Зуны эхэн үед та хамаатан садар самууныг сурталчилж, алим шиг амттай sorrel-ийн залуу навч нь ер бусын Pattties хоол болно. Энэ бөглөх янз бүрийн хувилбаруудыг авч үзье.
Хонины сармисны чөмөг
Орц:
- залуу sorrel - 1 багц;
- элсэн чихэр - амт.
Бэлтгэл ажил
Sorrel-ийн навч угааж, дараа нь жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Өргөн ногоон аяганд тарааж, элсэн чихэр хийж холино. Сорьцоос дүүргэсэн ийм тос нь газрын тосны талханд шарсан байна.
Элсэн чихэртэй sorrel нь pies нь дүүргэх
Орц:
- sorrel залуу - 1 багц;
- элсэн чихэр - амсах;
- царцдас - 2 tsp;
- алим - 2 ширхэг;
- Шинэ гаа навч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Sorrel угааж, сүүлээс нь цавчих, навч хатаж, хэсэг болгон бууруулсан байна. Боловсруулсан ногоон элсэн чихэр, хөнгөн гар Mash хийнэ. 15 минутын дараа, дүүргэсэн алимыг куб эсвэл бутлуураар бутална. Ашиглахын өмнө шууд дүүргэж, шинэхэн гаа навчийг хаяна.
Sorrel, өндөг нь pies нь дүүргэх
Орц:
- sorrel навч - 315 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сонгино шинэхэн ногоон - 1 баглаа;
- давс их хэмжээний хоол хийх - амтлах;
- Цөцгийн тос - 35 гр.
Бэлтгэл ажил
Тахианы өндөг угааж, устай шанагаанд хийж, бага зэрэг давсалсан усаар чанаж өгнө. Дараа нь бид тэднийг хөргөнө. Ногоон сонгино, ногоон сонгино, навчит навчнууд нь хурц хутгаар хутгаж, хатаана, хатаасан, нилээд хэрчиж байна. Боловсруулсны дараа бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийгээд том давс цацна. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд хутгана. Sorrel нь энэ чөмөг зууханд амттай бялуу хийж төгс төгөлдөр юм.
Sorrel нь pirozhki хувьд ноорог нь жор
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- sorrel нь навч - 1 багц;
- сонгино шинэхэн ногоон - 1 баглаа;
- сонгино - 45 гр;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Sorrel, ногоон сонгино сайтар ангилж, угааж, иш тасарч, навч хатаж, хэрчиж байна. Бид сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих. Одоо тавган дээр тос асгаж, бэлтгэсэн найрлагатай, хөнгөн хажуугаар нь хутгана. Өндөг нь 10 минут буцалгаж, дараа нь цэвэрлэж, grater дээр grinded. Сонгино нь sorrel тэднийг нэмэх, хольж, амт нь давс нэмнэ.
Sorrel, төмс нь pirozhki нь дүүргэх
Орц:
- sorrel нь навч - 455 гр;
- залуу төмс нь 345 гр;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Sorrel бид эрэмбэлэгдэж зүсмэл хуваасан. Бид төмсээ угааж, дүрэмт хувцасаа буцалгаад, хамгийн том grater дээр хальсалж, цэвэрлэнэ. Бүх аяганд нэг аяганд хийгээд амт нь давс нэмнэ. Үрийг нь шатаасан бялуугаар дүүргэх байдлаар хэрэглэдэг.
Sorrel болон бяслагны бялуугаар дүүргэх
Орц:
- sorrel залуу - 155 гр;
- зөөлөн бяслаг (фета) - 145 гр;
- давс, элсэн чихэр - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Sorrel бид эрэмбэлэгдсэн, сүүлийг таслаж, хатаасан, нилээд жижиглэсэн байна. Бяслаг жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, давс, элсэн чихэр, ногоон бэлтгэсэн нэмнэ. Болгоомжоод сайтар хутгаж, жигнэсний дараа жигнэмэг хийнэ.
Sorrel, зуслангийн бяслаг нь pirozhki нь дүүргэх
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 115 гр;
- навчит залуу навчис - 155 гр;
- төмсний хуурай цардуул - 10 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- ваниллин;
- шанцай газрын - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Pies нь дүүргэх бэлтгэхийн өмнө бид ангилж, угааж, сүүлийг урах, навч тайрах, зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. Цэцгийн бяслаг нь үүнийг хольж, элсэн чихэр асгаж, сайтар холино. Дараа нь төмсний цардуул, ваниллин нэмээд газрын гадаргууг шанцлаад хая.