Амттан болон амттан нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа хайртай зүйл юм. Мөсөн тос, бялуу, бялуу, жимсний салат хэн нэгнийг хайхрамжгүй орхиж болохгүй. Гэсэн хэдий ч бялуу эсвэл амттан нь хичнээн амттай ч гэсэн чи шоколадны сиропоор хийчихвэл илүү дээр болно. Энэ найрлага нь ямар ч хоол амтыг сайжруулаад зогсохгүй бас мартагдашгүй дүр төрхийг өгдөг. Шоколадны сиропын тусламжтайгаар гэртээ ч гэсэн маш амттай, сайхан амттан үүсгэж чадна. Бэлтгэсэн сироп бүр илүү амттай байх болно, түүний чанар танд эргэлзээгүй байх болно.
Гэртээ шоколадны сироп
Бид 3-4 сар хүртэлх хөргөгчинд хадгалж болох шоколадны сиропыг хэрхэн хийх талаар танд ярих болно. Мөн бэлтгэл нь дэлгүүрт бэлэн бэлэн сироп худалдан авахаас хамаагүй бага үнэтэй байх болно.
Орц:
- какао нунтаг - хагас аяга;
- ус - 1 аяга;
- элсэн чихэр - 2 аяга;
- давс - 1/8 tsp;
- ванилин - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Устай какао, какао уусдаг болтол галын болон дулаанаар сайтар хутгана. Элсэн чихэр нэмээд 3 минутын турш бага багаар сиропыг буцалгана. Гэхдээ хэт халалт өгөхгүй байгаарай. Дараа нь сироп болон ванилийн давс нэмнэ. Энэ нь сэрүүн бөгөөд цэвэр шилэн саванд хийнэ.
Энэ жороор боловсруулагдсан сироп нь маш баялаг болж, зөвхөн амттанг засах төдийгүй, бас сүүтэй дүүргэгч болно. Зүгээр нэг халуун сүүг нэг халбага нэмээд шоколад уух хэрэгтэй.
Шоколадны сироп - жор
Хэрэв та шоколад, какао нунтаг биш шоколад хэрэглэхийг хүсвэл шоколадны сиропыг хар шоколадаар хийх аргыг хуваалцах болно.
Орц:
- ус 750 мл;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- хар шоколад - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр болгон саванд хийнэ, усаар асгаж бага зэрэг халаана. Шоколадыг сийрэгжүүлж, сироп руу илгээнэ үү. Бүгдийг хутгаж, 15 минутын турш хооллоорой. Сироп сэрүүнийг дуусгаад шилэн саванд хийнэ, сэрүүн газар хадгална.