Цэцгийн бяслагны Donuts маш хурдан чанаж болгосон боловч тэд маш их амттай, амттай болсон. Хэрвээ хүсвэл жимс, жимсгэнэ, шоколад зэрэг хэсгүүдийг хийж болно. Өнөөдөр бид та нар байшингийн бяслаг нь donuts хэрхэн хийх талаар танд хэлж өгөх болно.
Цэцгийн бяслагны доноксын сонгодог жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сод - хавчих;
- гурил - 2 зүйл;
- цуу - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Өндөг элсэн чихэрээр гөлгөр болтол нь цэвэрлэнэ. Саванд бяслаг тарааж, өндөгний хольцыг нэмж, цагаан цуутай унтрааж, гурилыг асгаж, давстай хавчихаар шидсэн натри хая. Бөмбөгийг бүрдүүлэхийн тулд сайтар холино. Үйрмэг өнгөөр 3 минутын турш гүнзгий шарах бяслагтай байшингоос гурилан боодол, дараа нь чимээ шуугиан руу эргүүлээрэй. Бид бэлэн алчуурыг цаасан алчуур дээр хийж, тосыг зайлуулах хэрэгтэй. Үйлчилж эхлэхээс өмнө амттанг чихрийн нунтагаар цацаж эсвэл чихэрлэг сироп хийнэ.
Хатаасан чангаанз бүхий ааруулуудаас ааруулын амтат боовны жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- давс - нэг хавчих;
- гурил - 2 зүйл;
- сод - хавчих;
- Nuts, үзэм, хатаасан чангаанз - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Цөцгий дэх гэрийн бяслагны зуурмаг бэлтгэхийн тулд гэрийн бяслаг гурил, сод, давс хийнэ. Зуурах хүртэл холигчтой бүх зүйлийг хольж, хатаасан жимс, самар нэмнэ. Гүн хайруулын тавган дээр бид ургамлын тосоо халааж, гурилан боов хийдэг. Бид гурилдаа хийнэ, аажмаар халуун тосоор хийнэ. Байнга хутгах, Donuts нь зуслангийн бяслаг нь хайруулын тавган дээр нь алтан өнгө болгон авч, colander руу шилжих, бүх илүүдэл тос шилэн болгох. Нунтаг амттанг нунтаг элсэн чихэртэй угаана.
Гэрийн бяслагны амтат шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүн
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 150 гр;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - хавчих;
- сод - хавчих;
- шоколад - 100 гр;
- Кокосын чипс - 15 гр;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр, давс, шидэх сод, өндөг, хумсны хамт бяслагын холимогоор жигд болтол холино. Дараа нь аажмаар гурил, жигд нунтаг хийнэ, зуурсан гурил зуурах. 20 минутын турш үлдээгээрэй, дараа нь бөмбөгийг сийлбэрлэж, шоколадыг тус бүр дээр байрлуул. За тэгээд ирмэгийг наагаад, гонококс зутан дээр хийж, алтан царцдас үүсэх хүртэл улаан тосон ургамлын тосонд шарсан төмс хийж өгнө. Үүний дараа илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд бөмбөгийг шигшүүр дээр байрлуул.
Гэрийн бяслагны доноос бэлтгэх жор
Орц:
- сүү - 1 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- мөөгөнцрийн өндөр хурдтай - 1 tbsp. халбага;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- элсэн чихэр - 1,5 зүйл;
- гурил - 4 зүйл;
- nutmeg - амтлах;
- шанцай - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Гэрийн бяслагаас гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хийх вэ? Сүү халуун дулаан байдалд дулаарсан, бага зэрэг хуурай мөөгөнцөр хийнэ, 5 минутын турш дулааныг масс үлдээгээрэй. Үүний дараа цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, сахар нэмээд сүүний үлдэгдлийг асгаж авна. Бүх зүйлийг сайтар хольж, татсан өндөг, самар, давс, гурил нэмнэ. Бид массаа тос хэлбэрт нь тавьж, устгана
Зуурсан гурилыг хүрэхэд хэдэн минутын турш гараараа давтаж, дараа нь давхаргыг давхиж, дугуйланг тойруулан шилийг ашиглана. Дараа нь ажлын талбайн төвд жижиг нүх гаргаж, 45 минутын турш уусвэрийг нь тайлна. Дараа нь гурилан боодолтой зуухыг зууханд бяслаг руу зууханд хийж, 160 ° C-т 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цаг алдалгүй, цөцгийн тосыг амтат масс руу хайлж бэлтгэ. Шанцайтай чихрийг холбоно уу. Зуухнаас бэлтгэсэн жигнэмэгийг арилгаж, жаахан хөргөж, гадаргууг хайлуулсан цөцгийн тосоор дүүргэж, хуурай, халуун ногоотой холимогоор цацаж болно.