Бид ташуурын төмөр доторхи энгийн, гэхдээ маш сонирхолтой жороор анхаарлаа хандуулъя. Олон хүний хувьд энэхүү амтлаг амт нь бага насны хүүхэдтэй холбоотой байдаг. Яагаад гэвэл энэ нь амтыг нь мартах боломжгүй юм. Дүүргэгчийн хувьд та чанасан сүү , саатал, жимсгэнэ саатал эсвэл бусад тосыг ашиглаж болно.
Талх төмрөөр хийсэн Үйрмэг булцууны хувьд жор
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- Маргарин - 200 гр;
- гурил - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс шинэхэн өндөгийг аяганд хийж, элсэн чихэр хийж, 5 минутын турш холигчоор сайтар хутга. Дараа нь хайлсан хүйтэн маргарина хийнэ. Зуурсан гурилыг халбагаар сайн хутгаж тал руу нь 15 минутын турш тавина. Энэ удаад бид төмрийг төмрөөр арчиж даавуугаар арчиж, даавуугаар арчиж, тосоор жигнэж, жигнэн зүсэж жигнэсний дараа хоёр талдаа тос хийж, зуурмагийг хөгцрүү тарааж, төхөөрөмжийг гараараа хавчих болно. Ихэвчлэн эхний нимгэн талст ялимгүй хатуугаараа бөөгнөрдөг боловч санаа зовох хэрэггүй. Бусад нь амттай, бүдгэрсэн, өтгөн амттай болно. Бэлэн wafers халуун байсан ч анхааралтай хоолойг нь нугалж тавиад тавь. Хөргөлтийн дараа тэд хатуурч, тэдгээрийг нунтагласан элсэн чихэрээр чимдэг, ямар ч амтлагчийг амтлахад хүснэгтэд хүргэж болно.
Талхны төмрөөр хийсэн нимгэн талст хоолойн жор
Орц:
- гурил - 1,5 зүйл;
- сүү - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Маргарин - 4 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - хавчих;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь элсэн чихэр сайн арчиж, гурил хийнэ, халуун сүү асгаж, хайлсан маргарин нэмнэ, жигд нунтаг нунтаг хавчих. Залаат төмрийг газрын тосоор гашилгаж, хальсыг жигд болгоно. Төхөөрөмжийн гадаргуу дээр бага зэрэг зуурмаг тарааж, тэгш хуваарилж, дээрээс нь хааж, 2-3 минутын турш чанга барина. Бэлэн халуун өрөвтасыг хоолой руу шахаж, хөргөнө.
Самартай нимгэн талст модны жор
Орц:
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- гурил - 1 зүйл;
- өндөг - 5 ширхэг.
- ургамлын тос.
Цөцгийн хувьд:
- шарж газрын самар - 150 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- 400 гр г өтгөрүүлсэн сүүг чанасан.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь бид хураангуй сүүтэй вафли төмрөөр амттай хоолойг жороор танд танилцуулна. Тиймээс эхлээд зуурмагаа бэлтгэе. Нэг аяга авч аяга руу шинэ өндөг эвдэж, элсэн чихэр хийнэ. Бүгдээрээ нэгэн төрлийн сэрээ эсвэл толбо бүхий нэгэн төрлийн тууштай байлгана. Дараа нь гурилын жижиг хэсгүүдийг хийнэ. Бэлэн зуурмагийн тогтвортой байдал нь туранхай цөцгийтэй төстэй байх ёстой. Одоо бид төхөөрөмжийг авч, сүлжээнд залгаад гадаргууг ургамлын тосоор арчив. Дараа нь зөөлөн чанасан төмсний жанар дээр зөөлөн зуурмагаар цутгаж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Төхөөрөмжийг хаагаад, бидний бариулыг чанга барьж, бид 2 минут барьдаг.