Аалзны ааруул нь зөвхөн хүүхдүүд, өсвөр насныханд төдийгүй ихэнх насанд хүрэгчдэд зориулсан дуртай хоол юм. Үүний зэрэгцээ дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь үнэр, өтгөрүүлэгч, хадгалалт, өөх тос зэрэг олон хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Гэртээ асгарсан ааруулыг яаж хийхийг бид танд хэлэх болно. Энэ нь амталж худалдаж авахаас илүү муу биш, харин бидний биед хор хөнөөл учруулахгүй.
Ялтсан ааруулын давс хийх
Орц:
- тос - 50 г;
- шоколад гашуун хар 250 гр;
- самар, candied жимс - хэрэв хүсвэл;
- зуслангийн байшин бяслаг 2% - 200 гр;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 халбага;
- нунтаг сахар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
Аарц бэлтгэхийн тулд бид силикон, гүехэн хэлбэр хэрэгтэй бөгөөд бичил долгионы зууханд хайлуулсан шоколадыг сайтар шалгана. Дараа нь бид хөлдөөгчид 5 минутын турш устгана. Цөцгий нь хэрчсэн дээр зүлгэн, ванилийн сахар, нунтаг элсэн чихэртэй холилдох хүртэл холигчоор ааруулыг хутгаад хийнэ. Хэрэв хүсвэл бид самар, буталсан жимс, эсвэл candied жимсний массад нэмнэ. Бэлэн ааруул дүүргэсэн маягтыг бөглөсөнөөр бид үлдсэн шоколадаа дээд тал нь 10 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа гэрт бүрхүүлтэй ааруул бэлэн боллоо!
Атираатай ааруул бяслагны ааруул
Орц:
- сүү шоколад - 1 хавтан;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- ууршсан сүү - 3 tbsp. халбага;
- Кокосын сахлын сахар - амсах болно;
- тос - 50 г;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шаварлаг ааруул яаж хийх вэ? Шоколадыг жижиг хэсэг болгон бичил долгионы зууханд хайлуулна. Доод талд нь шоколадны давхарга, стеновки силикон хөгцийг Brush, ямар ч зай байхгүй байна. Дараа нь бид тэднийг хөргөгчинд хийж, ойролцоогоор 20 минут тэмдэглэ. Энэ удаад бөглөх бэлдмэлийг бэлтгэх хэрэгтэй: нэгэн төрлийн масло авч, өтгөрүүлсэн сүү, наргилын самарыг нэмээд сайтар цэвэрлэнэ. Шоколадтай мөөг нь хөргөгчидээс гаргаж аван, бөглөх бэлдмэлийг дүүргэж, дээрээс нь үлдсэн шоколадыг жигд хуваарилдаг. Дахин хэлэхэд 15-20 минутын турш хөргөгчинд байгаа аарцыг халаана. Дараа нь хөгцийг нь гаргаж, өглөөний цай эсвэл зуушаар үйлчилнэ.
Гэрийн бүрхүүлтэй ааруул
Орц:
- улсын зуслангийн байшин бяслаг - 360 гр;
- нунтаг сахар - 60 г;
- тос 33% - 70 мл;
- Цөцгийн тос - 40 г;
- ванилийн сахар - 1 tbsp. халбага;
- хар шоколад - 2 плита.
Бэлтгэл ажил
Шоколадыг бид хэсэг болгон хувааж, түүнд жижиг тос нэмээд шингэн хүртэл богино долгионы хайлуулдаг. Дараа нь шоколадыг тасалгааны температурт 5 минутын турш орхино. Энэ нь бага зэрэг наалддаг. Үүний дараа ашиглана