Шарлотын жор нь гэрийн эзэгтэйн хамгийн алдартай нь юм. Уг хоолыг хамгийн бага хүчин чармайлтаар тэмдэглэж болно. Хоол хийх процесс хагас цаг орчим үргэлжилж, гэр бүлийн бүх л сайхан хоолыг амтлах болно. Хамгийн чухал зүйл бол энэ нь үнэтэй, бага нэртэй бүтээгдэхүүн шаарддаггүй явдал юм.
Сонгодог Шарлотт
Хэрэв та алимтай махан анхилуун махыг хэрхэн жигнэхийг мэдэхгүй бол эхлээд сонгодог арга барилыг эзэмших хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та гэр орон бүрт цагаа эртнээс бэлдсэн амар хялбар аргаар үржүүлж, амтыг олж авна. Энэ амттанг жигнэх мэргэжилтэн болохын тулд та эхлээд тунгаан бодож эхлэх хэрэгтэй.
Орц:
- гурил - 300 г;
- Элсэн чихэр - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- алим (antonovka) - 5 ширхэг;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг-элсэн чихэр холимог нь тааламжтай тос өнгө хүртэл хэмжээг их хэмжээгээр өсч байна.
- Тэрбээр жигд нунтаг гурилыг аажмаар цутгав.
- Мөөгөнцрийг олж идэж, хоол хүнсээ хаяхын тулд бага зэрэг хурдтай холигчоор нэгэн төрлийн хольж хутгаад, харин процессийг удаан хугацаанд хойшлуулж болохгүй.
- Энэ үед жимс цэвэрлэж, хасах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээр нь суурь дээр хавсарсан байна.
- Мөөгөнцөр нь 20 см-ийн голчтой дүүргэнэ.
- Таван цагаас илүүгүй зууханд талх хийнэ.
- Хуучин аргаар итгэлтэй байх болно - шүдний
Шарлотт бяслагтай
Алдартай хоол өөр нэг өөрчлөлт нь ааруул бяслаг, ашигтай бүтээгдэхүүн нь түргэн тусламжийн хүүхдүүдэд тэжээх боломжтой байдаг жор тусламжтайгаар юм. Baking бол амралтанд тохирсон төдийгүй хүүхдийн өглөөний цай бөгөөд эмчилгээ хийхэд хялбар байдаг. Тодорхой тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүрэн хэсгүүд нь найман хэсэгт хуваагдана.
Орц:
- гурил - 450 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- алим - хэдэн хэсэг;
- сод - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Гурил нь сод холилдож, байшингийн бяслаг нунтаглаж байна.
- Өндөг элсэн чихэр нэмнэ.
- Бүгдээрээ нэг мужид хүрнэ.
- Газрын тос бүхий дулаан саванд хийж, зуурсан гурилыг тараана.
- Үрийг нь тайрч, зууханд хийнэ.
- 35 минутын дараа устгана уу.
Шарлотт нь интоортой
Таван минутын бялууг интоорын charlotte гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь маш туршлагагүй тогооч юм. Шарлотын зуурмаг нь янз бүрийн жимс, жимсгэнэтэй холилддог. Хэрвээ интоор нь интулинд хавсарч болохгүй эсвэл идэх юм бол та дараа нь жор ашиглан амттай жимс хийж болно.
Орц:
- гурил - 1,5 шил;
- Элсэн чихэр - 170 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сод, цагаан цуу нь slaked - 0.5 tsp;
- интоорын pitted - 2 аяга.
Бэлтгэл ажил
- Холигчтой өндөг-сахарын холимог холино.
- Содтой цагаан цуу нь түүнд илгээсэн.
- Гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд, халбагаар массыг хутгана.
- Материалын доод хэсэг нь тусгай цаасаар доторлогоотой бөгөөд бэлтгэсэн жимс нь доод талыг хаадаг байна.
- Үндсэн суурь дээр байрлуулсан.
- 28-30 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
- Сүүлчийн амттан нь өсөн нэмэгдэж, улаан болж хувирна. Та үүнийг шүдний тусламжтайгаар шалгаж болно.
Шарлоттнууд нь банана
Хэрвээ та амтат үнэрийг шинэ аргаар жигнэхийг мэдэхгүй бол бүтээхэд банана нэмнэ. Энэ жор нь амтат амтат амтат амттай амтыг сонгохгүй хүмүүст давж заалдах болно. Та шоколадтай шоколадтай какао нэмж хийж дуусаад сонгодог Шарлотын жороор арай жаахан буцаж болно.
Орц:
- гурил - 350 гр;
- Элсэн чихэр - 300 гр;
- өндөг - 5 ширхэг.
- банана - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Хоолны мөрөөдөл нь амттай charlotte бол сайхан амттай хоол хийж эхэлдэг. Энэ нь гадилыг цэвэрлэх, тайрах гэсэн үг юм. Дараа нь элсэн чихэртэй уураг, уураг арилгадаггүй.
- Массын гурилыг гурилаар хийж гурилжуулж, сайн нунтаг зуурна. Зуурмаг нь бага зэрэг шингэн байна.
- Нэгдүгээрт, суурийн гуравны нэгийг цутгаж, дараа нь гадил жимсний талбайн дараагаар хийнэ. Энэ дараалал дахин ажиглагдаж, эцэст нь массыг үлдсэн хэсэг нь хааж байна.
- Улаан лугшилт хүртлээ зууханд хийнэ.
Шарлотт хорхойтой хамт
Delicacy бол стандарт бус хоол бөгөөд зочдод гайхуулах шаардлагатай байдаг. Чарлоттын бялуу үүнийг туршин үзэхийг хичээдэг. Ингэснээр байшин гайхамшигтай үнэр дүүрэн, хүүхдийг халхална. Энэ жорыг гол дүүргэлт болгон ашиглаж болох боловч үзэм, алим, самартай хослуулан хэрэглэж болно.
Орц:
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- гурил - 250 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жүрж - 2-3 ширхэг.
- жигд нунтаг - 0.5 tsp;
- Vanillin болон шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Гүнт саванд өндөг-сахарын холимгийг дарах хэрэгтэй.
- Өөр нэг саванд гурил, жигд нунтаг, ваниллин, шанцай холино.
- Бутархай байхгүй тул зуурах хэрэгтэй.
- Жимс хальсалж байна. Зүсмэлүүд нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
- Суурийн хагасыг хөгц рүү хийнэ, дүүргэгчийг бөглөнө, үлдсэн хэсгийг нь тагладаг.
- 40 минутын турш жигнэх.
Шарлотт Шарлотт
Хэрвээ та хулуутай амтлагчтай хоол хийхийг мэдэхгүй бол энэ жортой маш их асуудал гарна гэж бүү бодоорой. Хэрвээ аль хэдийн бэлтгэсэн ногоог дүүргэж байх нь чухал юм. Хулуу зөөлөн болохын тулд өмнө нь богино долгионы зууханд хийнэ.
Орц:
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- гурил - 250 гр;
- хулуу-250 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Хулууг ширхэг болгон хувааж, нэг халбага элсэн чихэрээр дүүргээд 8 минутын турш бичил долгионы зууханд хийнэ.
- Өндөг, элсэн хутгаар зузаан, цагаан хөөстэй холигчоор ажилладаг.
- Шилний гурил нэмээд модон хусуураар зөөлөн болго.
- Та хулуу холбоосыг холбож, хэвийг нь хэвтүүлнэ.
- 45 минутын турш жигнэх.
Шарлотт байцаатай
Сонгодог амттай биш ч гэсэн сонирхолтой сонголт нь шингэн зуурмаг дээр суурилсан байцаа charlotte юм. Дүүргэлт нь өндөг, загас, татсан махтай холилдоно. Бага зэрэг амтлагчтай, оройн хоолон дээр тав тухтай хоол хийж, харин Шарлотын жорыг хэрэглэх нь ихээхэн бэрхшээл учруулдаггүй.
Орц:
- гурил - 200 гр;
- kefir - 250 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- байцаа - 300 гр;
- сод - 0.5 tsp;
- майонезаас эсвэл цөцгий - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа хэрчиж, зөөлөн болгох хүртэл шарсан байна.
- Kefir-д содыг уусган, ууршуулагчидтай хамт нэмж, холино.
- Тэнд тэд бас майонезийг илгээдэг.
- Аажмаар гурил нэмнэ.
- Үндсэн хагас нь хөгц цутгаж, байцаа дээд талд тархаж, дараа нь үлдсэн хэсэг явж байна.
- 40 орчим минутын турш жигнэ.
Шарлотт нь богино долгионы зууханд
Хэрэв та богино долгионы зуух хэрэглэдэг бол хамгийн бага цаг зарцуулснаар тансаг хэрэглээг хийж болно. Энэ бол гайхалтай амттай Шарлотт юм. Хэрэв хүсвэл сонгодог Шарлотын жор бүрэн өөрчлөгдөж болно. Жишээлбэл, элсэн чихрийн хэрэглээ нь хураангуй сүү, нунтаг хэрэглэдэг бол та ямар ч жимс, ногоо хэрэглэж болно.
Орц:
- гурил - 300 г;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- алим - 5 ширхэг.
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Үндэслэлийг ердийн аргаар бэлтгэх хэрэгтэй. Бөглөхтэй холбогдоно уу.
- Мөөгөнцөр бөглөхдөө силикон болон өндөр талыг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой.
- Тохирох горимыг тохируулах, жигнэх.
Шарлотт хайруулын тавган дээр
Шүүлтүүр хэрэглэх боломжгүй бол ердийн хайруулын тавган дээр хийнэ. Энэ бол маш энгийн Шарлотын жор юм. Энэ тохиолдолд бялуу нь илүү нягтралтай байна. Нь тогоо нь хайруулын таваг илүү элбэг smeared, манго нь цацаж байна.
Орц:
- гурил - 300 г;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- алим - 5 ширхэг.
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Үндэслэлийг ердийн аргаар бэлтгэх хэрэгтэй. Жимс нэмнэ.
- Агшинд дүүрсэн зузаан ёроолтой өргөн тогоо авч болно.
- 45 минутын турш шарсан мах. Хүчтэй галаас зайлсхийх нь дээр.