Хулууны аяга нь олон улс, ард түмний төрөл бүрийн хоолны уламжлалд ихээхэн түгээмэл байдаг. Уламжлалт Оросын амттай, ашигтай сонголт - хулуу будаа. Ийм будаа бэлтгэх нь энгийн арга боловч хамгийн бага ур чадвар шаарддаг. Та хулуу будаагаараа үндсэндээ хулууны махыг хэрэглэж болно. Жишээлбэл будаа, шар будаа, манн, эрдэнэ шиш, овъёос зэрэг янз бүрийн үр тариа бүхий хулууг нэгтгэж болно. Бэлэн будаа сайн цөцгийн тос, сүү, цөцгий, тосыг дүүргэх. Энэ нь ялангуяа амттай болгохын тулд та самар, зөгийн бал, prunes, үзэм, хатаасан гүйлс, бусад хатаасан жимс, түүнчлэн зарим хуурай халуун ногоо нэмж болно.
Хулууны болон сүү нь эрүүл хосолсон шинжтэй
Сүүтэй хамт Хулууны будаа нь хүүхдийн хоол хийхэд хэрэгтэй хоол юм.
Орц:
- Цагаан будааны 1 аяга;
- Целлюлозын целлюлоз 200 г;
- 1 аяга сүү;
- Зөгийн бал 1-2 хоолны халбагууд;
- 30 гр цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил:
Будаа будаа хэрхэн хоол хийх вэ? Нь саванд будаа угааж, усаар (250-300 мл) бөглөнө, бага зэрэг давс нэмээд буцалгана авчрах. Дулааныг багасгаад 12-15 минутын турш хутгана. Энэ нь хэтэрхий наалдамхай будаатай байх ёстой. Хулууны жижиг шоо болгон багасгаж, эсвэл бид том grater дээр үүнийг rubbed (энэ нь хослуулан эсвэл chopper ашиглах нь сайн). Тус тусад нь дотор нь нойтон, сав асгаж, буцалгаад авчирдаг. Бид буцалж буй сүүг хулуугаар хийж, 15-10 минутын турш бага дулаанаар хутгана. Жигнэсэн хулуу нь буталсан (эсвэл холимогоор боловсруулж), цагаан будаатай хольсон байна. Цөцгийн тосыг будаагаар дүүргэ. Үүссэн үзэм нэмж болно. Энэ нь илүү амттай болно.
Усан дээр будаа
Хүн бүхэн сүү дээр будаа дуртай байдаггүй. Та усан дээр будаа будаа хоол хийж болно. Энэ хувилбарт бид зүгээр л будаа, foie, овъёос, усны суваг будаа (та эрдэнэ шишийн гурилыг ашиглаж болно), тус тусад нь хулуу целлюлозын хоол, нунтаглаж, бүх зүйлийг холино. Энэ тос нь энэ будааыг дүүргэж, эсвэл жижиг хэсэг болгон бууруулсан steamed хатаасан жимс нэмнэ. Хулууны будаа руу халуун ногоо (сармис, ваниль, шанцай, гүргэм, түрэмгий, амтат чинжүү, цагаан гаа, халуун улаан чинжүү) нэмж, энэ хоолыг амтлах нь хамгийн чухал зүйл юм.
Давхар зууханд хийсэн будаа
Давхар зууханд байгаа Хулууны будаа бас амттай болдог. Хоол хийхэд та 500 грамм целлюлозын целлинд (арьсгүй) хэрэгтэй. Хулууны махыг уурын зууханд байрлуулсан жижиг шоо болгон хувааж, усаар дүүргэсэн хэмжээгээр нь дүүргэдэг. Уурын усан онгоцыг асаагаад 15-20 минутын турш хулуу хийж, дараа нь холимог дотор нь целлюлоз эсвэл цийднэ. Дараа нь та бэлтгэсэн тарианы будаа, чанасан эсвэл ариутгасан сүү, цөцгийн тос, тос, зөгийн бал, хатаасан жимс, хальсалж хулууны үр, сармис болон хатаасан халуун ногоо зэргийг хамт хулээн авч болно. Ийм тансаг халуун ногоотой хулууны будаа нь Madera эсвэл Sherry-ийн шилийг нэмэх нь зүйтэй юм, мэдээж, насанд хүрэгчдэд зориулсан хоол юм уу. Хулууны фиглийн хувьд та нимбэг, халуун шоколад, кофе, анд, роябос, lapacho зэрэг шинэхэн исгэж цайгаар үйлчилж болно.
Хулууны будаа
Тусдаа сэдэв нь будаа, хулууг жигнэх зориулалтын байгалийн саванд ашигладаг үед rustic загварын хулуу хэлбэрийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Жижиг дугуй хулуу дээр,