Шуурхай жигнэх зууханд - хамгийн амттай, хурдан жор гар хийцийн жигд

Ширээн дээр түргэн чанасан бялууг хийхээр төлөвлөж байгаа гэрийн эзэгтэй нар ямар нэгэн онцгой зүйл хийхийг хүсдэггүй ч хоол хийх чухал нөхцөл бол бүтээгдэхүүний чанар юм. Хоолны жорыг энгийн, хямд төсөр найрлагатай хэрэглэхэд тус бүр хоолны амттай нарийн боовыг гэртээ гайхуулах боломжтой болно.

Мөсөн дэх түргэн зууртай жор

Хоолны шүүгээнд зориулсан энгийн жорыг дүрэм журмаар дагалддаггүй, тэр ч байтугай тогооч-шинэхэн зөвлөмжийг даван туулах ба өөрийн гараар хүссэн амттай хоолыг бий болгоно.

1. Зууханд хамгийн хялбар бялууг бэлэн зуурмагаар хийдэг. Жигнэмэг эсвэл жимс, чанамал, хүнсний ногоо, мах зэргийг жигнэх боломжтой юм.
2. Шигшээ маягийн аяганд маш хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн байдаг. Бүх найрлага нь холигчоор холилдож, бялуу өөрөө хагас цаг хагасаас илүүгүй гурилаар хийгдсэн байна.
3. Хэрвээ мөөгөнцрийн махыг жигнэх хэрэгцээ байгаа бол илэрхий боов хийхэд нь туслах арга байдаг: мөөгөнцрийн хамт, жигд нунтаг хэрэглээд, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн дээр баазыг холино.
4. Зуух, чанамал, сироп, хөнгөн тосыг яаралтай хийж, нарийн боов хийхэд илүү амттай болно.

Шоколадны бялуу нь зууханд энгийн жор юм

Зууханд яаралтай түргэн хундагаар аяганаас сорьцын үндсэн жороор бэлтгэж, "Зебр" хэлбэрээр чимэглэж болно. Бэлэн боов нь 2 хэсэгт хуваагдана. Нэг нь какао нь цутгаж, нэг ширхэг зуурсан зуурмаг, өнгөний солигддог. Бялуу удаан үргэлжилдэггүй, энэ жор нь 22 см-ийн хэлбэртэй, хэрэв том сав хэрэглэж байвал хоол хийх хугацаа 10 минутаар буурдаг.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 г;
• зөөлөн тос - 100 гр;
• цөцгий тос - 4 tbsp. л.
• жигнэмэг, ваниллин;
• гурил - 250 гр;
• Какао - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь элсэн чихэр, ваниль, жигд нунтаг, цөцгийтэй хамт зоддог.
2. Гурил нэмээд холино.
3. Зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хувааж нэг тарианы какао руу хийнэ.
4. Зуурмаг нь хэвэнд хуваагдаж, давхаргууд нь хоорондоо солино.
5. 190 минутын турш 35 минутын турш зууханд яаран жигнэх.

Зөгийн бал бялуу - зууханд энгийн жор

Шар зуухны цайнд зориулсан энгийн жор хийх жорыг дор санал болгож байна. Бяслаг түргэн бэлтгэхийн тулд бялуу түргэн, сүвэрхэг, маш нарийн ширхэгтэй байдаг. Хэрвээ хөрсийг хөргөхийг хүлээвэл 2 ширхэг бялууг нь зүсэж, тос түрхээд, сонирхолтой гар хийцийн бялуу гарах болно.

Орц:

• элсэн чихэр - 100 г;
• зөгийн бал шингэн - 200 мл;
• зөөлөн тос - 150 гр;
• гурил - 300 г;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэр, цөцгийг Beat, зөгийн бал нэмнэ.
2. Өндөгийг зодож зөгийн балны холимог руу оруулаарай.
3. Гурил, жигд нунтагыг хольж холино.
4. 180 минутын туршид тослог хэлбэрээр 60 минут байлгана.

Алимтай бялуу - зууханд энгийн жор

Зууханд хамгийн энгийн алимны бялуу нь хүн болгонд мэддэг charlotte юм. Хоолны жор бэлтгэх нь хэцүү биш бөгөөд энэ нь жороор хийсэн зөвлөмжийг дагах нь чухал бөгөөд чихэрлэг шүд нь хүлээхгүйгээр хүлээхгүйгээр маш сайн хооллодог байх нь чухал юм. Сонгодог хувилбарт исгэх сүүн бүтээгдэхүүн байхгүй, гэхдээ бага зэрэг цөцгий, эсвэл кофег уухад амт нь муудаж, жигнэсэн махыг их хэмжээгээр багасгах болно.

Орц:

• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• гурил - 250 гр;
• цөцгий тос - 3 tbsp. л.
• жигнэмэг, ваниллин;
• нимбэгний хальс - 1 tbsp. л.
• алим - 3 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь гайхамшигтай хөөсөөр зоддог, элсэн чихэр, ваниллин, жигнэмэг, амтат жүрж нэмнэ.
2. Гурилаар цөцгий нэмнэ.
3. Зүсмэл хэлбэрээр алимны зүсмэлүүдийг тавина.
4. 190-аад онд 35 минутын турш зууханд зууханд шарна.

Зууханд чанамал нь энгийн бялуу жор

Зууханд чанамал хийсэн хамгийн хурдан бялуу нь богино нарийн боовоос бэлтгэгддэг. Энэ жор дагуу, субстратыг хөргөгчид хадгалах шаардлагагүй, харин даруй хэрэглэв. Илжиг нь сайн чанаж, гайхамшигтай, зөөлрүүлж, маргааш өдөр хүртэл амттай болно. Жирийг сиропын хамгийн бага агуулгаар сонгох хэрэгтэй.

Орц:

• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 350 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 г;
• жигд нунтаг;
• саатал - 200 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэртэй тос, өндөг, жигнэмэг, гурил оруулах.
2. Зуурсан гурил зуурмагийг 2 тэгш бус хэсэгт хуваана.
3. Туршилтын том талыг хөгц рүү хийнэ.
4. Сааталаа тавь, үлдсэн зуурсан гурилыг нь хийгээрэй.
5. 180 градусын турш 40 минут жигнэх хэрэгтэй.

Оффисын байшингийн бяслагтай бялууг энгийн жор

Зууханд байгаа энгийн ааруултай бялуу нь бяслаг, эсвэл Casserole-тай адилхан боловч таваг нь илүү хурдан, хялбар бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь энгийн амттай байдаг. Үндсэн суурь нь цөцгийн тос нь rasproshennoe жигнэмэгийг хэрэглэж, дүүргэгч нь бяслаг, өндөг, semolina хийсэн бөгөөд энэ нь гурил, какао тэнцэх болно.

Орц:

• Бялууг 400 гр;
• хайлсан цөцгийн тос - 100 г;
• зуслангийн байшин бяслаг зөөлөн - 500 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 г;
• semolina - 100 гр;
• тос - 50 мл;
• ваниллин.

Бэлтгэл ажил

1. Цөцгийн тос нь жигнэмэгийг сайтар зайлж, зөөлөн бөөнөөр нь хольж, хэвийг нь жигд болгоно. Хөргөгчинд хийнэ.
2. Меман халуун тос асгаж, 10 минутын турш явна.
3. Тогтвортой оргилууд хүртэл цагаан царцаануудыг цагаанаар нь чангаруулна.
4. Мөсөн гурил, ваниль, бяслаг зэргийг нэмж хийнэ.
5. Аажмаар уургийн тосыг танилцуулах.
6. Үндсэн суурьтай хөгцөөр дүүргэж асгахад 180 минут 50 минут махыг урьдчилан шараад өгнө.
7. Хөргөхөөс сэргийлэн зуухнаас салгана.

Зууханд байгаа Cherry бялуу - энгийн жор

Зууханд байгаа интоортой энгийн бялууг ямар ч үндэслэлээр хийж болно, энэ нь шүүслэг дүүргэлтийг даван туулах болно. Энэ жороор сайн хийдэг боовыг харуулж байна, жигд үед жигд, хэлбэр, тогооч нэвт норгох биш юм. Хөлдөөсөн хөлдөөсөн махыг илүү сайн болго.

Орц:

• хиймэл боов - 500 гр;
• интоорын seedless - 300 гр;
• цардуул - 1 tbsp. л.
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
• шар - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

1. Үл эвдэрсэн үеийг эвдэж, бага талыг нь хэвэнд нь тавьж, илүүдэл жин хасна.
2. Cherries хуурай, цардуул нь хольж, суурийг тавьж, элсэн чихэр нь цацаж.
3. Үлдсэн зуурсан гурилтай хамт 25 минутын турш 200 жигнэмэг хийнэ.

Зууханд улбар шар бялуу - энгийн жор

Уг зуухны цай түргэн боов нь завгүй гэрийн эзэгтэйн бурхан юм. Мөн хоолны дэглэмийг малын гарал үүсэлтэй зүйлүүд агуулдаггүй тусгай хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс юм. Зуурсан гурилыг нь зуурсан гурил нэмж, улбар шар өнгийн сод нэмж өгдөг.

Орц:

• элсэн чихэр - 150 г;
• нимбэгний - 150 мл;
• ургамлын тос - 100 мл;
• гурил - 250 гр;
• жигд нунтаг;
• улбар шар - ½ ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэр, тосыг хольж, содыг нэвтрүүлж, гурил, гурилаар нунтаглана.
2. Зуурмагийг тослог болон цацарсан хэлбэрт хийнэ.
3. Улбар шар өнгийн зүсмэлийн орой дээр.
4. 180-д 40 минутын турш бялууг жигнэх хэрэгтэй.

Шуурхай байцаатай байцаа

Хүнсний ногоог дүүргэх зууханд түргэн боодлыг тогооч бүр хоол хийж болно. Зөөлөн навчтай залуутай байцаа ашиглах нь илүү дээр юм. Гэхдээ олдоогүй бол навчийг нилээд цавчих ба 10 минутын турш хайруулын тавган дээр суух боломжтой. Таашаал болон илүү амт нь ургамлын гаралтай болон өндөг чанасан өндөг дүүрдэг.

Орц:

• kefir - 100 мл;
• давс, элсэн чихэр - хавчих замаар;
• гурил - 250 гр;
• жигд нунтаг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.
• байцаа - 400 гр;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг;
• Dill жижиглэсэн - 1 хөлдөөсөн.

Бэлтгэл ажил

1. Байцаа хайчилж, dill нь хольж, жижиглэсэн өндөг чанасан.
2. Өндөг цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, жигнэмэг нэмнэ.
3. Гурил нэмэх, хутгана.
4. Газрын тослог хэлбэрээр хийж, зуурсан гурилыг нь дүүргэж дүүргэж тарааж, нэмнэ.
5. Үлдсэн зуурсан гурилаа хийж, 190-д 35-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зууханд мах нь түргэн бялуу

Ихэнх хоолны шинжээч нь мөөгөнцрийн тесттэй холбогдож зууханд татсан махыг түргэн гахайн махаар жигнэж болохгүй гэж үздэг. Хэрвээ та буухиа жорын амттай баазыг хэрэглэвэл ер бусын амттай зуушны амтыг бий болгож өгч болно.

Орц:

• kefir дулаан - 150 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 400-600 гр;
• элсэн чихэр, давс - 1 халбага;
• Мөөгөнцрийн - 2 tsp;
• жигд нунтаг - ½ tsp;
• тос - 10 гр;
• 400 гр;
• сонгино, лууван - ½ ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэх, бэлэн ногоо, давс, ногоог хутгана.
2. Коффинд калори, элсэн чихэр хийж, 20 минут орхино.
3. Өндөг, цөцгийн тос, давс, жигд нунтаг холих, кофегоо холино.
4. Гурилаар хийнэ, зуурсан гурил зуурах, дулаан дээр хоёр удаа өсөх болно.
5. Туршилтын дийлэнх хэсгийг тосолсон хэлбэрээр тараахын тулд зуурмагийг хольж, зуурсан үлдсэн хэсэг нь чимдэг.
6. Өндөгний шараар тосолж, 20 минутын турш явна.
7. 190 минутын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.