Vegetarianism бол амьтны гаралтай хоол хүнсийг татгалзах явдал юм. Цагаан хоолтоны ашиг тус, хор хөнөөл нь маш их маргаан байдаг бөгөөд эрдэмтэд судлаачид судалгааны үр дүнтэй зөрчилддөг.
Цагаан хоолтоны тухай хэдэн мянган жилийн туршид мэдэгдэж байсан бөгөөд өнөөдөр цагаан хоолтнууд алдартай, баян хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Махан хоол идэхээс татгалзсан энэ нэр хүндийн гол шалтгаан нь хорт хавдар, зүрхний өвчинөөс өөрийгөө хамгаалах хүсэл юм. Түүнчлэн амьтны гарал үүсэл нь хүчирхийллийг хүлээн зөвшөөрдөггүй Буддын шашин, Хиндуизм, бусад шашин шүтлэг, философийн сургаалыг дагадаггүй. Хүнсний тэнцвэрт байдалд тохирсон хоол хүнс нь ямар ч насыг хүлээн зөвшөөрч, биеийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд зарим өгөгдлүүдийн дагуу амьдралыг уртасгадаг. Энэ нь ургамлын гаралтай хоол хүнсэнд хэрэглэдэг хорт бодис, өөх тосны цэвэршилт юм. Цагаан хоолтон хоолны дэглэмийг сонгох гол зүйл бол мах, загасны агууламжтай бодисыг бие махбодоор хангах явдал юм.
Өөх тосны хүчил омега-3 болон омега-6 нь самар, ургамлын тосд агуулагддаг .
Уураг нь шар буурцаг, ногоон, самар, буурцаг, үр тариа, үр тариа байдаг.
Иодыг далайн ургамал авч болно.
Кальци нь сүүн бүтээгдэхүүн, буурцаг, шар буурцаг, самар, хатаасан жимс, кунжут, намуухан, ногоон навчит ногоо юм.
Төмөр - кунжутийн болон амтат гуа, самар, пистачиос, буурцаг, бууцай, замаг, мөөгөнцрийн, улаан буудайн үр хөврөлийн үрийг олдог.
Цайр - самар, самар, огноо, улаан буудайн үр хөврөл.
В12 Витамин - мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, сүүн бүтээгдэхүүн, өндгөн эсийн үрэвсэл.
Зарим цагаан хоолтнууд сүү, цагаан идээ, өндөг, зөгийн бал зэрэг амьтны гарал үүсэл бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг татгалздаг. Эрүүл мэндийн зорилгоор хамгийн алдартай lacto цагаан хоолтон (сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай хэрэглээ) болон пакетаризм (далайн хоол, загасыг ашиглахыг хүлээн зөвшөөрдөг).
Нууц гэж юу вэ?
Жин хасах хоолны дэглэм нь зуны улиралд маш чухал үр дүнтэй байдаг. Энэ тохиолдолд та эрүүл мэндийн байдалд хяналт тавих хэрэгтэй. Цагаан хоолтон хоолны дэглэм нь бие махбодийг ядрахад хүргэдэг. Тиймээс элэг, сул дорой байдлын эхний шинж тэмдгээр хооллолтоо төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Мацаг барих өдрийн хоолны дэглэмийг зөв зохистой хэрэглэх нь зүйтэй. Мөн буулгах хугацаа (сард 7 хоногоос ихгүй) амьтны гарал үүсэлтэй хоол хүнсээр баяжуулна.
Жин алдах хоолны дэглэмийн олон жишээ байдаг боловч та өөрийн хувийн сонголт, боломжийг үндэслэн өөрийн цэсийг хийж болно. Хэдийгээр таны гол зорилго нь турах, хоолны дэглэмийг эхний ээлжинд эрүүл мэндийг сайжруулах ёстой. Хорт бодис, хортой бодисыг цэвэрлэснээр биеийн эрхтнүүдийн тогтолцоог өөрчилж, бодисын солилцоог хэвийн болгох болно. Дараа нь жингээ алдах нь нөхөн сэргэх үр дагавар болж улмаар хоолны дэглэмийн дараа нэмэлт фунт авах эрсдлийг бууруулна.
Цэсийг хөгжүүлэхдээ дараах зарчмуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
- Өглөө нь хоол хүнс хурдан шимэгддэг;
- Нас, хүйс, өндрөөс хамааран өдөрт шаардлагатай килоксрын хэмжээ нь организмыг шавхагдахгүй байхаар тооцоолно.
- уураг, нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг бие биенээсээ тусад нь хэрэглэж байх ёстой.
- Жин хасах цагаан хоолны дэглэм нь сїї, сїїн бїтээгдэхїїний хэрэглээг эс тооцвол бие махбодод маш их ашигтай байдаг.
- Биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд өдөр бүр шаардагдах витамин, эрдэс бодисууд байдаг. Цэсийг зохиохдоо зөв найрлагатай бүтээгдэхүүнүүдийг олж авахыг хичээ. Өсөн нэмэгдэж буй ядаргаа, хурц сэтгэлийн өөрчлөлт, ядаргаа, сулрал зэрэг нь шим тэжээлийн дутагдлын эхний шинж тэмдэг юм.
Хэрэв ийм шинж тэмдгүүд тохиолдвол нэн даруй өөрчлөгдөх; - Эрүүл мэндийн зорилгоор өндөр чанартай загас, далайн хоолыг хэрэглэх нь олон чухал амин хүчлийг агуулдаг учраас хүлээн зөвшөөрөгдөх боломжтой;
- Архаг эсвэл цочмог өвчлөлийн үед олон төрлийн хоолны дэглэм эсрэг заалттай байдаг тул эмч, эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Эрх мэдэлтэй арга замаар цагаан хоол идэх нь эрүүл мэндэд маш их ашигтай байдаг. Амьдралын ийм аргыг туршиж үзсэнийхээ дараа хүч чадал, гэрэл гэгээтэй байхыг хичээсэн ч олон хүн хүрээлэн буй орчныг хамгаалахад хувь нэмрээ оруулахын тулд махан бүтээгдэхүүнээ хэзээ ч орхихгүй. Гэхдээ хэрэв та махаа бүрэн татдаггүй бол 2-3 хоногийн хоолны дэглэмээс (сард нэг удаа ч гэсэн) хэрэглэх нь ашигтай бөгөөд таны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно.