Согтууруулах ундаа хэрэглэхэд хөнгөн зууш зарагддаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн самар, олон төрлийн нэмэлт амттай талх юм. Өөрийгөө шар айраг болгохын тулд доороос уншина уу.
Шар айрагны үртэс - жор
Орц:
- цагаан талх - 8 ширхэг зүсмэл;
- халуун ногоо;
- давс - 15 гр;
- ургамлын тос үнэргүй - 60 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид цагаан талхыг шоо болгожээ. Газрын тос дээр давс, амтлагч, хутгыг тавьдаг. Бид цүнхэнд тос асгаж, тэнд талх тавьдаг. Бид талхыг хагас талыг нь өргөж, ирмэгийг уяж, талхыг нэмэлт тосоор шингээх хүртэл сэгсэрнэ. Зуух нь 200 градус хүртэл халаана. Давстай давхаргатай жигд тавиур дээр амт ширхэгийг нэмээд зууханд хийнэ. Үе үеийг хутгахын тулд жигнэмэгийг хүссэн хуурай байдалд хүргэнэ.
Гэртээ сармистай шар айраг шарах
Орц:
- талх - 10 ширхэг зүсмэл;
- сармис - 6 дусал;
- давс;
- боловсруулсан ургамлын тос - 150 мл.
Бэлтгэл ажил
Талхыг зүсмэлүүдээр хувааж, жигнэх тавиур дээр илгээнэ. 180 градусын хуурай. Сармис цэвэрхэн, цөцгийн тос хольсон байдаг. Тагийг нь хатааж, сармисаар тос хийнэ. Эцэст нь амтыг давс нэмдэг.
Богино долгионы пивоны хувьд гар хийцийн croutons
Орц:
- талх;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Талх тайрах зүсмэлүүд, давс, халуун ногоо болон аяга нь тэднийг цацаж. Бид богино долгионы зууханд хийж, тагийг нь таглана. Бид хамгийн их боломжит хүчийг тохируулж 2 минут бэлдэнэ. Дараа нь жигнэмэгийг эргүүлж 2 минутын турш бичил долгионы зууханд эргүүлнэ. Одоо croutons ашиглахад бэлэн болсон байна.
Олон төрлийн амин дэмээр гэртээ шар айраг хүртэл жигнэмэгээр бэлтгэх
Орц:
- талхны зүсмэлүүд - 8 ширхэг.
- давс;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос боловсруулсан - 45 мл.
Бэлтгэл ажил
Исгэлэн талхыг ургамлын тосоор цацаж, давс нэмнэ. Бид төхөөрөмжийн саванд нэг давхаргыг тавьдаг. "Baking" горимд 20 минут зогсож чадна. Дараа нь тагийг нээж, нөгөө талдаа croutons-г эргүүлж, 20 минутын дараа буцалгана. За, одоо бид корпорациудыг хатааж шар айргаар нь үйлчилнэ.
Шар айраг нь зууханд шарах
Орц:
- хүнсний ногооны боловсруулсан тос - 60 мл;
- давс;
- халуун ногоо;
- шөл куб - 1 ширхэг;
- хөх тарианы талх - 450 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид талхыг куб болгон хуваасан. Бид шөл кубыг зуурч, түүнд бага зэрэг ус нэмээд сайн хутган, үрждэг үрсийг хольно. Шаардлагатай бол бид бас давстай. Бид жигд тавиур дээр байрлуулж хуурайшилтын зэрэглэлд зууханд зогсож байна.