Cottage бяслагны Casserole нь хамгийн амттай, амттан бэлтгэхэд тохиромжтой. Хэрвээ та хоёрын аль аль нь хамаатан садан дээрээ хоолны ур чадвараа харуулах эсвэл баярын ширээн дээр зочиддоо гайхуулахаар шийдвэл зохино. Энэ тохиолдолд зөгийн балтай зуслангийн байшингийн бяслаг тохиромжтой бөгөөд бид хоол хийх жорын тухай ярих болно.
Зөгийн бал ааруул casserole нь жор
Орц:
- бүйлс - хагас зуун;
- гурил - 90 гр;
- тос - 5 tbsp. халбага;
- давс - нэг хавчих;
- өндөгний шар цөцгий - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 50 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- ваниль - 1 халбага;
- зөгийн бал - 3-4 st. халбага;
- шинэ инжир.
Бэлтгэл ажил
Бид зөгийн бал ааруулаа ааруулаа хийхээс өмнө суурь баазыг бэлтгэх болно. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж бүйлс нь холигчоор дүүргэгдсэн байна. Зуурсан гурил, давс, цөцгийн тос болон зуурсан гурилыг нэмээд гурил нэмнэ. Зуурмагийг бага зэрэг ус нааж, дараа нь өнхрүүлээд хэвний ёроолд тавь. 180 градусын халуунд халааж 20 минутын турш жигд жигнэмэг тавина.
Бяслаган бяслагыг сэгсэрч, өндөг, элсэн чихэр бүхий холигчоор зоддог. Зарим ванилаа нэмнэ. Бид элс боовоор ааруулыг тарааж, гадна талыг нь 30 минутын турш жигнэх болно. Зөгийн балтай шөлийг тогооч дээр нь инжир дээр тавь.
Зөгийн бал сумтай бяслагны Casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- тараг - 260 г;
- 1 нимбэгний хальс;
- нимбэгний шүүс - 60 мл;
- зөгийн бал - 125 мл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- газрын шанцай - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. Мөөгөнцөр нь 23 см-ийн хэмжээтэй, тосолгооны материалаар хийсэн. Бяслаг бяслаг, илүү тослог, шигшүүрээр нь сэгсэрч, өндөг, тараг, нимбэгний зөгийн бал, зөгийн балтай хольсон холимог бүхий нэгэн төрлийн массыг хамт хутгаад хийнэ. Бидний ceroerole-ийн үндсийг тараадаг
Нөөцлөгийг бэлэн болмогц зөгийн бал сумтай хийнэ. Энэ жаныг хийхийн тулд зөгийн бал нимбэгний шүүс, халсан жижигхэн сав руу цутгаж байна. Дулаан хольцтой шанцайд нэмнэ. Халуун Casserole дээр цуу дээр хийнэ.
Хэрвээ олон төрлийн зөгийн бал бүхий ааруултай Casserole хийхийг хүсвэл дууссан аарцны хольцыг төхөөрөмжийн тосыг дүүргэж, дараа нь "Baking" горимыг 45 минутын турш сонгоно.