Өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүсээ сортлолын амттай шарсан талхаар хооллоорой. Доор дурьдсан жоруудын дагуу ийм амттай хоол бэлтгэх нь туйлын хэцүү биш бөгөөд хоол хийхэд шинэхэн хүн ч үүнийг даван туулж чадна. Зуурсан гурилын найрлагатай шинэ найрлага, шинэхэн шоколад, чөлөөт цагаараа жаахан чөлөөт цагаараа цайндаа цайрна.
Хурдан жор нь хайруулын тавган дээр sorrel нь Sweet Pies
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурилыг шингээсэн - 410 гр;
- дунд зэргийн агууламжтай kefir - 260 мл;
- тос тариачин өтгөн - 35 гр;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг - 1 pc;
- элсэн чихэр - 25 гр;
- иоджуулсан давс - 1 жижиг хавчих;
- хайруулын тосыг наранцэцгийн тос;
Дүүргэлтийн хувьд:
- sorrel нь шинэ навч - 120 гр;
- элсэн чихэр - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Тасалгааны температурт какудад элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг хийнэ, хайлсан цөцгийн тос болон жижиг зуурсан өндөг нэмээд сайтар холино. Одоо аажмаар шинэхэн гурилыг хүлээн авсан жинд нэмээд зөөлөн, зуурсан зуурсан гурилыг авахыг хичээдэг.
Одоо зөгийн бал нь sorrel нь сайхан stuffing бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд шинэ оксалик навчийг зайлж, ишийг тасалдуулж, сул навчийг жижиг хэсгүүдээр нь жижиглэн бууруулж, шүүслэгийг сахихаас өмнө элсэн чихэр, бага хэмжээний primitive масстай холино.
Та гараа уламжлалаар чимэглэж, дугуй боов хийж, тэдгээрийг дүүргэж, хааж, эсрэг талын нулимсыг урж хаядаг. Бүтээгдэхүүнийг илүү хатуу болгохын тулд та устай харьцах цэгүүдэд бага зэрэг чийглэж болно.
Хэрэв хүсэл байгаа бол өөр замаар явах боломжтой. Зуурмагийг нэг нимгэн давхаргаар хийж дугуй боовыг багасгаж, цаашдын бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлж, хоёр дугуйлан хооронд дүүргэх, ирмэгийг урах. Нь хайруулын тавган дээр тосыг тослогүйгээр хангалттай хэмжээгээр наранцэцэгээр халааж, бид хоёр талаас бүтээгдэхүүнийг хүрэн, хүрэн өнгөтэй болгоно.
Мөөгөнцрийн зуурмаг нь sorrel нь Sweet шарсан бялуу - жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурилыг 370-410 гр;
- дунд зэргийн агууламжтай kefir - 260 мл;
- 70 мл-ийн наранцэцгийн тос
- 25 гр шинэхэн мөөгөнцөр;
- дунд хэмжээний тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- элсэн чихэр - 25 гр;
- иоджуулсан давс - 1 жижиг хавчих;
- хайруулын тосыг наранцэцгийн тос;
Дүүргэлтийн хувьд:
- Sorrel-ийн шинэ навч - 140 гр;
- элсэн чихэр - 120 гр, амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Sorrel нь сайхан шарсан талх хийх нь зуурмаг нь энэ тохиолдолд мөөгөнцөр байгаа хэдий ч, энэ нь өмнөх нэг адил хурдан бэлтгэсэн байна. Хөлдөөхөн дулаан, чихрийн, давс, мөөгөнцрийг гараас нь массаар хутгана. Дараа нь бага зэрэг зуурсан тахианы өндөг нэмж, наранцэцгийн тосыг амтгүй, гурилыг хольж холимог гурилыг зөөлөн, наалдамхай бүтэцтэй хүрэх хүртэл холино. Энэ зуурмагийг батлах шаардлагагүй учраас бид тэр даруй дугуй бөмбөгийг бүтээж, тэдгээрийг хүснэгтэд арван минутын турш хэвтүүлэв. Энэ хугацаанд цаг хугацаа л байдаг
Үргэлж ирдэг бөмбөгнүүдээс бялуу хийхийн тулд бид торрог бүрдүүлж, sorrel нь тус бүрийг дүүргэх, элсэн чихэр нь цацаж, ирмэгийг урах. Халуун тос, шарсан төмсний бүтээгдэхүүн, хоёр талаас нь бохь.
Хэрэв хүсвэл, sorrel дүүргэх нь шарсан далан хальсан амт нь тусгай сайхан амтыг өгөх болно, ил уурхай байхгүй steisins хамт нэмж болно.