Амарарет Локкур гэртээ хоол хийх нь зочдод эмчлүүлэхэд ичгэвтэр зүйл биш юм. Пиво бэлдмэлийн үндэс нь бүйлс, тоор эсвэл чангаанзны нүх юм. Уламжлалаар Amaretto хоол идсэний дараа савласан байна. Энэ нь жижиг шил, хүчтэй хөргөсөн байх ёстой. "Amaretto" архи нь амтанд маш тааламжтай. Энэ нь бие даасан ундаа ууж, янз бүрийн коктейль, цай эсвэл кофед нэмж болно. Энэ амттай, амтат бүйлсний ликёр бэлтгэхийн тулд жортой танилцаж үзье.
"Amaretto" пиво
Орц:
- амтат бүйлс - 100 гр;
- гашуун бүйлс - 100 гр;
- Элсэн чихэр - 800 гр;
- 750 мл архи.
Бэлтгэл ажил
Италийн бүйлсний ликёр бэлтгэхийн тулд бүйлснүүдийг авч, буцалсан усаар халааж, бүх арьсыг сайтар арилгана. Дараа нь хальсалж nucleoli нь жигд хуудсан дээр байрлуулж зууханд хатаана. Дараа нь аажмаар элсэн чихэр 200 гр цутгахад тэднийг зуурмаг руу асгаж, сайн хусдаг. Дараа нь архины үрээр нунтаглаж хийнэ. Бид харанхуй газар гурван өдөр шаарддаг. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа 200 миллитр чанасан усыг үлдсэн элсэн чихэр рүү хийж, бага дулаанаар элсэн чихэр сиропыг хийж, одоо холимог руу юүлнэ. Бид үүнийг сайтар цэвэрлэж, ундаагаар нь шүүж, саванд хийнэ. Дараа нь бид бэлэн ундаа гаргаж, найз нөхдөө урьж, жижиг шил рүү цутгаж, амттай ундаагаа амталдаг! Бүйлсний ликёр нь амттай, маш хүчтэй байх болно, тиймээс бүү хол!
Сонгодог архи "Амаретто"
Орц:
- бүйлс - 100 гр;
- чангаанз, тоорын яс - 100 г;
- архи - 500 мл;
- буцалсан ус - 500 мл;
- Элсэн чихэр - 400 гр.
Бэлтгэл ажил
Архи бэлтгэхийн тулд бид чангаанз, тоор жимсний үрийг авч, бүрхүүлээс хальслаад, харанхуй хальснаасаа бүйлс. Дараа нь цөмийг хутгана.
Nuts нь сайтар хаалттай саванд байрлуулсан бөгөөд архигаар дүүргэдэг. Тагийг нь таглаад, сэрүүн харанхуй газарт сард нэг удаа уусгаад өгнө.
Дараа нь бид савандаа элсэн чихэр хийнэ, усаар дүүргээд, буцалгана. Дулааныг унтрааж, хольцыг хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Дараа нь хандмал нь сайн хөргөлттэй чихрийн сироп нэмсэн, лонх руу асгаж, өөр 3 сар хураахын тулд үлдээх хэрэгтэй.
Удаан хугацааны дараа та "Amaretto" жинхэнэ ундаатай төстэй амттай ундаа авах болно. Энэхүү нарийн ширхэгтэй жижигхэн шил нь өвлийн хүйтэнд биеийг дулаацуулж чаддаг.
"Салхинаас гарах" Cocktail
Энэ ер бусын коктейль нь согтууруулах ундааны амттай бүйлсний амттай согтууруулах ундааг хайрладаг хүмүүст давуу тал болно. Berry liqueurs нь ерөнхий найрлагыг бүрэн төгс болгож зөөлөн, тааламжтай үнэрийг үлдээдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүрэн гэм зэмгүй гадаад үзэмжийг үл харгалзан энэ коктейль нь сул дорой гэж нэрлэгдэх боломжгүй 10 ° орчим байдаг. Ундаа нь ямар ч амралтанд маш их нэмэр болдог. Тиймээс үүнийг бэлтгэе.
Орц:
- Amaretto liquor - 35 мл;
- интоорын ликёр - 20 мл;
- Strawberry liqueur - 15 мл;
- хүйтэн сүү - 150 мл;
- Vanilla - амтлах;
- интоор - 5 ширхэг.
- мөс.
Бэлтгэл ажил
Шар айраг нь хүйтэн сүүг сайн уусгэдэггүй учраас бид найрлагандаа найрлагатай холилдохгүй, харин шилбүүр дээр холино. Үүний зэрэгцээ, бид коктейлийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг асгаж, тагийг нягт хааж, холих эхлэх. 30 секундын дараа бэлэн ундаа шил рүү цутгаж, хэд хэдэн мөсөн шоо хийнэ. Шинэхэн интоорын жимсийг шинэхэн ванилагаа нэмнэ. Та "Amaretto" ундааны коктейль маш энгийн, хурдан бэлтгэгдсэн байдаг.