Цагаан мөөг давс хэрхэн - өвлийн улиралд мөөгийг хураах шилдэг арга замууд

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар мөөгийг даршилж хэрэглэхийг илүүд үздэг. Өвлийн бэлдмэлийг бэлтгэх үед хамгийн түргэн тулгамдсан асуултуудын нэг бол цагаан давсны давсыг хэрхэн давслах вэ? Үүний тулд хүйтэн буюу халуун аргыг хэрэглэж болно.

Цагаан мөөгийг даршилж бэлтгэх

Цагаан мөөгийг даршилж эхлэхээс өмнө тэдгээрийг цуглуулах буюу худалдан авдаг. Энэ нь муудсан, муухай мөөгнээс зайлсхийх ёстой бөгөөд жижиг мөөг, том мөөгийг сонгох нь дээр. Дараа нь тэд зохих ёсоор бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Энэ нь иймэрхүү мөчүүдийг харгалздаг:

• Юуны өмнө та бүх навч, шаварлаг хог хаягдлыг зайлуулах хэрэгтэй;
• Энэ тохиолдолд хутга нь бас ашигтай, тэд бүх ялзарсан, wormy газар бууруулах боломжтой;
• мөөгийг зөөлөн сойз буюу резин ашиглан цэвэр усаар сайтар угаана.
• Хоолойны даралтын дор хавтанг усаар зайлж угаана.

Цагаан мөөгийг яаж нэвт норгох вэ?

Энэ төрлийн мөөгний онцлог нь цагаан мөөг нь гашуун юм. Гэнэтийн гай зовлонгоос салгахын тулд хүйтэн усаар дэвтээдэг байх хэрэгтэй. Үүнээс гадна иймэрхүү үйл явц нь korinok-ыг арилгахад туслах болно. Үүнийг хэрэгжүүлэхдээ иймэрхүү ялгааг авч үзэх шаардлагатай:

• Мөөгийг хог хаягдлаас урьдчилсан байдлаар цэвэрлэхэд хэдэн цагийн турш дэвтэж, дараа нь угааж, боловсруулж болно.
• Усанд хөгшрөх процесс нь илүү удаан байх болно - энэ нь 3-5 хоног болно;
• Та усыг хэд хэдэн удаа өөрчилж, мөөгийг зайлуул.
• Цагаан мөөг давстай хэрхэн яаж давслах тухай өөр нэг арга замыг нь тохируулан уутанд хийж, урсгал усан доор байлга.

Даршилсан цагаан мөөгийг яаж бэлтгэх вэ?

Цагаан мөөгийг даршилж, халуун хоол хийх аргаар бэлтгэх нь чухал бэлтгэл үе шаттайгаар бэлтгэх нь чухал юм. Үүний тулд дараах арга хэмжээнүүдийг авч байна. Үүнд:

1. Цагаан мөөг давсалсан ус буцалгаж, жижигхэн цагаан цуу нэмнэ, мөөг хар эргэж болохгүй байх ёстой.
2. Хоол хийх явцад хөөсийг арилгах шаардлагатай бөгөөд маринад нь цагаан, тунгалаг байх болно. Хөөсөөр бүрэн цэвэрлэж дараа нь халуун ногоо нэмнэ.
3. Цагаан мөөгний хоол хийх нь зөвхөн 10-15 минутын зайд байдаг. Мөөг нь доод уруу унаж, шорвог тунгалаг болж, тэдгээр нь бэлэн гэж үзэж байна.

Гэртээ цагаан мөөг давстай болох вэ?

Цагаан мөөгийг авахыг хүсч буй гэрийн эздийн хувьд хоол хийх жорыг хэд хэдэн хувилбараар санал болгож байна. Энэ нь хүйтэн, халуун хоол хийх арга юм. Тэд ийм онцлогтой:

1. Эхний тохиолдолд мөөгний дулааны боловсруулалтыг ашигладаггүй тул бэлтгэл ажил нь удаан хугацааны туршид ачааллын үед хадгалагддаг.
2. Цагаан мөөгийг авахаар төлөвлөж байгаа бол халуун усанд 3 хоногийн турш дэвтээнэ. Дараа нь мөөг давстай хольж, даралттай эсвэл давсны уусмалд буцалгаж, өдөрт ачаа зүүн доод талд үлдээх хэрэгтэй, дараа нь буцалгаж, ариутгасан лонхтой дээр тархсан байх ёстой.
3. Гэрт цагаан мөөгний мөөг давс хэрхэн шийдэх талаар шийдэхдээ аяга таваг дээр онцгой анхаарал тавина. Энэ нь фрагментгүй шил буюу пааландсан сав байх ёстой. Хамгийн сайн контейнер нь модон сав бөгөөд дэвтээсэн байх ёстой.

Цагаан мөөгийг түргэн дарж авна

Цэцэрлэгт удаан хугацаанд давслаг болгоход хангалттай цаг зав гаргадаггүй гэрийн эзэгтэй нар цагаан мөөг бэлтгэх хурдан арга замыг тэмдэглэх хэрэгтэй. Энэ нь халуун аргын хувилбаруудын хамгийн хялбар хувилбар юм. Үүний үр дүнд та шаржигнуур маш сайн appetizer авах болно. Энэ нь ердөө нэг долоо хоногт бэлэн болох бөгөөд бүхэл бүтэн гэр бүл нь түүний үгээр илэрхийлэх амттай болно.

Орц:

• мөөг - 10 кг;
• давс - 500 гр;
• булан навч - 6 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 10 гр;
• ус - 8 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Цагаан сувд 7 литр ус асгаж, 5 цагийн турш явна.
2. Хугацаа дууссаны дараа үлдсэн усаа асгаж, 20 минутын турш хооллоорой.
3. Ус зайлуулах, мөөг тайван, давс, халуун ногоо асгаж, дарангуйлал дор 3 хоногийн турш тавина. Банк руу шилжүүлэх.
4. Гэрийн цагаан сармисыг давслахын тулд гэртээ 7 хоног үргэлжлүүлэн хэрэглэнэ.

Хүйтэн аргаар хэрхэн давстай давстай болох вэ?

Хүйтэн аргаар давсалсан цагаан мөөг, дулааны боловсруулалтыг оруулаагүй жор бэлтгэх боломжтой. Мөөг нь зүгээр л давс, ургамал, халуун ногоо асгаж, ачааллын дор шууд байрлуулсан байна. Тэд бүх шим тэжээлийг хадгалж, усан үзэм өөрсдөө амттай амтаар дүүргэж, тэдэнд хүчтэй амттай амтыг өгдөг.

Орц:

• мөөг - 4 кг;
• давс - 400 гр;
• тунхууны - 1 үндэс;
• сармис - 6 дусал;
• интоорын навч - 4 ширхэг.
• ус - 4 литр;
• dill - 3 шүхэр.

Бэлтгэл ажил

1. Сүүг 3 өдөр усаар хийнэ.
2. Үүний дараа цэвэр саванд хийж давс, халуун ногоо нэмнэ. Дээрээс нь ачаа барина.
3. Хүйтэн нөхцөлд сарын багтаамжийг хийнэ.

Цагаан мөөг - Даршилсан халуун арга

Цагаан мөөг давсалсан давсалсан аргыг халуун чанарт бэлтгэх нь завгүй гэрийн ажилд тохиромжтой. Яагаад гэвэл бүх үйл явц нь цөөхөн хэдэн үйлдлээс бүрддэг. Мөөгийг чанаж, хөргөж, шинэхэн бэлтгэсэн давсны уусмалаар цутгаж, дарангуйлалыг дарах хэрэгтэй. Мөөг нь гашуун биш, харин бага зэргийн амттай учир энэ аргыг хэрэглэж болно.

Орц:

• мөөг - 10 кг;
• давс - 500 гр;
• булан навч - 6 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 10 гр;
• ус - 8 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Устай мөөг дүүргэж, 5-6 цагийн турш явна.
2. Үлдсэн усаа хийнэ, 20 минут буцалгана.
3. Усыг зайлж, мөөгийг хөргөнө.
4. Ус, давс, амтлагч давсны уусмалд хадгалсан, мөөгийг асгаж, 20 минут буцалгана. Ачаа тохируулах, нэг өдөр явах.
5. Цагаан мөөгийг дарж авах энэ жорыг багтаасан сүүлийн шатанд эдгээрийг буцалгаж ариутгана.

Нишингэ ашиглан цагаан мөөгийг даршилж байна

Хамгийн сонирхолтой сонголтуудын нэг бол манжинтай цагаан мөөгийг дарж авах явдал юм. Хэрэв та энэ үндэсийг зөв хооллодог бол энэ нь тэжээллэг бодисын ихэнхийг хэмнэж, янз бүрийн өвчинтэй тэмцэх болно. Зууш нь тариа, махан хоолонд нэмэр болдог. Мөөгөнцөр болон мөөгний хольцоос маш гайхалтай амттай салат гардаг.

Орц:

• мөөг - 2 кг;
• манжин - 2 кг;
• булан навчис - 4 ширхэг.
• хар чинжүү - 5 ширхэг.
• ус - 4 литр.

Бэлтгэл ажил

1. Beetroot ус асгаж, чанаж хүртэл буцалгана. Мөөгийг салгана.
2. Хүнсний ногоо, мөөг сэрүүн, цэвэрхэн, жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
3. Усны ба давс нь булан навч, эсвэл чинжүү нэмэлтээр, давсны уусмалд хадгалсан буцалгана. Ариутгасан лонхтой дахь орцыг хийнэ.
4. Банкнууд таглааг хаагаад 3-5 хоногийн турш харанхуй газар байрлуулна.