Өндөг - олон төрлийн салатуудын нэг хэсэг юм. Тэдгээр нь төгс хүнсний ногоо, мах, загастай хослуулсан байдаг. Гэхдээ өндөг нь гол найрлагатай өндөг байдаг. Тэд бэлтгэх, ашиглах боломжтой, амттай байдаг. Бид өндөгний саладад хэдэн жор хэлж өгнө.
Алимны төрлийн өндөгний салат - жор
Орц:
- чанасан өндөг - 8 ширхэг.
- Ацопада - 1 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 10 г;
- яншуй - 20 гр;
- давс, хар газрын чинжүү;
- Dijon гич - 0,5 tsp.
- майонезаас - 60 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, бүрдсэн ногоог куб болгон хувааж, буталсан яншуй ногоон нэмнэ. Мөн амтлагч асгах: майонезаас, нимбэгний шүүс, гич, давс, амт нь чинжүү хутгана. Салад сайн зуурч, ширээнд үйлчилдэг.
Өндөг omelette нь Салад
Орц:
- тахианы булан - 300 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 50 гр;
- вандуй - 150 гр;
- ногоон сонгино - 20 гр;
- gherkins - 100 гр;
- тос - 15 гр;
- майонезаас;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Энэ зорилгоор сүү, давс нь амттай өндөг хүртэл зодож, бид omelet бэлтгэдэг. Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг халааж, хоёр талд нь жижиг гал дээр omelette шарсан байна. Энэ нь хөргөж, тууз болгон хуваа. Тахианы маханд чанасан давсалсан ус буцалгаж, дараа нь сүрэл нь тайрах хүртэл. Бид ногоон хэрэм, ногоон сонгино, вандуй нэмнэ. Бид амт нь салад, чинжүү нь майонезаас тавьж байна.
Өндөгний сэндвичтэй сэндвич
Америкчууд ихэнхдээ сэндвичийг бэлддэг бөгөөд зөвхөн хэрэглэдэггүй зүйлээ дүүргэж байдаг. Хамгийн энгийн, боломжийн, сонирхолтой сонголтуудын нэг нь сэндвичний өндөгний салатыг нэмдэг.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас;
- шанцайны ургамал навч;
- давс, чинжүү;
- талх - 2 зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил
Бид талх хийдэг, учир нь энэ талхны талхны талхны талхыг хуурч чаддаг, ийм зүйл байхгүй бол энэ нь саванд хийж болно. Өндөг чанасан чанасан, цэвэрлэж, том grater дээр rubbed. Майонезаас, давс, чинжүү амт нэмнэ. Талх нь өндөгний масс, дээд талаасаа шанцайны навчтай, дээд тал нь бид хоёр дахь талх тавьдаг. Одоо бидний сэндвичийг хагас хөндлөн хагаст багасгасан. Энэ нь 2 гурвалжинтай 2 сэндвич байсан.
Америкийн өндөгний салат
Ийм салаттай сэндвичүүд маш амттай байдаг.
Орц:
- өндөг - 7 ширхэг;
- dill, яншуй, ногоон сонгино.
Шатахууны хувьд:
- өндөг - 2 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - 10 г;
- Чидун жимсний тос - 20 гр;
- Dijon гич - 10 гр;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Өндөг хатуу чанасан, дараа нь цэвэрлэж, шоо болгон бууруулсан байна. Dill, яншуй, ногоон сонгино нь ногоон нилээд жижиглэсэн, өндөг нэмнэ. Одоо бид түүхий өндөгийг Дион гич, давс, чинжүү амтлахад бэлтгэсэн хувцаслахад бэлэн байна. Дараа нь ташуурыг зогсоогүй ургамлын тосыг хольцонд нэмнэ. Тосны дараа нимбэгний шүүс нэмнэ. Та цагаан, зузаан сумтай байх ёстой. Бид үүнийг ногоон өндөгтэй хольж, сайн холино.
Хэрвээ иймэрхүү хоол нь сэндвичийг хэрэглэхийг хүсвэл ногоон салат, улаан лоолийн зүсмэлүүд навчийг аваарай. Тэгэхээр сэндвичүүд илүү амттай болно.