Цай нь түргэн боловч маш амттай, амттай, амттай, амттай бялууг какаоны хамтаар бэлтгэ.
Какао бүхий бялууг сонгох
Орц:
- гурил - 3 зүйл;
- сод - 1,5 tsp.
- элсэн чихэр - амсах;
- ус - 1 зүйл;
- жигд нунтаг - 1 sachet;
- өндөг - 2 ширхэг;
- какао - 4 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 0.5 зүйл;
- сүү - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид эхний ээлжинд бүх хуурай бүтээгдэхүүнийг холино. Дэлгэрэнгүй тусдаа өндөг зодож, ургамлын тос нэмнэ, сүү асгаж, аажмаар хатаасан бүтээгдэхүүний хольц хийнэ. Үүний үр дүнд бид өтгөн зуурсан гурилыг аваад буцалсан усыг нэмж өгнө. Дахин хэлэхэд, бүх шүүгч, аяга multivark масс руу масс асгаж, "Baking" хөтөлбөрийг суулгах, дууны дохионы өмнө 45 минут бэлтгэх. За, тийм ээ, олон янзын какаоны бялуу бэлэн болсон!
Какао бүхий шоколадтай бялуу
Орц:
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- Ванилин - 1 пакет;
- гурил - 2 зүйл;
- жигд натри - 1,5 tsp.
- kefir - 400 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- хуримтлагдсан сүү - тунгалаг болгох.
Бэлтгэл ажил
Какао болон өтгөрүүлсэн сүүтэй бялуу хийхдээ өтгөн хөөсөөр элсэн чихэр хийж өгдөг. Бид гар хийцийн капудад асгаж, сод хаяж, гурил асгаад, нэг төрлийн зуурсан гурилыг хутгаж авдаг. Дараа нь бид бага зэрэг какао хийж, бид хуваах хэлбэрийг хувааж, илгэн цаасаар бүрхэж, зуурсан гурил асгаж, зууханд бялуу тавина. Хагас цагийн турш жигнэж, тоглолтын бэлэн байдлыг шалгана. Бэлтгэсэн амтат хоолыг бууруулж, хураангуй сүүг их хэмжээгээр алддаг.
Какао нь курс бялуу
Орц:
- Маргарин - 200 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- сод - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- давс;
- какао - 3 tbsp. халбага;
- гурил - 2 tbsp.
Дүүргэлтийн хувьд:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - амсах;
- төмсний цардуул - 2 tbsp. халбага;
- тос - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс эхний гурилыг бэлтгэе. Үүнийг хийхийн тулд аяга руу элсэн чихэр хийнэ, үрж жижиглэсэн маргарин нэмж, цөцгий, какао тавьж, давс, сод хавчих шидэж. Бид 2 жигд бус хэсгүүдэд хуваагдсан, жигд, өтгөн зуурмагийн хольцтой холилдоно. Жижигхэн уутанд ороосон, бид хөлдөөсөнд тавьдаг. Нөгөө нэг нь бид өндөр хэлбэрээр хэлбэр дүрслэгддэг.
Одоо бид дүүргэж байна. Үүнийг хийхийн тулд амтат зуслангийн байшин бяслаг нэмэх, өндөг жолоодох, цөцгий, цардуул, цөцгийн зүсмэл тавих. Бүх хольц ба массын массыг ажлын массив дээр тархаана. Дараа нь хөлдөөгчийн гурил зуурмагийг авч, дүүргэгч дээр шууд үрлэн дээр дараарай. Халаасан зууханд какао нунтагтай бялууг хийж, чанаж болгосон хүртэл 35 минут шарж хийнэ.