Грпефруттай Салад - нэлээн ер бусын, тод салат салаттай амттай амттай. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь амттай, шинэлэг, гэрэлтэй ижил хугацаанд эргэж байдаг. Танай гэр бүл жинхэнэ баялаг амтыг нь үнэлж, хоол хийх нууцаа хуваалцахыг хүсч байна. Бид усан үзэмээр хийсэн салатанд хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Соѐр ба усан үзэм
Орц:
- arugula - 1 багц;
- усан үзэм - 1 ширхэг;
- ham - 50 г;
- хушны самар - амсах болно.
Шатахууны хувьд:
- Balsamic цуу - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид усан үзэмийг зүсмэлүүдээр хувааж, хальсуудыг нь салгаж, хавтан дээр нь тавган дээр дэлгэн тавина. Дараа нь бид нарийхан жижиглэсэн нимгэн хуш мод, самар, бэрсүүт жүржний салат хийнэ. Энэ нь хоол хийх, бичил долгионы зууханд зөгийн бал хайлж, цуу, газрын тос асгаж байна.
Салад хулд болон бэрсүүт жүрж
Орц:
- бага зэрэг давсалсан хулд - 150 гр;
- усан үзэм - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- Чидун жимсний тос - 3 tbsp. халбага;
- Чидун - чимэглэл хийх.
Бэлтгэл ажил
Grapefruit хальсалж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Өндөг буцалгана, цэвэр, grater дээр бяслаг нь урэх. Бид хулсыг хушуу болгон хутгана. Салмны аяганд давсалсан salmon, бяслаг, бэрсүүт жүрж, өндөг зэрэг давхрага тавьдаг. Чидун жимсний тосыг тослоод, чидунтай хамт чимэглээрэй.
Сахар ба бэрсүүт жүрж
Орц:
- усан үзэм - 0.5 ширхэг;
- тахианы хөх - 1 pc.
- шинэхэн гаа - 1 баглаа;
- шинэ яншуй;
- интоорын улаан лооль - 2 ширхэг.
- селөдерейн мөчир.
Шатахууны хувьд:
- цэвэр цагаан гаа - 1 халбага;
- хуурай кориандра - 5 гр;
- гүнжидийн тос - 10 мл;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- Шинэ чинжүү чинжүү - 0,5 ширхэг.
- нимбэгний шүүс - 20 мл;
- шар буурцаг сумс - 30 мл;
- Хясаан сумс - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, хувцаслах болтугай: цагаан гаа, улаан чинжүү чинжүү үрийг нь цэвэрлэж, кориандрын үрийг нэмнэ. Дараа нь соус, кунжут, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс хийнэ. Тахианы махыг буцалгана, утаснуудаа задлана. Grapefruit цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан байна. Бид аягатай бүх найрлагыг хослуулж, хувцас хунар асгаж холино. Одоо бид таваг угаасан гаа навч, яншуй дээр тарааж, дараа нь салат холимог хувцаслаж, интоорын засах, ширээн дээр үүнийг үйлчилдэг.
Салат ба салаттай
Орц:
- бүйлс - 50 г;
- усан үзэм - 2 ширхэг;
- бүрдсэн ногооны салат - 2 ширхэг.
Шатахууны хувьд:
- зөгийн бал - 0.5 tsp.
- гич нунтаг - хавчих;
- дарс цуу - 0.5 tsp.
- ургамлын тос - 1.5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид усан үзэмний дээд хэсгийг багасгаж махыг нь болгоомжтой авч хаях болно. Дараа нь бид үүнийг хальснаас цэвэрлэж, нилээд цавчих юм. Авокад цэвэрхэн, чулуу, хэрчиж буй кубыг ав. Одоо хувцаслах бүх найрлагыг холбож, гөлгөр болтол хутгана. Жимс, цитрусын целлюлоз болон бүйлсийг усан үзмийн хальс дээр тарааж, хувцас хунар хийнэ.
Салад сам хорхой, бэрсүүт жүрж
Орц:
- Хаан prawns - 10 ширхэг;
- ногоон салат - 1 баглаа;
- усан үзэм - 1 ширхэг;
- цагаан гааны үндсийг амтлах;
- бяслаг dor-blu - 60 гр.
Шатахууны хувьд:
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- шинэхэн гаа - 1 баглаа;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Шарж чанаж, цэвэрлэнэ. Хутгатай хэрчсэн цагаан гаа, алтан шаргал хүрэн хүртэл оливийн тос дээр далайн чанадад хуурдаг. Боолтыг бэлтгэхийн тулд холимогоор гаа навчийг цохих, бага зэрэг чидун тос, нимбэгний шүүс хийнэ, давстай хавчих.
Навчис навч угааж, хатааж, тавган дээр тавина. Дараа нь бид хөргөсөн сам хорхой, хальсалж, усан үзэм зүсмэлүүд, бяслаг зүсмэлүүд хийнэ. Үлдсэн хувцсанд бэлтгэсэн салат хийнэ.