Тэмдэглэлд хостууд руу бид бяслаг бүхий амттай, энгийн хөрсийг бэлтгэх жоруудыг танилцуулж байна. Энэ тохиолдолд үргэлж ямар ч нөхцөлд бөглөх нь маш эелдэг, хялбар болдог.
Бяслаг, улаан лоолийн пийшин
Орц:
- гурил - 7 халбага;
- ус - 2 халбага;
- улаан лооль - 10 ширхэг.
- brynza - 400 гр;
- элсэн чихэр - 2 tsp;
- ургамлын тос - 8 халбага;
- сармис - 4 шүд;
- давс - амтлах;
- ногоон - нэг багц.
Бэлтгэл ажил
Фета бяслагтай патриарх шарсан байна. Нэгдүгээрт, бид бөглөх бэлтгэл ажил хийдэг. Улаан лоолийг хүссэнээр нь бууруулах хэрэгтэй. Жишээ нь: зөвхөн тойргууд. Хэрвээ хүсвэл усыг буцалгаж усаар арилгаж болно. Brynza Mash болон улаан лоолийг нэмнэ. Сармис хэвлэлийн саван, ногоон (амтанд нь) нилээд жижиглэсэн. Бүх холимог. Одоо шалгалтаа хийцгээе. Буцалсан усанд давс, элсэн чихэр зэргийг хутгана. Бид ургамлын тос асгаж, дараа нь гурил асгаж байна. Бид зуурсан гурил зуурахдаа зөөлөн байх болно. Бид "амрах" шалыг шалан дээр тавилаа.
Дараа нь зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгон хуваагаад давхарга руу хийнэ. Үе давхаруудын нэг нь бидний чөмөг юм. Хэрэв та улаан лоолийг огтолж аваад дараа нь улаан лоолийг тавина. Бид зуурмагийн хоёр дахь хэсэг нь ажлын хэсгүүдийг бүрхэж, аяга, шилтэй тусдаа бялуу болгон хуваадаг. Газрын тосны цутгасны дараа хайруулын тавгийг зөв дулаацуулах хэрэгтэй. Улаан лооль, бяслагтай шарсан төмс, хүрэн хүрэн хүртэл шарсан мах.
Брнза нь зуурсан боовны хамт зуурсан зуурсан гурилтай холилддог.
Бяслаг нь зүсмэлүүд
Орц:
- Зуурмаг хийсвэр боов - 500 гр;
- бяслаг бяслаг - 200 г;
- сүү - 2 халбага;
- гурил - 1 tbsp;
- өндөг - 1 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- элсэн чихрээ;
- dill-bun;
- ургамлын тос - 2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, бяслагны бялуугаар дүүргэж эхэлье. Нилээд fennel цавчих, энэ нь пицца тогтвортой байна. Гурил, сүү нэмнэ. Давс, элсэн чихэр. Сав боов нь гэсгээдэг
Хэрвээ бяслаг, ногоон ногоог бэлтгэх үед ногоон зүлэг зүүх болно. Энэ бяслаг нь маш сайн бөгөөд яншуй, мөн dill, бүр илүү их - лаврын.