Хэрвээ та гар хийцийн пейт хийх цаг байхгүй бол дэлгүүрийн сонголтыг сонгох эсвэл элэгний хиамаар солих боломжтой. Элэгний бөглөрөл нь нарийн бэлтгэлтэй, байгалийн бэлдмэлээс дутуугүй, гайхалтай нарийн юм. Элэгний хиамаар бин бэлтгэх тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг дараах жороор танилцуулна.
Элэгний хиамны хамт бин - жор
Бэлэн боовны зөөлөн байдал дүүргэхэд төдийгүй харин зуурсан гурил нь өөрөө тогтоогддог. Хамгийн сүүлчийн зөөлөн бөгөөд зөөлөн болгохын тулд бид энэ жор эсвэл сайт дээр үзүүлсэн нэг дээр тулгуурлан сүүтэй бин бэлтгэхийг зөвлөж байна.
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- гурил - 105 г;
- чихрийн шижүүр;
- сүү - 325 мл;
- элэгний хиам - 235 гр.
Бэлтгэл ажил
Бялуу бэлтгэх эхэл. Тэдний хувьд сахартай давстай давстай өндөгийг хоёр өндөг зодож өндөглөдөг өндөглөдөг. Сүү нэмсний дараа шингэнийг давтаж, гурвууланд түрхсэн гурил руу юүлж эхлээд бөөгнөрсөн үүсэхээс зайлсхийж эхэлнэ.
Бэлэн зуурмагийн хэсгүүд нь сайн халаасан хайруулын тавган дээр шарсан байна.
Үлдсэн өндөг чанаж, элэгийг том цагираг болгон хутгана. Мөөгөнцрийн найрлага нь пара-шиг болж, жижигхэн өндөгтэй хольж, бинкан дээр тарааж болно. Дууссаны дараа, элэгний хиам болон өндөгний бинк нь хүссэн хэлбэрээр нугалж, тэр даруй үйлчилсэн.
Элэгний хиам, сонгино нь бин
Элэг нь бинканзан дээр тавигдах өөр нэг стандарт нь сонгины шарсан эсвэл ямар ч нилээд жижиглэсэн ногоотой шарсан байна. Сонгины ачаар бэлэн элэгний пара амт нь гэрээсээ ялгаатай байдаггүй.
Бялуу бэлтгэхийн тулд та дээрх жорыг ашиглаж болно.
Орц:
- бин - 12 ширхэг.
- элэгний хиам - 560 гр;
- сонгино - 95 гр;
- сармис шүд - 3 ширхэг;
- хатаасан розмарин хавчих.
Бэлтгэл ажил
Сонгино хэсгүүдийг хагас цагираг болгон хувааж, тэдгээрийг хөнгөнцагаан хүртлээ хадгалж, дараа нь сармисаар хутган хутгах ба хагас минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй. Элэгний хиамны сонгины шарсан хэсгүүд дээр нэмж, парад руу тарааж өгнө. Розмарин, давстай элэгний хиамны бингийг дүүргэж, дараа нь бага зэрэг хөргөнө.
Хадгалалтын явцад элэг дүүргэж тарааж, тэдгээрийг аль болох тохиромжтой байдлаар байрлуулна.