурч нэгэн төрлийн мушгиа хүртэл чангарна. Одоо бид гэрийн майонез тавьж, буталсан luchok нэмнэ, халбага нь хольж, аажмаар, жижиг хэсэг, гурил шингээх хийнэ. Хурдан шуурхай бид тосгоны цөцгий нь тууштай санаж шигүү оо зөгий.
Тахианы мах майонезаас шавартай болно
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 4 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Өндөгтэй давс холино, майонезаас нэмж, амт нь хаях шидэж. Дараа нь аажмаар урвуу гурил хийнэ, шингэнийг жигд жигд хүртэл хутгана. Зуурмагийг бэлтгэсний дараа тахианы ширхэгийг хуурч, ургамлын тосоор дүүргэсэн царцдас руу хуурна. Энэхүү хоол нь амттай, амттай, маш нарийн ширхэгтэй. Дууссан хэсгүүдийг тавган дээр тавьж, ногоон өнгөтэй болгоно.
Майонезаас полоккийн ёроолыг хучигдсан байна
Орц:
- майонезаас - 130 мл;
- гурил - 1 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ус - 0.5;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, тахианы өндөг гүн хавтан руу эвдэрсэн, бид майонезаас, халуун ногоо нэмнэ, холигчтой холино. Дараа нь ус асгаж, аажмаар гурил асгаж эхэлнэ. Одоо загасыг давс, дахин хольж, хэрчсэн загасыг буулган, бүх талаас нь хайруулын тавган дээр хуурч авна.
Майонезаас мөхөөлдөс бөөгнөрсөн хэсэг
Орц:
- сармис - 3 хумс;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- майонезаас - 100 мл;
- халуун ногоо;
- яншуй болон dill ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь гурил, халуун ногоотой аяганд холилдоно. Хэвлэх хальсалж сармисаар шахаж, майонезаас болон буталсан шинэ ургамал тавьж тавь. Гөлгөр хүртэл сайтар холилдож, хэрэглэхэд бэлэн кларетыг арилгадаг. Энэ үед бид zucchini бэлтгэж, тэднийг бага зэрэг хэсэг болгон бууруулсан, газрын тос нэмэх нь халуун хайруулын тавган дээр batter болон шарсан мах бууруулсан байна.