Та хамаатан садан, зочдод амттай гар хийцийн бялуугаар үйлчлүүлэхийг хүсч байна уу? Дараа нь доор тайлбарласан жороор бяслаг хийдэг боовоос эх, амттай талхыг бэлтгэ.
Бяслаг хийдэг боов
Орц:
- зуурмаг зуурмаг bezdozhzhevoe - 500 гр;
- бяслаг - 300 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- кунжут - амсах;
- нунтаг сахар;
- тос - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид бэлэн хийцтэй боовыг аваад урьдчилан хатааж , нимгэн давхаргад хийж тэгш өнцөгт болгон хуваана. Бяслаг нимгэн туузаар хэрчиж, хавтан бүрийг зуурмаг дээр тавь. Дээд талд нь зуурсан гурилын өөр нэг давхрага тавь
Уг зуух нь 180 градус хүртэл халаадаг тул тогоо нь усаар цацагддаг бөгөөд бид түүний талхыг тавина. Өндөг дээр бид анхааралтай шарыг тусад нь салгаж, тос нь хольж, энэ хольц нь puffs гулсах, кунжутын нь цацаж. 20 минут орчим махыг нь жигнэж, чихэрлэг гурилаар чимэглэсэн бяслагтай зуурсан гурилыг хийж, ширээн дээр тавьдаг.
Хайлмал бяслаг бүхий хиймэл боов
Орц:
- Маргарин - 100 гр;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- сод - хавчих;
- гурил - 1 tbsp.
Дүүргэлтийн хувьд:
- боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 3 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эдгээр найрлагаас ишний зуурсан гурилыг хольж, хөргөгчинд 20 минут устгана. Үүний зэрэгцээ, сонгино хайчилж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, түүхий тахианы өндөг нэмэн, fused бяслаг . Зуурмаг нь 2 хэсгүүдэд хуваагддаг, нимгэн давхаргуудтай. Нэг хэсэг нь дүүргэж жигд, зуурсан гурилын хоёр үе давхаргыг бүрхэнэ. Бид сайтар болгоомжтой зууханд хийж сайтар жигнэж тавина.
Бяслаг нь хийсвэр боовны жор
Орц:
- bezdozhzhevoy хийсвэр боов - 500 гр;
- Adyghe бяслаг - 300 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- 1 шар өндөг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- dill ногоон;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Адъёг бяслаг нь саванд тарааж, сэрээ нь нарийн үйрмэг хуримтлагдах хүртэл сараалжтай болгоно. Дараа нь түүхий өндөг, давс амтыг нэмээд сайтар холино. Dill greens угааж, буталсан, дүүргэж байна. Урьд нь эвдэрч, зуурсан гурил нь 3 тэнцүү хэсэг тус бүрт хуваагдаж, тус бүр нь 10 см өргөн, 40 орчим см урттай туузаар чанаж, хэрчсэн цөцгийн тос нь талхны хальс дээр зүлгэж, зурвас бүрийн дунд тархдаг. Дээд талаас нь бид бүгдийг нь бэлтгэсэн чөмөгөөр бүрхэж, зураасыг зөөлөн нугалж, trinkets болгоно. Бид бас өөр хоёр зурвастай ижилхэн хийдэг.
Дараа нь бид 3 хиам авч, нэг захаас нь зөөлөн холбож, сүлжихэд зөөлөн сүлжсэн бөгөөд ирмэгийг нь засна. Өндөгний шар буурцгийг өнхрүүлэн шарах, доороос халаасан зууханд 25 минутын турш жигнэнэ. Зүгээр, Адыге бяслагтай боов нарийн боов бэлэн боллоо!
Кофир зуурмаг бяслагтай
Орц:
Туршилтын хувьд:
- kefir - 1 зүйл;
- гурил - 2 зүйл;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно.
Дүүргэлтийн хувьд:
- бяслаг - 300 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, эхлээд тантай бөглөнө үү. Үүнийг хийхийн тулд том grater дээр бяслаг RUB, түүхий тахианы өндөг нэмнэ, буталсан цэвэр ургамал, сайтар холино. Кефир нь элсэн чихэр, давс,
Дараа нь 2 тэнцүү хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг цөцгийн тос, цөцгийн тос болгон хөргөж, өнхрүүлж, хөргөгчинд 30 минутын турш хөргөнө. Үүний дараа жижиг хэсгүүдийг хутгана. Тэдгээрийн талбайг дөрвөлжинд дүүргэж бөглөж гурвалжинд хийнэ. Хэрвээ улаавтар хүртлээ ургамлын тосд тавган дээр нь хайруулын тавган дээр тавь.