Wafer хоолой, хэдэн арван жилийн турш түгээмэл жор нь, waffle индүү боломжтой байгаа нь бага байдаг. Хэрэв та энэ тавиур дээр сонирхолтой машинтай бол энэ нь зөв зохистой хэрэглэхийг эрэлхийлэх, бүх гэр бүлд зориулсан амттай хоолыг бэлтгэх цаг болжээ.
Хэрхэн талхлааг эргэлдүүлэх вэ?
Хэрэв та анх удаа амттан бэлтгэх үйл явцыг мартсан эсвэл анх удаагаа тулгараад байгаа бол дараахь зөвлөмжүүд нь уух хоолойн бэлдмэлийг дагалдсан үндсэн үндсэн дүрмийг ойлгоход туслах болно:
- Эхэндээ зуурмагийг хэтэрхий зузаан эсвэл шингэн биш, зузаан цөцгийтэй төстэй зуурмагийг бэлтгэнэ.
- Төхөөрөмжийн үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийн дагуу цахилгаан нимгэн талст ялтсан хоолойг жигнэх.
- Зуурсан зуурсан гурилыг нэн даруй хуруу шилэнд буцааж дахин хөргөнө.
- Тохирох жор сонгохдоо бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ.
- Үрийг нь цутгасан талбайн хэмжээг дүүргэ.
Уфрик хоолойд зуурсан зуурмаг байна
Үйрмэг нимгэн талст хоолойг бэлтгэхийн тулд туршилтын жорыг тогтоосон хувь хэмжээ болон зөвлөмжөөс хазайхгүйгээр гүйцэтгэнэ. Төмсний цардуул эсвэл зарим гурилыг нь халбагаар нэмж нягтруулах боломжгүй. Бүтээгдэхүүний заасан хэмжээнээс 15 ширхэг хоолойг олж авах бөгөөд энэ нь зөвхөн бөглөх бөглөсөн байна.
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- тос - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- гурил - 180 гр;
- ургамлын тос - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
- Зөөлөн цөцгийн тос нь элсэн чихэртэй холигчоор зуурдаг.
- Өндөг нэмээд, нэг төрлийн нэг төрлийн бодисыг автобусыг холино.
- Хольцын төгсгөлд гурил, ургамлын тосыг нэмнэ.
- 4 минутын турш халсан тосоор хийсэн вафли төмрийг хоолойг норгоно.
Завины хоолойн тос - жор
Уфайн хоолойг бөглөх нь таны хамгийн дуртай амттан болох эцсийн амтыг тодорхойлно. Хамгийн энгийн бөглөх нь зузаан гар хийцийн чанамал, чанасан сүү, хэрэв хүсвэл хушга, эсвэл нимгэн талхны үйрмэгээр холилдоно. Хоолны илүү нарийн амтыг олж авахын тулд хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгээс олон төрлийн тосыг хэрэглэдэг. Сонгодог сонголт нь хураангуй сүү, цөцгий дүүргэж байна.
Орц:
- 1 лаазтай сүүг буцалгана.
- тос - 200 гр;
- Nuts - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Өрөөний температурын зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг холигчоор хутгана.
- Сүү хуримтлагдсан хэсгийг нэмнэ.
- Зорилго нь газрын тосны самарыг үр дүнтэй агаарт цохиулж, хоолойн массаар дүүргэнэ.
Сүүшсөн сүүтэй Wafer tubules - жор
Угстай сүүтэй Wafer tubules - олон төрлийн сонгодог хувилбаруудтай. Тэдний нэг нь доорхи зөвлөмжүүдийг танилцуулав. Туршилтын хувилбар нь сонгодог төсвөөс илүү төсөв боловч үр дүн нь анхныхтай харьцуулахад доогуур биш юм. Маргарины оронд тархалт, сүү, ус хэрэглэх нь зөвшөөрөгдөхүйц юм. Энэ тохиолдолд хураасан сүү нь ташуурдуулсан цөцгийн тос эсвэл цөцгийтэй хослуулдаг.
Орц:
- Маргарин - 100 гр;
- элсэн чихэр - ½ аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1 шил;
- сүү - ½ аяга;
- 1 лааз хийж чадна.
- тос, цөцгий 30% - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
- Маргарин нь царцдастай хоолойн энгийн жорыг мэдэрч элсэн чихэрээр дүүргэж, дараа нь ташуурдуулав.
- Нэг өндгөнд гурилыг хатаана.
- Сүүг хийнэ, нэг төрлийн найрлагатай хольж, зуурмагийн зуурмагийн нягтралыг бинканз гэж нэрлэнэ.
- Өргөгч жигнэхийн тулд тэдгээрийг хоолойд хийнэ.
- Цөцгий буюу тосыг өтгөрүүлсэн хөөсөөр цохих.
- Сүүгээ үргэлжлүүлэн бага зэрэг чанасан өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ.
- Үрийг нь тосоор дүүргэ.
Уфрик хоолойд зориулсан сахар юм
Хэрвээ та нимгэн талст ялтсан хоолойг бөглөх талаар шийдээгүй бол дор үзүүлсэн жорыг хэрэглэж, шаржигнуурт бөөгнөрөлийг бүрэн төгс амттай амтат карьер бэлтгэнэ. Мөөгөнцөрөөр дүүргэсэн амттан нь сонгодогаас харьцангуй бага илчлэг байдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг багасгаж чаддаггүй.
Орц:
- сүү - 500 мл;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 4 tbsp. халбага;
- тос - 50 г;
- Vanilla sugar - 1 пакет.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь элсэн чихэрээр зуурсан бөгөөд гурил холилдсон байдаг.
- Хүйтэн сүүг хийнэ, зууханд сав байна.
- Савыг буцалгаж, нягтруулах хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.
- Галаас тос авч, ванилийн сахар нэмээд хальсан дор хөргөнө.
- Зуурмаг цөцгийг нэмээд холигчоор дүүргэсэн массыг сонго.
Уфрид хоолойд зориулсан курс тос
Австрат хоолой - энэ нь зуслангийн байшин бяслаг бөглөх бэлтгэхэд ашиглах жор, гайхалтай тендер, гэрэл, сайхан өтгөн тэмдэглэл нь. Хэрвээ хүсвэл ваниль эсвэл самар дүүргэж болно, гэхдээ түүний анхны хэлбэр нь тос нь төгс төгөлдөр, найдвартай нь шаржигнуурт бөөгнөрөлүүдийг гүйцээж харагддаг.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- тос - 400 мл;
- нунтаг сахар - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бяслагны бяслаг нь өтгөрүүлэгч бүтэцтэй холигчоор хатгасан байна.
- 30% гаруй өөх тос агуулсан хөргөсөн тос нь хөөсөрч, нунтаглаж, процессыг нунтаглаж, дараа нь энэ нь зуслангийн бяслаг руу хольж байна.
- Уфайн хоолойг аарцгийн дүүргэгчийг нэг төрлийн болгосноор та зорилгодоо ашиглаж болно.
Уфайн хоолойн уурагын уураг
Хэрэв та аль хэдийн нимгэн талст ялтсан хоолойг аль хэдийн бэлдчихсэн бол уургийн цөцгий энгийн жор тэдэнд маш сайн зөөлөн бөглөх нэмэлтийг хялбаршуулахад туслах болно. Өндөг нь хөргөгчнөөс дор хаяж нэг цагийн зайтай байх ёстой, дараа нь энэ жор хэрэглэдэггүй yolks нь салахыг. Италийн лицензийн бэлтгэлээс ялгаатай нь энэ тосыг усан ваннд боловсруулсан бөгөөд энэ нь хүндрэлтэй, хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг.
Орц:
- уургууд - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 125 гр.
Бэлтгэл ажил
- Уургууд нь тохирох саванд 1 минутын турш элсэн чихэр нэмнэ.
- Савыг усан ванн дээр тавиад 7 минутын турш доод саванд ус буцалгана.
- Усан баннаас тосыг аваад, хоёр минутын турш хутгаж, бүтээгдэхүүнээ дүүргэж эхэлнэ.
- Хэрвээ хүсвэл самрын тос эсвэл ванилийн амттай хольж болно.
Дээвэрт булцуунд зориулсан масло тос
Тунгалаг гуурс, тосыг тосоор дүүргэж өгдөг жорыг тэжээллэг, тэжээллэг, бас эелдэг зөөлөн, агааржуулдаг. Энэ тохиолдолд цөцгийн тос нь байнгын хураангуй сүү, нунтаг элсэн чихэртэй хослуулан, цэвэрхэн, эмзэглэлтэй өрөвтастой төгс зохицсон маш сайн бодисыг бий болгодог.
Орц:
- цөцгийн тос - 500 гр;
- ууршсан сүү - 200 гр;
- нунтаг сахар - 1,5-2 аяга.
Бэлтгэл ажил
- Нунтаглах аажмаар холигчоор зөөлөн цөцгийн тос холино.
- Дараа нь халбагаар хуримтлуулж сүүг нэмнэ.
- Үрийг нь гэрийн нимгэн талст хоолойгоор дүүргэдэг.
Уфайн хоолойн туурайт тос
Гэрийн жорыг цөцгийтэй хийсэн дээвэртэй tubules, хоѐр суурийн ялгаатай хослолтой гайхалтай. Sweet crusty зуурмаг, чихэрлэг, исгэлэн ванилийн бодисоор баяжуулсан нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд чихэр амттан дээр хамгийн таатай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Орц:
- зузаан өөх тос цөцгий - 500 гр;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 халбага.
- нунтаг сахар - 1 шил.
Бэлтгэл ажил
- Шаардлагатай бол цөцгий тосыг аяга дээр самбайгаар жигнэж, илүүдэл чийгнээс салах хэрэгтэй.
- Хөлдүү бүтээгдэхүүнийг сэвсгэр, агаартай болгохын тулд хэрчиж, ванилийн сахаранд хольж нунтаглана.
- Уфайн усны хоолойд зориулж амтат цөцгий нь бүтэц нь зузаан болоход tubules-г дүүргэдэг.