Apple-ийн бялууг бэлтгэх уламжлалт жор нь кофег буюу цөцгий нэмэх, өндөг нь гол найрлага болдог. Гэсэн хэдий ч цагаан идээ, өндөг хэрэглэдэггүй алимтай энхрий тунгалаг сонголт байдаг боловч хоол амттай, амттай байдаг.
Хэрхэн янжуур бэлтгэх вэ?
Илүү сайхан хайрлагчид Лентын үеэр ч гэсэн жигнэхийг хүсдэг. Өндөггүй алимтай амтат туранхай charlotte гарч ирэхэд ийм дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна:
- Шинэхэн нэмэлт, хөнгөн зэрэг нь цитрус жимс, жишээлбэл, жүрж, нимбэг, улбар шар, өвлийн улиралд тэдгээрийг сааталаар сольж болно.
- Пирамин ба үзэмийн хувьд зөгийн бал, ваниллин, амтлагчийг нэмж болно.
- Жишээ нь, түрэмгий эсвэл шанцай гэх мэт бүх төрлийн амтлагчийг тавтай морилно уу.
- Алимтай цухуйсан таталзуу нь өтгөн болон наалдамхай бүтэцтэй байсан тул манга нэмнэ.
- Хэрэв цайны зуурмаг нь цай шар айраг исгэх үндэс дээр хийсэн бол дусаах хугацаа шаардлагатай.
Улбар шар шүүс дээр Lenten charlotte
Citrus нь хоолыг зарим исгэлэн дээр өгөх чадвартай боловч шүүс дээр туранхай charlotte нь шүүслэг, амттай болно. Үндэслэл нь шинэхэн шахсан шүүсийг авах нь зүйтэй. Яагаад гэвэл үүнийг хэрэглэснээр элсэн чихрийн хэмжээг хянах боломжтой бөгөөд энэ нь байгалийн баян амттай байдаг.
Орц:
- алим - 3 ширхэг;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- гурил - 2 аяга;
- давс - 0.5 tsp;
- сахар - 3/4 аяга;
- ургамлын тос - 1/3 аяга;
- сод - 1 tsp;
- ус 100-150 мл.
Бэлтгэл ажил
- Улбар шар болон хагас нимбэгний шахаж шүүсээс авна уу. Тэдгээрийг усаар шингэлнэ.
- Шүүс нь давс, цөцгийн тос, элсэн чихэр, гурил, натри нэмэх зуурсан гурил зуурах.
- Алим бууруулах, тэднийг зуурсан гурил руу хийнэ.
- Алимтай хоосон charlotte 40 минутанд бэлэн болно.
Ашигт малтмалын усны сүүлээр алтан гулдмай
Хоол хийх анхны арга зам бол рашаан дээр түрхсэн нүүрс юм. Энэ жорыг ашиглахын тулд ашигт малтмалын усыг хий ашиглан хийнэ. Таваг бэлтгэхийн тулд олон гэрийн эзэгтэй наранцэцэг, шанцай хэрэглэдэг боловч хүссэн тохиолдолд хасах боломжтой. Халуун ногоо алимыг илүү хүчтэй, халуун ногоотой амт өгөх болно.
Орц:
- гурил - 250 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- turmeric - 0.5 tsp;
- эрдэс ус - 250 мл;
- алим - 4 ширхэг;
- шанцай - 0.5 tsp;
- сод - 2 tsp;
- тос - 5 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Алимыг хайчилж, шанцай болон яст мэлхийг цацна.
- Гурил, сод холино.
- Элсэн чихэртэй тосыг нэгтгэж, рашаан ус нэмнэ. Холимог бол гурилыг асгаж, хутгана.
- Алимтай хамт зуурмагийг хөгцрүү асгах.
- Ашигт малтмалын устай Lenten charlotte, алим 40 минутанд бэлэн болно.
Хожим Шарлотт балтай
Хоолны цэсийг сонгох маш сайн сонголт нь алим, зөгийн балтай цутгалан юм. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь элсэн чихэрийг орлох байгалийн жамыг орлож байдаг тул энэ нь байнгын хэрэглээний бодит үр өгөөжийг бий болгоно. Хөнгөн хоолыг өдөр бүр эсвэл баярын ширээн дээр үе үе бэлтгэж болно.
Орц:
- 100 мл ус;
- зөгийн бал - 60 гр;
- ургамлын тос - 1 tbsp. л.
- сод - 0.5 tsp;
- алим - 2 ширхэг;
- гаа;
- гурил - 1,5 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Усан дээр зөгийн бал, ваниллин, сод, цөцгийн тос холино. Тус тусад нь зүсмэл дотор гаа, алимыг багасгах. Бүх найрлагыг нь хольж, гурил нэмнэ.
- Зуурахдаа зуурмаг, бага зэрэг нэрвээд өгнө.
- Зөгийн балтай хольцтой 170 градусын температурыг тохируулаад, алим нь цагт бэлэн болно.
Шарлотта нь манга ба алимтай
Маш туранхай бөгөөд манниктай төстэй нь алимтай нуруун зузаарч байх бөгөөд жор нь хагас семолиныг нэмдэг. Хиамны таваг өгөхийн тулд тохиромжтой шүүс хэрэгтэй, энэ нь жимс эсвэл жимсгэнэ сонголт байж болно. Хоол хийх явцад бэлэн хоол хүнсний бэлэн байдлын түвшинг хуурай модоор шалгаж болно.
Орц:
- гурил - 1 шил;
- шүүс - 1 шил;
- semolina - 1 шил;
- алимны нухаш - 200 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 3 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 120 г;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- сод - 0.5 tsp;
- шанцай, ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Шүүс рүү алимыг хайчилж, шанцай нь цацаж, шүүс нь цацаж.
- Шүүсийг шөл болгож, 20 минутын турш ургахаар үлдээнэ үү.
- Элсэн чихэр, хутганы жүрж, гурилаар алимны нухашыг холино.
- Мас мазаалахын тулд жүрж, жижиглэсэн алим, цөцгийн тос зэргийг нэмнэ. Мөөгөнцрийн зуурмагийг хэлбэрт хийнэ.
- Пиркины алимны бороохой нь 30 минутанд бэлэн болно.
Лар Шарлотт саатал
Lenten charlotte-ийн жор нь маш их алдартай бөгөөд ямар ч саатал хэрэглэж болох тул үйрмэгийн өнгө нь түүний сонголтоос хамаарна. Бөөрөлзгөнө, улаавтар массаар тодорхойлогддог ханасан харанхуй өнгөнүүд нь хөх ягаан өнгөтэй, чангаанз, интоорын саатал нь улбар шар, улбар шар өнгийн сүүдэр өгдөг.
Орц:
- элсэн чихэр - 150 г;
- ус 125 мл;
- цай навч - 0.5 tsp;
- саатал - 2 tbsp. л.
- ургамлын тос - 50 г;
- сод - 1 sachet;
- гурил - 300 г;
- алим - 2 ширхэг;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Буцалж буй усанд цай навчийг уусгана.
- Гурилтай гурилыг нэмж, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
- Холимог саатал, исгэж цай, ваниллин нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
- Зүсмэлүүдтэй хольж, зуурмагаар хольж, хөгц рүү цутгаж байна.
- 40-өөс доошгүй минутын турш 180 градусын маханд хийх зуурмагийн зуурмаг.
Алим болон алимны дэлбэрэлт бүхий Lenten charlotte
Мандаринтай түрхсэн charlotte нь энэ аргыг цитрус жимс хэрэглэснээс үүдэлтэй нэмэлт юм. Үндсэндээ бага илчлэг цөцгий, тараг, эсвэл кофеныг авдаг. Хоолыг зууханд хийж, хамгийн их тэжээл өгдөг богино долгионы зуух ашиглан цагийг хэмнэж болно.
Орц:
- semolina - 0.5 шил;
- гурил - 0.5 аяга;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- Ванилин ба шанцай - тус бүр 2 пипл.
- сод - 2 tsp;
- алим - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, цөцгийтэй хольж, 1 цаг байлгана.
- Гурилыг натри, ваниль болон шанцайтай нэмнэ. Самнасан бай.
- Алимны алимыг масс руу нэмнэ.
- Зуурмагийг зуурмаг дээр тавь. 40 минутын турш жигнэх.
Богино долгионы зууханд сүүлийн charlotte
Өндөг , сүүгүй хоол хүнсэнд хэрэглэх нь хоол хийх цаг хугацааг хэмнэж өгдөг төхөөрөмжийн тусламжтайгаар богино долгионы зуух юм. Та сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрэн зайлсхийх эсвэл хөнгөн хувилбар хэрэглэж болно, тэр ч байтугай хүнсний ногооны цөцгий байна. Зуурмагийн нягтрал, манго ашигладаг.
Орц:
- манга - 120 гр;
- гурил - 120 гр;
- хүнсний ногооны цөцгий - 150 гр;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- сод - 2 tsp;
- алим - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Манго, элсэн чихэр, исгэлэн тосыг хатаагаад нэг цагийн турш зогсохыг зөвшөөрнө үү.
- Гурил, содыг хийнэ.
- Мөөгийг нэмж, хөгцруу асгах хэрэгтэй.
- Богино долгионы массыг хамгийн багадаа 20 минутын турш хийнэ.
Multivariate-д Шарлотте-ийн зурагт хуудас
Маш энгийн жор нь олон төрлийн зах зээл дээр алимтай түрхдэг charlotte юм. Энэ хоолыг хөргөгчинд үнэтэй найрлагатай байх шаардлагагүй, үдшийн цай уухад сайнаар нөлөөлдөг, гэр бүлийн бүх гишүүдэд талархах болно. Энэхүү аргын давуу тал нь хоол хийхэд зарцуулсан хамгийн бага хугацаа юм.
Орц:
- цай - 2 tsp;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. л.
- чанамал - 3 tbsp. л.
- ус - 0.5 аяга;
- гурил - 2, 5 tbsp. л.
- сод - 1 tsp;
- манго - 1 tsp;
- алим - 1 ширхэг;
- цуу - 1 tbsp. л.
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Brew цай. Элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
- Үндсэн гурил, содыг цуутай унтраа. Эцэст нь чанамал нэмээд хутгана.
- Аяга дээр гурил асгах, алим тавьж.
- "Baking" функцийг 45 минутын турш тавь.