Зөгийн балтай баар

Хүн бүр тэвчихгүй дуртай. Ялангуяа туршилтууд нь бага, бөглөх нь илүү байдаг. Бид зөгийн балтай амтат амттай, гайхалтай амттай боовны жороор анхаарлаа хандуулаарай.

Алим, зөгийн балтай хамт бялуу

Орц:

Бэлтгэл ажил

Зөгийн бал нь бялуу болгохын тулд, алим, хальс авах, дөрвөн хэсгүүдэд хуваасан, цөм, үрийг устгаж, зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. Саванд нь шахаж нимбэгний шүүс, зөгийн бал хийж, сул дорой галд хийнэ. Алим нэмж, 15 минутын турш хоол, хутгана. Дараа нь тавган дээр савыг авч, хөргөж үлдээх хэрэгтэй. Энэ удаад гөлгөр хүрэн нимбэг, цөцгий нарийн бутсан түрийвч дээр сараалжтай чихэр хийж нунтаглана. Дараа нь аажмаар өндөглөдөг, массыг сайн холино. Тусдаа саванд гурил хийнэ, жигд нунтаг нэмнэ. Дараа нь байнга хутгана, гурилыг сахар холимогт болгоомжтой хийнэ. Ургамлын тосоор сайн тосолгооны материалыг хийж, зуурсан гурилан дээр тарааж өгнө. Сарантай сиропоос бид алимыг авч, дээрээс жигд тархдаг тул туршихын тулд бага зэрэг дардаг. Бид хэвийг урьдчилан халаасан зууханд хийж 200 ° -аас тавин 50 орчим минутын турш жигнэх. Зөгийн балтай зөгийн бал нь дууссан үлдсэн сиропыг асгах, сэрүүн, болгоомжтой арилгана. Бид халуун цайтай хамт ширээн дээр хөргөх хэлбэрээр үйлчилдэг.

Лентэн самар, зөгийн балтай

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нэг саванд бага зэрэг халуун ус, ургамлын тос хийнэ. Бид гал түймэрт бага зэрэг халсан. Дараа нь зөгийн бал нэмж, элсэн чихэр бүрэн ууссан хүртэл хэдхэн минутын турш хутгана.

Үр хольц нь жигд нунтаг, нимбэгний шүүс, шанцай, самар, жижиглэсэн самар нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, гурилаар аажмаар хийнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий мэт эргэлддэг, гэхдээ тэр үед халбагаар унах нь чөлөөтэй байдаг.

Цөцгийн тосыг ургамлын тосоор бүрдүүлж, зуурсан гурилыг тарааж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-т 40 минутын турш хүргэнэ. Энэ мөсний эцэст бид зөгийн балтай бэлэн бөхийх боовыг авч, хөргөнө. Дараа нь тавган дээр тавьж, элсэн чихэрээр чимдэг.