Хулууны аяга нь тэжээллэг, хэрэгцээтэй, янз бүрийн зүйлээр таны төсөөллийг гайхшруулдаг. Гайхалтай жимс нь маш их амттай байдаггүй боловч мах, загас, хүнсний ногоо, зуурсан гурил, жимс жимсгэнэ, жимс, жимсгэний аль нэгэнд нь хүрэх боломжтой. Ийм хоол витаминаар баялаг бөгөөд амьдрах чадвар, урт насалдаг эх үүсвэр болдог.
Хулуугаас хоол хийх вэ?
Жимсний жорууд нь янз бүрийн байдаг бөгөөд ашигтай жимс нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулан төгсдөг тул дулааны янз бүрийн эмчилгээ хийх боломжийг олгодог. Хулууны махыг шатаасан, шатаасан, шатаасан, чанаж болгосон чанасан мах. Үүний үр дүнд алдартай тос шөл, сүү будаа, тэжээллэг хоол, анхилуун нарийн боов.
- Ямар ч сонголт нь хулуугаас амттай жороор дүүрэн байдаггүй бөгөөд тус бүр нь хэд хэдэн онцлог шинжтэй байдаг. Юуны өмнө та хулуу, үрийг нь хулуу цэвэрлэх хэрэгтэй, зөвхөн дараа нь ажиллаж эхлэх хэрэгтэй.
- Хулууны шөл нь зууханд шарах эсвэл хосоороо болгосон бол тод амтыг олж авна.
- Боловсруулахтай адил арга нь хүүхдийн хоол хийх, эсвэл хоол хийхэд тохиромжтой юм.
- Хэрэв давсалсан хулуу эсвэл чанасан хулуу нь шаардлагатай бол хагас цагийн турш буцалгасан байна. Энэ нь мах, далайн хоолтой халуун салат тохиромжтой юм.
- Шаржигнасан хулуу нь сайн, бие даасан таваг, махны таваг шиг. Илүүдэл чийгнээс салахын тулд хулуу хэсгүүд давсалсан, хагас цагийн турш үлдсэн, мөн хайруулын дараа.
- Хулууны бууз хийхийн тулд гурил, бяслаг бүхий хулуу нухашыг хольж, буцалгана.
Гэртээ хулууны шүүс
Хулууны шүүс нь билльярын тэргүүлэгч байршилтай. Нэр хүндийн шалтгаан нь түүний амт, өнгө, амин дэмийн нөөц бөгөөд өвлийн улиралд шаардлагатай байдаг. Нэг аяга уух нь дархлааг сайжруулж, тэжээлийг цэнэглэнэ. Жимс нь шинэхэн бөгөөд онцгой амттай байдаг тул цитрус жимс, лууван, жимсгэнэ, зөгийн бал нь шүүс дээр нэмэгдэх болно.
Орц:
- хулуу нь целлюлоз - 5, 5 кг;
- ус - 3 л;
- зөгийн бал - 80 гр;
- нимбэгийн хүчил - 40 г.
Бэлтгэл ажил
- Махаа хусаад, 30 минутын турш хооллоорой.
- Хөргөх ба шигшүүрээр арчих.
- Галыг буцааж зөгийн бал, хүчил нэмнэ.
- 7 минутын турш тогооч.
- Ариутгасан лонхтой дээр хийнэ.
Гэртээ хулууны сарвуу
Хулууны marmalade бол маш олон ашигтай шинж чанартай ховор амттан юм. Витаминийн амттай гарыг гараар үүсгэж болох бөгөөд энэ нь хэцүү биш бөгөөд бага зардлаар, жимс жимсгэнээр улирлын олдоцтой байдаг. Бэлтгэл нь нэг цагаас хэтрэхгүй бөгөөд хатуулаг нь сонгосон температур болон желатин байхгүй эсэхээс хамаарна.
Орц:
- Muscat хулуу - 500 гр;
- желатин - 40 г;
- элсэн чихэр - 120 г;
- Элсэн чихэр ваниль - 10 грамм.
Бэлтгэл ажил
- Хагас хулууг 180 градусын жигнэмэгээр хутгана.
- Шүүгчдээр нь нунтаглана.
- Элсэн чихэр, ванилийн сахар, желатин нэмнэ. Холимог халаа.
- Маралайзын пиво хэлбэрийн хулуугаас гаргаж, хөлдсөн байна.
Цэцгийн бяслаг нь Хулууны Casserole
Гэрийн вааран саванд хийсэн хулуу нь амттан, ашигтай, тэжээллэг амттан цуглуулдаг. Тендер үнэрт целлюлозын целлюлоз болон уургийн баялаг зуслангийн бяслаг нь нэмэлт зүйл шаарддаггүй төгс хослол юм. Нэг цагийн турш чанасан хоол нь хүүхдийн болон насанд хүрэгчдийн тэжээлийг нэмэгдүүлж чадах эрүүл, амттай хоолоор ангилдаг.
Орц:
- сүү - 500 мл;
- манга - 150 гр;
- целлюлозын целлюлоз - 1 кг;
- тос - 60 г;
- өндөг - 4 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- Элсэн чихэр - 70 гр.
Бэлтгэл ажил
- Амтакийг сүү рүү хийнэ. 3 минутын турш хооллоорой.
- Хулууны болон шарсан махыг шах.
- Самолина, 3 өндөг, бяслаг, сахар нэмнэ. Сэрээ.
- Өндөгтэй тос, мөөгөнцөр дээр тавь. Хулууных нь ийм хоол 180 хэмээр 30 минутын турш жигнэх болно.
Хулууны тос-шөл - жор
Цөцгийтэй шөлний тосыг шөл нь таваг, ямар ч рестораны цэс байхгүй бөгөөд гайхамшигтай сайхан үзэмж, гайхалтай амттай. Халуун нь нарийн ширхэгтэй өтгөнтэй бүтэцтэй, ер бусын үнэртэй, өндөр тэжээллэг бодис агуулдаг. Тэдний ихэнх нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг.
Орц:
- хулуу - 600 гр;
- тос - 100 гр;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- буцалсан ус - 1 л;
- тос - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
- Сонгино, хулуу болон лууваныг хайчил. Газрын тосны Фрай.
- Буцалсан ус хийнэ, 20 минутын турш хооллоорой.
- Хүнсний ногоо, лийр, тос нэмж, галд хадгална.
- Хулууны эхний таваг тэр даруй ширээн дээр үйлчилсэн.
Хүнсний ногоо, хулууны шөл
Хулуу нь хүнсний ногоотой хослуулсан бөгөөд жилийн аль ч үед байдаг бөгөөд энэ нь хулууны шөл ширээн дээр байнгын зочин болж чадна гэсэн үг юм. Хачирхалтай гэрэл, тэжээллэг хоол хүнс, ердөө л бэлтгэсэн бөгөөд та амт, амтаа өөрчилснөөр ямар ч найрлагатай туршиж үзэх боломжтой. Энэхүү хоол нь бие даасан секунд, махны тавагны хоёр тал болно.
Орц:
- Хулууны компот - 450 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- zucchini - 1/2 ширхэг.
- turmeric - нэг хавчих;
- Сармисын сармис - 3 ширхэг;
- тос - 80 мл.
Бэлтгэл ажил
- Төмс, хулуу, чинжүү болон сонгино шарсан төмс.
- Улаан лооль, сармис, сармис нэмнэ. 10 минутын шөл.
- 180 градусын турш 15 минутын турш хулуу Хачирыг зууханд хийнэ.
Хулууны болон oatmeal жигнэмэг
Хулууны жигнэмэг нь гар хийцийн нарийн боов, байгалийн өнгө, үнэр, нарийн бүтэцтэй сонгодог бүтээгдэхүүнээс ялгаатай. Күүкийг ердөө л бэлтгэсэн бөгөөд жилийн аль ч үед жигд болгох боломжит найрлагаас бүрддэг. Oatmeal болон хулуу эрүүл амттан нь хоол тэжээлийн шинж чанартай бөгөөд өдөр тутмын цэсийг хийж чаддаг.
Орц:
- Хулууны мах - 200 гр;
- овъёосны хальс - 70 г;
- тос - 120 мл;
- гурил - 200 гр;
- ус 120 мл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- жигд нунтаг - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- 120 мл усыг хулуу буцалгана. Цэвэрш.
- Ширхэг, цөцгийн тос, сахар нэмээд 30 минутын турш тавина.
- Гурил, жигнэмэгийг тавь.
- Бялууг байгуулж, зууханд хийнэ. 180 градус 25 минутанд хулуу жигнэмэгээр хийсэн ийм хоол.
Хулууны бялуу
Хулууны боов саяхан ялангуяа энэ витамины найрлага болон эдгээх шинж чанар нь баялаг, ялангуяа алдартай байдаг. Бялуу бол энгийн хийцтэй хоол юм. Мөн туршлагагүй тогооч хүртэл хоол хийхэд бэлэн байдаг. Зүгээр л хулуу нухаш хийж, сонгодог жигнэмэгийг нэмээд зууханд дөчин минутын турш явуулна.
Орц:
- хулууны целлюлоз - 800 гр;
- гурил - 80 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 40 г;
- тос - 200 мл;
- нимбэгний хальс;
- жигд нунтаг - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны болон шахмалыг шахаж хийнэ.
- Үлдсэнийг нь хуурна.
- Элсэн чихэртэй өндөг хэрчсэн, нухсан төмс, цөцгийн тос нэмнэ.
- Гурил, жигд нунтаг, амттан болон шарсан хулуу тавь.
- 40 минутын турш 200 градуст жигнэх хэрэгтэй.
Улбар шар нь хулуу чанамал
Улбар шар , нимбэгний хулуу хулууг хуримтлуулах нь өвлийн улиралд чихэрлэг билэг хэлбэртэй хулууны целлюлозыг дахин боловсруулах маш сайн арга юм. Бүх нийтийн жимс нь тунгалаг амттай байдаггүй бөгөөд ихэвчлэн жимс эсвэл цитрус жимстэй хослуулдаг. Энгийн нимбэг, улбар шар нь энэ жор дээр нэн тохиромжтой бөгөөд varen нь өвөрмөц амт, цитрус үнэр өгдөг.
Орц:
- Хулууны компот - 900 гр;
- Элсэн чихэр - 900 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- ванилин - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Махаа нэмж, элсэн чихэр нэмээд 12 цаг явах хэрэгтэй.
- Цитрусаас хальслыг авч, шүүсийг шахаж, целлюлозыг нэмнэ.
- Энэ хоол нь 40 минутын турш анхилуун хулуу болгосон байх болно.
Хулууны будаа нь олон янзын
Шар будаатай хулууны будаа - ОХУ-ын хоол хийх сонгодог. Тэжээллэг, амттай, энгийн хоол янз бүр байдаг. Энэ нь загасны мах, махан хоолтой сайхан өглөөний хоол эсвэл загасны хоол болно. Норвоог чанаж, усаар хийж болно, гэхдээ сүү нь тааламжтай бүтэцтэй, олон төрлийн хоол хийхэд хоол нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно.
Орц:
- Хулууны целлюлоз - 400 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- сүү - 900 мл;
- шар будаа - 150 гр;
- тос - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Хулуу хайчилж, шар будаа зайлж угаана.
- Саванд хийж, сүү, сахар нэмээд 20 минутын турш "Каша" горимд тогооч хийнэ.
- "Халаалт" -ыг 20 минутын турш асаана уу.