Гүзээлзгэнэ улирлын төгсгөл ирж, өвлийн улиралд гайхалтай жимснүүдээс төрөл бүрийн амтат хоолыг хараахан хамгаалж амжаагүй байгаа хүмүүсийг бид яаравчлахыг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст тэр элбэг дэлбэгээр биднийг баярлуулахаа болино.
Гүзээлзгэнэ бэлтгэх хамгийн хялбар зүйл бол амттай амт чанамал юм. Энэ нь бидний жороор цааш ярилцах бөгөөд иймэрхүү бэлдмэл бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг санал болгоно.
Гүзээлзгэнэ чанамал хоол "Pyatiminutka" - бүх жимс нь жор
Орц:
- шинэ гүзээлзгэнэ - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 0.8-1 кг;
- нимбэгний шүүс - 35 мл.
Бэлтгэл ажил
Энэ жорын дагуу саатал бэлтгэхийн тулд бид зөвхөн бүхэл бүтэн, боловсорсон, гэхдээ уян хатан шинэ жимс сонгох. Тэд эхлээд сайтар угааж, дараа нь салаа салгаж, паалантай саванд хийнэ. Хоол хийх чанамал хийх савыг сонгох, түүний эзлэхүүнийг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь хамгийн багадаа хоёр удаа, нийт хэмжээгээр гүзээлзгэнэ, элсэн чихэрээс 3 дахин их байх ёстой. Цаашлаад элсэн чихэртэй бэлтгэсэн жимсийг дүүргэсний дараа шүүсийг салгахын тулд хэдэн цагийн туршид үлдээнэ.
Одоо савыг тавган дээр нь саванд хийж бага жинг нь гал дээр буцалгана. Үүний дараа хамгийн их дулааныг өсгөж, чанасан чанасан чанасан чанасан чанагч чанаад таван минут буцалгана.
Хэрвээ иймэрхүү саатал удаан хугацаагаар хадгалахгүй бол түүнийг тайвшруулахад хангалттай юм. Дараа нь саванд хийнэ.
Өвлийн амттанг бэлтгэх үед бид үүнийг халуун хүртэл хийнэ, өмнө нь бэлдсэн ариутгасан лонхтой дагуу ариутгасан металл таглааг нь битүүмжилж, хөнжилний дор бүрэн хөргөж дуустал нь буцалгана.
Жимс шар айраг исгэхгүйгээр амтат гүзээлзгэнэ чанамал
Орц:
- Strawberry - 2 кг;
- Элсэн чихэр - 1 кг;
- ус 125 мл.
Бэлтгэл ажил
Ялангуяа амттай гүзээлзгэний чанамал юм, Хэрэв та жимс жимсгэнэ өөрөө хоол хийх хэрэгтэй ямар ч сироп хийж үүнийг хоол хийх нь юм. Дараа нь бид ийм санаачлагыг хэрхэн хэрэгжүүлэх талаар дэлгэрэнгүй танилцуулна.
Эхний үе шат нь өмнөх жороор тайлбарласан бэлтгэл ажилас огт өөр юм. Сайжруулсан, уян хатан, зохимжтой дунд хэмжээний жимсийг хүйтэн усаар сайтар угааж, ус зайлуулах, шаваасаар сайтар цэвэрлээд, тохиромжтой саванд хийнэ.
Тусдаа сав эсвэл утгуур нь чихрийн сиропоор хооллоорой. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай хэмжээний ус, элсэн чихэр, холимогийг хольж, савыг дунд зэргийн галд байрлуулж, дулаацуулж, буцалгана. Долоо хоногийн турш сиропыг буцалгана. Дараа нь хутгана. Дараа нь гүзээлзгэнэ хийнэ. Үүний дараа бид жимс шигшүүрээр тарааж, хойш тавьдаг сироп нь дахин буцалгана халааж, 5-7 минутын турш хоол. Бид процедурыг давтан 2 удаа давтан хийсний дараа бид урьдчилан бэлдсэн шилэн саванд урьдчилан бэлтгэж, таглаад таглаад бүрэн дулаацах хүртэл дулаан хөнжилөөр боож өгнө.
Олон янзын зузаан зузаан гүзээлзгэнэ чанамал хоол хэрхэн?
Орц:
- Strawberry - 0.6 кг;
- Элсэн чихэр - 0,6 кг;
- нимбэгний шүүс - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ та олон төрлийн карттай бол та гүзээлзгэнэ чанамал хийж болно. Аргын цаад талын сул тал нь нэг удаа хоол хийх аргыг олж авна.
Тиймээс, бид угаах, бид ангилж, цэвэр жимс, дараа нь бид тэднийг элсэн чихэр цутгах, олон-төхөөрөмжийн хүчин чадлаар тавьж. Төхөөрөмжийг "Soup" горимд тохируулах, тагийг нь хавхлагыг хааж хийлгүйгээр тавин минут тавина. Процессын эхлэлээс хойш 3 минутын дараа multivarquet тагийг нээж, гүзээлзгэнэ массыг холино. Дараа нь сигналын өмнө сонгосон горимд саатал бэлтгэ. Дараа нь нимбэгний шүүс нэмж, хөтөлбөрийг дахин 5 минутын турш сунгана.