Ямар гайхалтай уран зөгнөлүүд чамайг "цилиндрт тахианы" хэллэгээр оюун санааг таних болно, бид урам хугарах болно. Үнэндээ энэ нь үнэндээ яг л тахианы маханд (хэрнээ маш амттай болгосон) яг л "цилиндр" . Энгийн зууш нь халуун хэлбэрээр, шууд зууханд, мөн хүйтэн хэсэгт, талхны царцдас дотор тахианы салат шиг зүйл нуугдаж байж болно.
Цилиндр таваг дээр тахиа - жор
Орц:
- багийнхан - 1 ширхэг;
- тахианы булан - 450 гр;
- тос бяслаг - 250 гр;
- амтат чинжүү - 50 г;
- яншуй ногоон;
- шинэ улаан лооль;
- нухсан cheddar - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махан бутархайг бүрэн бэлэн байдалд нь буцалгана, сэрүүн, нарийн ширхэгтэй дизассембл хийх. Үрийг нь ишнээс хальсалж, амтат чинжүү, жижиглэсэн ногоон яншуй, нэг шинэхэн улаан лооль, сараалжтай бяслаг.
Блузийн ирмэгийн нэгийг нь тайрч, целлюлозыг нь ялгаж, хоёр дахь ирмэгийг нь шингээж авдаг. Одоо жорны хамгийн хэцүү хэсэг нь үлдсэн хэсэг нь үлдсэн байх тул багакийг дүүргэ. Үүний дараа бид талхны хальстай хоолоо хийж, хөргөгчинд 2 цагийн турш үлдээж, зүссэн хэлбэрээр үйлчилдэг.
Мөөгтэй цилиндрийн тахиа
Орц:
- багтана;
- байгалийн тахианы хиам - 200 гр;
- амтат чинжүү - 60 гр;
- champignons - 200 гр;
- цагаан сонгино - 80 гр;
- сармис хумс - 3 ширхэг.
- боловсруулсан бяслаг - 100 гр;
- хатуу бяслаг - 90 гр.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлээс нэг ирмэгийг хутгана. Хайруулын тавган дээр сонгино нэмж, тунгалаг болсон үедээ нухсан сармис хушуу болон жижиглэсэн мөөгийг нэмж хийнэ. Бүх чийг нь мөөгнөөс ууршсаны дараа тэдгээрийг байгалийн тахианы хиамнаас татсан махыг хольж, махыг бүрэн гүйцэд шарсан болтол хүлээнэ. Бид чөмөгийг хөргөж, хайлж, хатуу бяслагтай хольж, дараа нь талхны царцданд тараадаг. Бялууг тугалган цаасаар хийж 180 ° C-д 15 минутын турш жигнэнэ.
Цилиндрт тахианы мах хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- хушга - 1 хөлтэй;
- Чидун жимсний тос - 55 мл;
- бууцайн навч - 3 зүйл;
- багтана;
- тахиа чанасан - 200 г;
- feta бяслаг - 120 гр;
- Parmesan бяслаг - 50 г;
- Газар Мускат.
Бэлтгэл ажил
Бид чидуны тос болон тахианы махан дээр бууцай, чидунаар буталсан самарыг нэгтгэдэг. Бид хольцыг фета бяслаг, пармезас бяслаг, мускатын чимхэгтэй хольж холимог дүүргэж дүүргэж дүүргэнэ. Бид баганыг тугалган цаасаа боодоод 200 ° C-д 10 минутын турш зууханд байгаа бүх зүйлийг жигнэнэ.