Амралт, өдөр тутмын цай уухад гайхалтай "баглааг" бэлтгэж болно. Гайхамшигтай жигнэмэг "Kalla" нь ер бусын гадаад үзэмжээрээ нүд чинь таалагдах болно.
Күүкийн күүкийн "Калла" жороор бид фото зурган дээр санал болгож байгаа тул та зүгээр л амттай биш, харин үнэхээр сайхан боовыг хэрхэн хийх талаар илүү сайн ойлгож чадна. Та нимбэг, улбар шар хальс нь хальтиргаатай, үзэм хатаасан чангаанз, гадил жимсний нарийхан, дэвтээсэн хатаасан чангаанз, "хатсан цэцэг" -ийг "цэцэг" болгож болно. Гэхдээ тосоор Kalla күүки илүү амттай байх болно.
"Күүки" куукийн жор
Орц:
- гурил - 1 шил;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- өндөг - 4 ширхэг;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Найрлага:
- элсэн чихэр - 0, 5 аяга;
- сүү - 1 шил;
- Өндөгний өндөгнүүд - 2 ширхэг.
- тос - 200 гр;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
- Бид өндөгний аяганд өндөг хийж, давс, элсэн чихэр, ванилийн давирхай нэмж, найрлагатай хольж хутгаад бүү хий.
- Аажмаар гурилыг сайтар хольж, нэг төрлийн зуурмагаар боловсруулах. Тогтвортой байдлын дагуу энэ нь бингийг жигнэхтэй ойролцоо байх ёстой.
- Урьдчилан халааж, тос (маргарин) жигд хуудсан дээр тос нь хэд хэдэн газар халбагаар зуурмагийг бие биенээсээ нэлээд зайтай асгах. Гэрийн хийн пийшингээс стандарт жигд хуудсан дээр 9-ээс ихгүй байна.
- Бид зууханд 200 градусын халуунд халааж тавина. Бид 5 орчим минутын турш жигнэмэгийг жигнэхийн тулд жигнэмгийн ирмэг нь хөнгөнцагаан browned болно.
- Шар зуухнаас нэг хуудас гаргаж, хусууртай зөөлөн эргүүлээд, хуудсан дээрх хоцрохын тулд бялуу бүрийг өргө. Бялууг боовоос бүү авч, цаасны алчуур ашиглан цэцэглэ. Хавтгай жигнэмэгийг хөргөх нь боловсруулалтанд саад болохгүй. Дээд талуудтай таваг дээр нь calla-ийн атираат цэцэг тавих боломжтой болно. Бид ишний мөөгөнцөр сүрэл дээр баг цэцэглэнэ.
- Тахианы махыг бэлтгэхийн тулд ванилин, элсэн чихэр, гурилтай гурилтай хольсон (энэ жороор хийсэн жигнэмэгийг бусад төрлийн тос, эсвэл чанасан сүүгээр дүүргэж болно). Бид хольцыг сайтар холино. Сүү нь удаан дөлөөр чанаж, дараа нь бид үүнийг хөргөнө. Сүүнд бид масс руу цутгаж, тосыг шатаахгүйн тулд хутгахдаа 5 минутын турш бага дулаанаар хоол хийж, хольц өтгөрнө. Цөцгийн тосоор хөргөнө. Цэцгийн цэцгийг дүүргэ.