Өнөөдөр бид "Kisses" нэртэй амттай жигнэмэгийг яаж хийхийг танд хэлэх болно. Ихэнхдээ энэ нь ааруул боовны гурилан бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ та боовны боов хэрэглэж, амттай зүйлээ амталдаг.
Аарцны жигнэмэгийн жор "Ноход"
Орц:
- Маргарин - 250 гр;
- гурил - 250 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- Элсэн чихэр - 200 гр;
- натри, цагаан цуу унтрааж - 1/2 tsp.
- Ванилин - хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Өрөөний температурт Маргарин тарааж зуслангийн бяслаг зөөлрүүлэхийн тулд жижиг хэсэг дээр хутга тайрч тулд. Дараа нь аажмаар урвуу гурил цацаж, зуурсан гурил зуурах. Багцын төгсгөлд натри нэмж, цагаан цуутай унтрааж, хэрэв хүсвэл ваниллин. Одоо зуурмаг хэлбэрийн жижиг бөмбөг, ойролцоогоор хушганы хэмжээ нь хавтгай талстыг хийж, сахараа нэг талаас нь дүрж, элсэн чихэрийг эргүүлж хий. Үр дүнд нь хагас тойрог нь нэг талыг элсэнд хийж, эхний хагас шигдэж, чихрийн дотор талыг дахин дахин нугалав. Дараа нь элсэн чихэрний талст дах нэг талыг нь дүрээд сайтар цэвэрлэсэн (элсэн чихэр байхгүй бол) шүүсэн хуудсан дээр тавь. Манай ааруулын жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд хорин минут, эсвэл browned хүртэл 210 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
"Kiss" күүки нь хийсвэр боовоос зуслангийн бяслаггүйгээр бэлтгэж болно. Бид танд жор санал болгож байна.
Күүки "самрыг" самрын боовоор хийдэг боов
Орц:
- зуурмаг зуурмаг - 750 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- самар эсвэл бусад самар буюу холимог - 175 г;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- Ванилин - амтлах;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөгнүүд хэрэм ба шарилыг хуваана. Хожим нь yolks хэрэгтэй. Үүний өмнө бэлэн болсон элэгийг тослохын тулд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл өндөгний цагааныг хийнэ. Туныг аажмаар элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь буталсан самар, ваниллин нэмээд зөөлөн холино. Бялууг бөглөх нь бэлэн байна.
Боодолтой боов нь хоёр мм-ээс их зузаантай байх ба ойролцоогоор 10 см-ийн диаметр бүхий аливаа тохиромжтой замыг таслана.
Дугуй болгоны хувьд дүүргэгч халбага, пасмени гэх мэт хурууны үзүүрийг түрхээд, харин "Ноотлуур" жигнэсний дараа бага зэрэг нээгддэг шиг маш нягт биш.
Ваниль хиамны холимог бүхий холимог ургамлын тосоор жигнэгдсэн жигнэмэгийг жигнэн тавган дээр тавьсан жигнэмэг дээр тавьснаар браузер өмнө 200 градусын халуунд хийгээд үзэсгэлэнтэй алтан өнгөтэй болгоно.