Цайвар нь дэлгүүрийн тавиур дээр удаан хугацаагаар байдаг боловч бүх зүйл тэдний амтыг үнэлж үзээгүй. Гэсэн хэдий ч, далайн амьтдын ач тусыг мэддэг хүмүүс энэ далайн хоолыг долоо хоног тутмын цэсээр нь удаан хугацаагаар багтаасан байдаг.
Бие махбодийг далайн амьтанд хэрэглэдэг
Дүрэм ёсоор, жингийнхээ талаар санаа тавьдаг хүмүүс үхрийн мах, тахианы мах, цацагт хяруулаас хоол бэлдэх хэрэгтэй. Гайхалтай нь, тэдний найрлага далайн амьтан эдгээр бүх төрлийн махыг даван гарч!
Далайн амьтдаар баялаг витаминуудын дотор B1, B2, B6, B9 (фолийн хүчил), C, E, PP зэргийг дуудаж болно. Үнэндээ уургийн маш бага эх сурвалж нь бие махбодод зориулсан витаминаар хүчтэй тэжээл юм!
Витаминаас гадна мөөг, магни, кальци, цайр, төмөр, никель, селени , зэс, фосфор зэрэг бичил болон макро элементүүдээр амьдардаг. Сухойд агуулагддаг polyunsaturated fatty acids-тай хамт энэ найрлага нь ижил төрлийн бусад бүтээгдэхүүнүүдийн дунд хоол тэжээл, хэрэглээнд хамгийн түрүүнд тавьдаг.
Эрдэмтэд хоолны дэглэм идэх нь хүн хүний эрүүл мэндэд ихээхэн нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Бие дээрх далайн амьтдын эерэг үр нөлөөг дараах байдлаар жагсаав.
- Зүрх судасны системийг хэвийн болгох;
- цусны бүтцийг сайжруулах, "муу" холестеролоос салгах;
- цусны судасны уян хатан байдал, хүч нэмэгдсэн;
- цус харвахаас урьдчилан сэргийлэх;
- булчингийн эдийг хөгжүүлэх;
- хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгох;
- ходоодны шүүс үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх;
- санах ой болон тархины үйл ажиллагааг сайжруулах;
- давс болон ёроолын биеийг цэвэрлэх;
- үржил шим ба нөхөн үржих системийг бэхжүүлэх;
- дотоод шүүрлийн системийг сайжруулах.
Калмар бол хялбар бөгөөд ашигтай бүтээгдэхүүн бөгөөд ур чадвар сайтай бэлтгэлтэйгээр цэсийг нэмж, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой.
Сауны ашиг, хор хөнөөл
Тослогдсон, сайн дэлгүүрт худалдаж авсан, эргэлзээтэй зах зээл дээр биш, тэдэнд харшилтай бол танд ямар ч аюул учруулахгүй. Та тэдгээрийг аюулгүйгээр идэж болно.
Гэвч эргэлзээтэй газраар худалдаж авсан далайн амьтан экологийн аюултай усанд баригдаж, мөнгөн усны хордлогыг өдөөж болно. Зэрлэг амьтдын ач тусыг, хор хохирол учруулахгүй байхыг баталгаажуулахын тулд тэдгээрийг батлагдсан том дэлгүүрүүдээр худалдан авна.
Калорийн агууламж ба далайн амьтдын хэрэглээ
Сортын тусдаа ашиг нь тэдний илчлэгийн агуулга юм. 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 100 ккал байна, үүнээс 18 г уураг, 2.2 г - өөх, 2 г - нүүрс ус байдаг. Амьтны уураг ихээр агуулагдаж, өөх тос, нүүрс ус нь бараг бүрэн дутагдалтай байдаг тул махыг булчингийн масс үүсгэх ажилд тохирсон хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг нь далайн амьтан юм.
Жин хасах нь Calamari
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан далайн амьтан хэрэглэх нь тэдгээрийг турах хоолны дэглэмээр амархан хэрэглэж болно гэсэн үг юм. Ийм хоол хүнс нь амттай, янз бүрийн байх болно, өлсөж ядууралгүйгээр жин бууруулахад тусалдаг.
Энэ хоолыг ашигла:
- Өглөөний цай: чанасан өндөг, өргөст хэмх, байцаа, ногоон цайгаар хийсэн жижигхэн салаатай хосууд.
- Үдийн хоол: шөлөөр үйлчилдэг, хар талх юм.
- Үдээс хойш зууш: алим, лийр, улбар шар.
- Оройн хоол: далайн амьтан, загасны ногоог чимсэн ямар ч шарсан махны хэсэг.
Нэг бүтээгдэхүүн дээр гурван өдрийн турш хоолны дэглэм барихгүй байх нь хамгийн сайн арга юм. Жин хасах нь маш их цаг хугацаа өгч, харин сайн фунтаар баяртай гэж хэлээрэй. Үүний зэрэгцээ та хоолны дэглэмийн дараа жингээ хадгалах боломжийг олгодог эрүүл хооллолтыг хийдэг. Дээрх хоолны дэглэм нь эдгээр зорилгыг бүрэн хангаж, хүссэн хугацаандаа ашиглаж болно.