Жигнэмэг, чихэр зэрэг нь бараг бүх хүмүүс, тэр ч байтугай илүү хүүхдүүд шиг байдаг. Гэхдээ цөөн тооны бялууг жигнэхийн тулд цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахыг хүсэхгүй байгаа тул ийм хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн сонголт бол бялуу юм. Тэдний сэтгэл татам нь бага зэрэг цаг хугацаа, хүч чармайлт гаргахад та амттай, амттай амттан авах болно. Хэрвээ та өөрийн жигд болгохыг хүснэгтийн бодит чимэглэл болгохыг хүсэж байгаа бол зөвхөн амтыг төдийгүй бас ер бусын, тод дүр төрхийг мэдрэхийн тулд гантиг бялууг жигнэхийг оролдоорой.
Multivark дахь гантиг бялуу
Хэрвээ та ийм туслагчийг олон янзын тусламжтайгаар эзэмшдэг бол бид гантигаар аяганд хэрхэн бэлтгэхийг хэлж өгнө. Энэ аргын энгийн хялбар, хялбар байдлыг та бүхэнд талархах болно.
Орц:
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 1 аяга;
- Зуурмаг-1 цайны халбаган дээр жигд нунтаг;
- цөцгийн тос - 250 гр;
- какао - 2 tbsp. халбага;
- ванилин - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Сахар болон өндөгний ташуурыг тэдэнд жигд нунтаг, гурил, цөцгий рүү илгээнэ. Бүх найрлагыг нь хутгаж холимогийг хоёр хэсэгт хуваа. Дараа нь какао нэмж, ваниль нэмж өгнө.
Олон хоол хийх тосыг хийж, гурил эсвэл талхаар цацна. Туршилтын эхний нэг хэсгийг оруулж, дараа нь нөгөө нь тавина. Дараа нь хусуурыг ашиглан цөөн хэдэн цэвэрхэн зуурмаг зуурмаг холилдон сайхан салах хэрэгтэй. Гэхдээ та зуурсан гурилтай хольж болохгүй гэдгийг анзаараарай, тэгэхгүй бол энэ нь харанхуй өнгөний хувирал болно.
"Baking" горимыг сонгоод 60 минутын турш тавина, аяга таваг нь чанаж таваг дээр тавь.
Сүүшүүлсэн сүүтэй гантиган бялуу
Дараагийн жор нь жаахан илүү төвөгтэй байдаг. Учир нь илүү их бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.
Орц:
- улаан буудайн гурил - 2 зүйл;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1/2 tsp;
- элсэн чихэр - хагас зуун;
- цөцгийн тос - 2/3 аяга;
- тос - 120 гр;
- хураангуй сүү - 2/3 зүйл;
- какао - 1 халбага;
- хар шоколад (гашуун биш) - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэр, өндөгийг сайтар сэгсэрч, өтгөрүүлсэн сүү, хайлсан цөцгийн тос болон цөцгий рүү илгээнэ. Холимог болгохын тулд өмнөх гурил, гурилан гурилыг гурилаар нэмнэ. Бүх найрлага нь сайн холино, талхны үрийг хуваана.
Нэг хэсэг нь хайлсан харанхуй шоколад, какао нэмдэг. Тосны тосыг бүрдүүлж, бага зэрэг харанхуй, хөнгөн хольцын төв рүү нэмж оруулна. Зуурмаг нь урсгал болон холилдсон байх ёстой. Зууханд 180 градусыг халааж, 50 минутын турш бялууг чанаада. Та хөргөж, нунтаг элсэнд цацаж, хөргөсөнийхээ дараа какачитайгаа харьцаж болно.
Талхчинд хийсэн гантиг бялуу
Хэрэв та гал тогооны өрөөнд ийм талхчин үйлдвэрлэгч байгаа бол бидэнд гантиг бялууг хэрхэн яаж жигнэх талаар жороо хуваалцъя.
Орц:
- улаан буудайн гурил - 1 зүйл;
- давс - 0,5 tsp.
- жигнэсний жигд нунтаг - 1 халбага;
- сахар - ¾ зүйл;
- Цөцгийн тос - 6 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Какао - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцрийн уурагуудыг салгана. Цайруу давс, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг сайтар холино. Энд гурил, жигд нунтаг хийнэ, дахин холино. Та маш их масстай болно.
Тусдаа саванд бараан хэрэм нь элсэн чихэртэй хөөсөөр хөөсөрч үр дүнг нь зөөлөн холино
Талх үйлдвэрлэгч хувиныг тосолж, эргээд харанхуй цагаан, харанхуй зуурмагийн дунд оруулна. Бид "Cupcake" буюу "Baking" хөтөлбөрийг танилцуулж, манай какакай бэлэн боллоо. Дунджаар нэг цаг орчим болно.
Манай анхаарлын төвд байгаа тарваганы бялууг тараг дээр нь бэлтгэх боломжтой гэдгийг та бүхэн анхаарч үзээрэй. Дараа нь энэ нь илүү хоолны дэглэмийг гаргаж авах болно, гэхдээ цөцгий нь зуурсан гурил нь илүү тохиромжтой байдаг.