Хулсан боов нарийн боов, хөнгөн, ааруул амттай гайхалтай амттай богинохон боовны шоколадны үйрмэгтэй хольж, бялуу хэлбэрээр хийгдсэн байдаг.
Тиймээс, өнөөдөр бид тендерт зуслангийн бяслаг нь амтат хүлэр бялуу нь хамгийн гайхалтай жор танд зориулж бэлтгэсэн байна.
Бяслаг бяслагтай нь хүлэрт самрын жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- улаан буудайн гурил - 450 гр;
- хар какао - 4,5 tbsp. халбага;
- зөөлөн тос - 270 гр;
- нарийн элсэн чихэр - 110 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- тосны тариалангийн бяслаг - 550 гр;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- нарийн элсэн чихэр - 120 гр;
- тосны хүчил тос - 170 гр;
- төмсний цардуул - 2.5 tbsp. халбага;
- Ванилин - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Зөөлөн найрлагатай цөцгийн хувьд жижигхэн сахар цутгаж, дундаж хольцоор холигчоор бид ижил төрлийн эв нэгдлийг эвддэг. Тослогны масстай энэ саванд бид сайн харанхуй какаоны уусмалаар тордож, дараа нь бид улаан буудайн гурилаар хийдэг. Тохиромжтой халбага ашиглан бид эдгээр бүх орцыг нунтаглаж, бие биенээсээ салгасан жижиг бөөн юм шиг харагдана.
Бид өөр нэг савыг авч, өөх тос цөцгий бяслагны хамт өөх тос цөцгий болгон оруулав. Бид тэдэнд шинэ тахианы өндөглөдөг, төмсний цардуул, ваниллин, мэдээжийн элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь бид дахин холигчийг тусламжийн тусламж руу эргүүлж, 4-5 минутын турш үүнийг хийж, хутгах, гэрийн бяслагаас бидний массыг холих.
Бид том, гүнзгий хэлбэрийг авч, илгэн цаасаар бүрхэнэ. Бид хөгцний талбайн туршид бидний ер бусын сорилын талыг тараадаг. Аарцаа дүүргэж, зуурмагийн хоёр дахь хэсгийн үйрмэгээр дүүргэнэ. Бид зууханд бялууг тавиад 180 градус хүрч, бид 45 минутын турш хоол хийхийг хүлээж байна.
Олон янзын хэсэгт ааруулын хүлэрт гурилын жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил (хамгийн өндөр агуулгатай) - 270 гр;
- тос (82.5%) - 150 гр:
- какао - 3 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- Элсэн чихэр - 130 гр;
Дүүргэлтийн хувьд:
- зуслангийн байшин бяслаг - 450 гр;
- өндөг (том) - 2 ширхэг;
- semolina - 4 teaspoons;
- цөцгийн тос (25%) - 130 гр;
- Элсэн чихэр - 130 гр;
- ванилийн ханд - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Хамгийн өндөр агуулга бүхий гурилыг жигд нунтаг, какао хольж, нэг бүрчлэн шигшүүрээр шигшинэ. Дараа нь бид тархав
Цөцгийд том өндөг гаргаад цөцгийтэй элсэн чихэр хийнэ, ванилийн ханд асгах ба саполина хийнэ. Бид холилдож, дор хаяж 13-15 минут байлгана. Цаашид бид зуслангийн бяслаг, холигч холимог руу ордог, бид бүх жинг нэг төрлийн нэг нөхцөл байдлыг авчирдаг. Доод болон stenochki multivarki promazyvaem зөөлөн цөцгийн тос, дараа нь бид бялуу бүрдүүлэх: зуурмагийн дүүргэх-зуурмагийн. Бид "Baking" хөтөлбөрийг асаахдаа таймер дээр 60 минутын хугацааг тодорхойлж, тэвчээр хүлээх хэрэгтэй. Олон төрлийн дэлгүүрээс бид хүйтэн бялууг гаргаж авдаг.