"Grapes stump" салат нь гайхалтай үзэсгэлэнтэй, ширээн дээр гайхалтай харагдаж байна. Энэ бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоорондоо эвтэй найрсаг хосолсон, амттай, амттай хоолыг бий болгодог. Хоол хүнсний шилдэг хоёр жорыг санал болгож байна.
Тахианы махтай салат гуа - жор
Орц:
- тахианы мах (целлюлоз) - 320 г;
- сонгосон тахианы өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг.
- усан үзэм - 270 гр;
- салат мөсөн уул буюу Бээжингийн байцаа - амсах болно;
- халуун ногоотой зүсмэлийн бяслаг хатуу - 170 гр;
- самар - 140 гр;
- майонезаас сонгодог байдаг - амт;
- давс, иоджуулсан болон чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг бүрэн бэлтгэсэн чанасан хөргөнө, хөргөж, жижиг шоо болгон бууруулсан байх ёстой. Нь чанаж болгосон өндөг чанасан, grater дээр цэвэрлэж, нунтагладаг. Үүнтэй адил, хатуу бяслаг piquant сорт нунтаглах. Walnuts нь хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд жигд хуудсан дээр хатаана. Үүний дараа бид үрийг нь зуурмаг дээр нунтаглаж, дунд зэргийн үйрмэг хүртэл нь зулгааж авна.
Цэцэрлэгжүүлэлтийг хатаана, хатаагаад талыг нь тайрч, ясыг зайлуулах (хэрэв байгаа бол).
Салатыг засахын тулд саладны навч, мөсөн дээгүүр навч, эсвэл Бээжин байцаа навчийг тавь. Эхний давхаргатай орой нь тахианы зүсмэлүүдийг тавьж, майонезаар тэдгээрийг дэвтээнэ. Дараа нь өндөг, дахин майонезаас. Дараа нь самар, бяслаг нэмж, майонезаас дахин салат гадаргууг бүрхэж, дээд тал нь усан үзэм хагас.
"Усан үзмийн баглаа" салад нь тамхи татдаг тахианы болон пистачиос бүхий жор
Орц:
- тамхи татдаг тахианы целлюлоз - 310 г;
- сонгосон тахианы өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг.
- усан үзэм - 390 гр;
- салат мөсөн уул - 420 гр;
- халуун ногоотой зүсмэлийн бяслаг хатуу - 170 гр;
- пистачиос, давсалсан давсалсан - 240 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 180 гр;
- хумс сармис - 2 ширхэг.
- майонезаас сонгодог - 210 гр.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанаж байхад бид пистачиос цэвэрлэж, хутган татдаг тахианы мах, даршилсан өргөст хэмхийг куб руу хийнэ. Бид усан үзэмийг хувааж, хэрэв яс байгаа бол тэдгээрийг задлана. Нь grater дээр бяцыг нунтаглах, мөн адил арга нь эцсийн хальсалсан өндөг нунтагладаг. Бид сармисны шүдийг шахаж шахаж цэвэрлэж байна.
Навчийг iceberg шанцайны ургамал дээр навчаар нь авч, өтгөрүүлсэн хэсгийг нь таслав. Бусад хуудаснууд нь том дөрвөлжинд хуваагдана. Бид бүх бэлтгэсэн найрлагыг аягатай холбож, майонезаас нэмээд холино. Дүрмээр, пистачиос, давс, тамхи татдаг тахианы давс нь салатыг амттай болгоход хангалттай байдаг. Гэхдээ ямар ч нөхцөлд бид дээжийг зайлуулж, шаардлагатай бол нэмж бичнэ.
Салат хийхдээ бид усан үзмийн саванд тавьсан хоол дээр тарааж, дээрээс усан үзмийг хувааж авдаг. Та тавагны ёроолд салат навчийг тавьж болно.