Apple-ийн шүүсний шүүс нь худалдан авахаас илүү амттай, амттай байдаг. Нь тохируулагч нь хийсэн ундаа эсрэг, энд шүүс нь цэвэр, тунадасгүй, төхөөрөмж нь цахилгаан шаарддаггүй, чимээгүй ажил. Мөн та үлдсэн жимсний самараас амттай чанамал бэлтгэх боломжтой. Шүүсний жүүсээр дамжуулан алимны шүүсийг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар ярилцъя.
Шүүсний жүүс дэх алимны шүүс жор
Орц:
- элсэн чихэр - 150 г;
- алим - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Миний алимыг эхлээд жижиг зүсмэлүүд рүү 15 мм зузаантай болгож хуваагаад, дараа нь жижиглэсэн хэсэг бүр хагас цоорхой байна. Хэрэв та том алимыг нунтаглана гэвэл тэдгээрийг аажмаар халааж, шүүсийг бэлтгэх үйл явц удаан хугацаанд үргэлжилнэ. Усыг ёроол руу норгоод, буцалгаад халаа.
Дараа нь бид шүүсийг цуглуулж, уурын зай үүсгэхийн тулд дундуур жижиг нүх бүхий хоёр сав суулгадаг. Энэ саванд бид алимны буталсан үртэс асгаж байгаа нэг colander тавина. Доод тогоонд хоол хийх үед үүссэн уур, бидний жимсийг халааж, зөөлрүүлнэ. Энэ тохиолдолд, жимс жимсгэнэ урьдчилан тогтоосон тавган руу хоолой руу урсан шүүс унтраах өгөх болно.
Хэрэв алим хангалттай халаахгүй бол шүүс нь удаанаар зугтаж, хөргөнө. Тиймээс усыг сайн арчиж байгаарай. Алим бүрмөсөн зөөлрүүлсний дараа шүүс задарч, хоёр сав дахь шүүс саванд шавхагдаж, урьдчилан ариутгасан болон халуун саванд хийнэ.
Хэрэв алимны шүүс аль хэдийн хөргөсөн бол эхлээд 85 градус хүртэл халааж, элсэн чихэр нэмээд юүлнэ. Дараа нь лаазыг таглааг нээгээд хавтгай гадаргуу дээр дээш нь тавина. Бид хүйтэн боодолтой, сэрүүн харанхуй газар хадгална.
Шүүсний жүүс дэх Apple-ийн усан үзмийн шүүс
Орц:
- усан үзэм - 500 гр;
- алим - 1 кг;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шүүсний пийшин дэх алимны шүүс бэлтгэхийн тулд усан үзэмийг сайтар самнахын тулд бид хялгас болон муудсан жимсийг арилгадаг. Бид кластеруудыг сайтар угааж, усан үзэмийг таслахгүй бол тэдгээрийг жүүс саванд хийнэ. Миний алим, шоо болгон бууруулж, усан үзэм нь тархсан. Амтыг нь элсэн чихэр нэмээд, аяганы усан үзэм, алимыг аяга тавган дээр таглаад гал асаана. Нэг цагийн дараа cock-ыг нээгээд урьдчилан бэлтгэсэн паалантай саванд алимны усан үзмийн шүүсийг зайлуулна. Дараа нь халуун уухыг цэвэрхэн саванд хийнэ, цагаан тугалган таглаатай өнхрүүлээд өвөлжүүлнэ.
Жүүс агшаагчинд хулуу шүүс
Орц:
- алим - 500 гр;
- хулуу - 500 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Миний хулуу хулуу, зөөлөн хутга нь бүх хальсыг нь бууруулах. Бүх үрийг, утаснуудаа аваад дараа нь цавчиж, элсэн чихэр нэмнэ. Алим угааж, шоо болгон хувааж, хулуу масс холино. Одоо бид sokovarku-д бүгдийг хийж, алимны шүүсийг 45 орчим минутын турш хооллодог. Дараа нь бэлэн халуун ундаа нь цэвэр лонхтой дээр цутгаж, 85-ийн температурт 15 минутын турш ариутга
Шүүсний жүүс дэх Apple-луувангийн шүүс
Орц:
- алим - 2 кг;
- лууван - 1 кг;
- элсэн чихэр - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Алим болон лууваныг сайтар угааж, цэвэрлэж, буцалж буй усаар шингэлж бутална. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд холих ба массаа даралтат агшаагч руу хийнэ. 50 минутын турш тогооч, дараа нь халуун шүүс нь цэвэр хуурай саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад харанхуй газар хадгална. Энэ бүхэн өвлийн улиралд алим-луувангийн шүүс бэлэн боллоо!