Хар улаан лууван Салад - амттай, маш ашигтай байдаг. Үр тарианы найрлага нь эрүүл мэнд, хүйтний улиралд дархлаажуулалтанд шаардлагатай амин дэм, элементүүдийг агуулдаг. Энэ ногоог бодисын солилцоог сайжруулахад сайн туслах болно.
Хар луувангийн салат бэлтгэх вэ?
Хар улаан луувангийн саладыг янз бүрийн аргаар хийж болно. Хамгийн гол нь арьс зөөлрүүлэх найрлагатай гашуун амтыг амжилттай хослуулж, дараах моментуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- Root нь гашуун амтаар тодорхойлогддог, гэвч гашуун зовлон нь 30-60 минутын турш сэрүүн усаар улаан лууван урсана.
- Та хар улаан лууван, алимны жүрж, эсвэл амтат лууван зэрэг алимыг агуулсан жор хийж болно, тэд гашууныг саармагжуулж, хоол амтыг зөөлрүүлж чаддаг.
- Өөр нэг арга бол махтай хослуулан, салаттай, үр тариа нь халуун ногоотой, амттай амтыг авчирдаг.
Луувантай хар лууванаас саладны жор авах
Хүйтэн улирлын хувьд улаан лууван, өргөст хэмхүүд аль хэдийн нүүж шилжсэн үед луувантай хар луувангийн салат тохиромжтой байдаг боловч бие нь ашигтай элемент шаарддаг. Хэрэв та алим, лууван авах уу, ногоон улаан лууван, тэд хар үндэстэй хослуулан тэдний гайхалтай амтыг сэтгэгдэл төрүүлж болно.
Орц:
- улаан лууван - 1 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- алим -1 pc.
- төмс - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Мандарин усаар зайлж угаана.
- Шаардлагатай орцыг буцалгаж, бүх зүйлийг цавчих.
- Хар луувангийн давхаргын салатыг тавь. Эхлээд төмс, бага зэрэг майонез, улаан лууван, сонгино, лууван, улаан луугддаг. Сүүлийн давхарга нь уураг болон нилээд жижиглэсэн шар өнгөтэй болно.
- Салад бага зэрэг нэвт норгох хэрэгтэй.
Хар лууван болон үхрийн махны саладны жор
Root буюу эх газар тариалан нь хэтэрхий амттай тул хоолонд дуртай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь маш олон витамин байдаг бөгөөд хоолны бүтээгдэхүүн юм, тиймээс энэ нь хөнгөн зууш нь маш сайн найрлага байх болно. Хамгийн амжилттай шийдлүүдийн нэг нь хар улаан лууван, үхрийн махтай салат юм.
Орц:
- үхрийн мах - 200 гр;
- улаан лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- майонезаас;
- халуун ногоо, давс.
Бэлтгэл ажил
- Махыг нэг цагийн турш буцалгана. Дараа нь нимгэн тууз болгон хуваа.
- Цагаан лууван. Хэрвээ хурц үзүүртэй байвал эхлээд эвдэж, элэгдэж байх ёстой.
- Салатыг тод болгохын тулд сонгино нил ягаан авч, аль болох нимгэн зүсэж авна. Нэмэлт амттай бол сонгиноыг marinated болно.
- Хар улаан лууван нь майонезаас дүүргэж байна.
Хар лууван, тахиа нь Салад
Зүрх сэтгэлээсээ өөр нэг хувилбар, гэхдээ нэгэн зэрэг оройн хоолны дүрд тоглох хөнгөн хоол нь хар улаан лууван, тахиатай амтат салат юм. Шаардлагагүй хурц байдлыг зайлуулахын тулд та буцалсан усаар улаан лууван түрхэж болно, харин дараа нь нунтаглах дараа энэ бүрэлдэхүүн хэсгээс илүүдэл чийгийг арилгах нь зүйтэй юм.
Орц:
- тахианы булан - 400 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- улаан лууван - 2-3 ширхэг.
- майонез, давс.
Бэлтгэл ажил
- Хөргөх, хөргөсний дараа тахианы филеэр (арьсгүй) буцалгана.
- Сармозны хагас тойрог руу залгино.
- Цагаан лууван. Мах , давс, майонезаас нь хар улаан лууван нь Салад , хутгана.
Солонгосын улаан луувантай салат
Халуун ногоотой амтат хоолонд дуртай, хар луувантай солонгос хоолны жор шиг амттай хоол иддэг хүмүүс. Энэхүү хоолонд хурц, гашуун амттай гайхалтай хослол байдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнсний хэв маягийг өөрчлөх шинэ тэмдэглэлийг бий болгодог. Хоол хийх үед та хэд хэдэн төрлийн чинжүүг нэгэн зэрэг хэрэглэж болно.
Орц:
- улаан лууван - 1 кг;
- цуу 9% - 25 гр;
- ургамлын тос - 20 г;
- улаан чинжүү - 5 гр;
- сармис - 1 жижиг толгой;
- давс;
- хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лууван цэвэрлэгч, цуу, давс асгаж, чинжүү нь цацаж.
- Буталсан сармис нэмж, тос асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД хүртэл халааж.
- Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд холилдож, хэрэглэхээсээ өмнө хар манжингийн амтат салад шаарддаг.
Apple-ийн хар лууван нь Салад
Хар луувангийн салад, алимны нэмэлтийг багтаасан энгийн жор аль ч ширээнийг засч, аятайхан хоолыг шингэлнэ. Гол найрлага нь маш хурц биш учраас алимны найрлага нь зөөлрөх тул найрлага нь маш амжилттай байдаг.
Орц:
- улаан лууван - 250 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- майонез, давс.
Бэлтгэл ажил
- Алимыг хайчилж, цөмийг авч, сараалж авна.
- Сонгино сонгож аваад маш нимгэн байх нь дээр.
- Улаан лууван, хурц амттай бол усаар дэвтээсэн байх ёстой.
- Бүх зүйл, улирлын салат алим , хар улаан лууван майонезаас холино.
Хар манжин, даршилсан өргөст хэмхтэй Салад
Хар лууван, өргөст хэмхний Салад сайн байна. Учир нь энэ бүх нэмэлт бүрдэл нь хөргөгчинд амархан олддог. Нунтаглах дараах үндсэн найрлага нь тодорхой аргаар салгах боломжтой байдаг. Үүнд усаар хийнэ, дараа нь илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд шигшүүр дээр буцааж хаяна.
Орц:
- улаан лууван - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 150 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- чинжүү, давс, цуу;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Улаан лууван жижиг сүрэл болгон хуваасан.
- Сагсыг хагас цагираг болгон өргөж, өргөст хэмхийг сүрэлтэй болгоно.
- Цуутанд тос нэмээд хутгана, өргөст хэмх, хар манжингийн салат руу хийнэ.
- Энэ нь хоёр цагийн турш тара.
Байцаа, хар улаан лууван нь Салад
Энгийн сонголт нь байцаатай шинэ хар улаан луувантай салаттай байх бөгөөд ердийн бүтээгдэхүүнийг багтаасан байдаг. Гэхдээ хоол хийх технологи нь маш анхны хоол юм. Жишээлбэл, төмсний жирийн найрлага нь даршилсан үрээр амттай байдаг.
Орц:
- байцаа - 200 гр;
- төмс - 200 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- дарс цагаан цуу - 30 мл;
- ногоон вандуй - 100 гр;
- улаан лууван - 1 ширхэг;
- халуун ногоо, ургамал;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа 2-3 навчийг зайлуулж, үлдсэн хэсгийг нь цавчих.
- Цагаан лууван.
- Төмсийг шингээх. 30 минутын турш дарс цагаан цуунд хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа илүүдэл шингэнийг зайлуул.
- Тараг нэмнэ. Өндөг нь жижиглэсэн, бүгдийг нь оливын тосоор цацдаг.
Хорт цөцгийтэй хар лууванаас салатны жор
Цөцгийтэй хар улаан лууван нь салад бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Энэ нь хамгийн бага бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг бөгөөд гол найрлага нь нимбэгний шүүс, ургамлын холимогтой хамт ирдэг учраас жингээ хасах, хоолны дэглэмийг сахихыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Хоолны өөр нэг хувилбар нь газрын тосоор дүүргэнэ.
Орц:
- улаан лууван - 300 гр;
- нимбэгний шүүс - 3 tbsp. л.
- цөцгийн тос - 100 мл;
- давс;
- ногоон салат навч.
Бэлтгэл ажил
- Шаржуу нилээд сараалжтай.
- Улаан лууван, ногоон тос цөцгий дүүргэж, 15-20 минутын турш салатны нэрсийг уусгана.
Хар, ногоон улаан лууван нь Салад
Маш их алдартай бөгөөд энэ нь ногоон ургамлын олон янзын нэмж хар лууван нь энгийн салат юм. Та байцаа, quail өндөг нэмж хоол төрөлж болно. Үндсэн найрлага нь лууван, гичийн тос, шар буурцагны жан, хулууны үртэй хамт хэрэглэж болно.
Орц:
- улаан лууван (хар, ногоон) - 150 гр;
- манжин - 100 г;
- алимны шүүс - 100 мл;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо тариалж, холино.
- Таашаал авахын тулд алимны шүүс нэмээд элсэн чихэр цацаж болно.