Хоолны бяслагны жор - амттай, ашигтай хоол хийх бэлтгэлийн анхны санаанууд

Та гэр бүлээ амттай, эрүүл хоолоор эмчлэхийг хүсч байгаа бол, гэрийн бяслагны жор нь гэрийн эзэгтэй нарт тусалдаг. Бүх төрлийн энгийн, олон төрлийн нарийн боовны аяганд та хүүхэд, өлсөж эхнэр, нөхөр, гэнэтийн зочломтгой байдлаар хооллох боломжтой.

Гэрийн бяслагнаас юу бэлтгэх вэ?

Яаравчлан зуслангийн байшингийн бяслаг нь ихэвчлэн их цаг зав, эрч хүч зарцуулалгүйгээр ер бусын амтыг бий болгоход туслах болно. Нөөцтэй бага хэмжээний исгэлэн бүтээгдэхүүнтэй байхдаа та олон төрлийн амттай эсвэл амттай хоол хийж болно.

1. Яаралтай зуслангийн байшинг жигнэх нь үргэлж илүү амтлаг, анхилуун үнэр гарч ирдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь зуурсан гурилыг сулруулдаг.
2. Өндөг, манго нь зуслангийн байшин бяслаг хэсгийг нэмж, та сармис болон ургамал бүхий жор төрөлжсөн амттай, эсвэл амттай хийж болох маш сайн syrniki бэлтгэж болно.
3. Хүүхдүүд тендерийн жороор хооллож, гурил, өндөг, жимсгэний гэх мэт цогц хоол хүнс хэрэглэх шаардлагагүй. Энэ нь маш сайн эмчилгээ хийхэд хангалттай юм.
4. Хэрэв толгой ирэхгүй бол, зуслангийн бяслагнаас юуг хийж болох вэ? Энэ нь боов, patties, cheesecuri эсвэл khachapuri нь бөглөх болгон ашиглаж байна.

Бяслагны бяслагыг яаж хийх вэ?

Гэрийн бяслагны амтат cheesecakes нь хугацаа хэтэрсэн эсвэл исгэлэн бүтээгдэхүүнээс ч олж авч байна. Бага өөх тос бяслаг хэрэглэх нь чухал бөгөөд хоол хүнс нь маш тохиромжтой. Өргөст хэмхний хувьд гурилыг уламжлал ёсоор ашигладаг, гэхдээ та үүнийг semolina болон оронд нь zaponirovat бүтээгдэхүүнийг сольж болно - syrniki нь амтат Үйрмэг царцдас нь олж авах болно.

Орц:

• зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
• манго - 4 tbsp. л. талх хийх;
• өндөг - 1 ширхэг;
• ваниль;
• газрын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг, элсэн чихэр бүхий гэрийн бяслаг холино.
2. Манго дээр тавиад 10 минутын турш холино.
3. Ванили нэмээд мангад бөмбөг, тогоо зөөх хэрэгтэй.
4. Хоёр талаас нь скриниг хуурна.

Күүки, зуслангийн байшинг жигнэсний дараа жигнэмэг хийдэггүй

Зуслангийн бяслагны жор нь зуны улиралд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд таныг амттангаар хооллохыг хүсч байгаа бөгөөд зууханд ойртох хүсэлгүй байдаг. Бялуу бага зэрэг цуглуулдаг, жигнэмэгийг сонгож авахын тулд, дуртай жимснүүдийнхээ жорыг нөхөж, тэд амттай зөөлөн цайвар амтыг нэмж өгнө.

Орц:

• жигнэмэг - 500-600 гр;
• зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
• цөцгийн тос - 200 мл;
• тос - 50 г;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
• эспрессо - 150 мл;
• хураангуй сүү - 50 мл;
• хайлсан шоколад - 1 хавтан;
• жимсгэнэ - 200 г;

Бэлтгэл ажил

1. Кофи, хураангуй сүүтэй саванд хийж холино.
2. Шаардлагатай бялуу хэлбэрээр илгээнэ үү.
3. Цөцгийн тос, гэрийн бяслаг, ванильтай сахар холино. Цөцгий болон хумсны хутгагч нэмнэ.
4. Күүкийг чихэрлэг кофены массаас дүрнэ уу, хөгцэнд нэг давхарга тавина.
5. Цөцгийн тос нь дээд хэсэг.
6. Бүх найрлага дуусах хүртэл давхаргыг давтана.
7. Жимсээр хайлуулсан шоколадыг хольж, жигнэмэг, зуслангийн бяслаг бүхий бялууг хучих.
8. Хөргөгчинд 30 минут байлгана.

Хөлдөөсөн бяслаг гэрт гэрт бяслаг хийх

Амттай зууш үүсгэх хамгийн хялбар арга бол байшингийн бяслагыг хайлсан бяслаг болгох явдал юм. Дараа нь түүний бэлтгэлийн үндсэн жорыг тайлбарлав. Тиймээс хэрэв та хүсвэл сонирхолтой дүүргэгч бүхий ургамлуудыг нэмнэ: ургамал, сармис, гахайн мах, эсвэл шарсан мөөг. Бяслагны бяслаг нь өөх тосыг хэрэглэх нь илүү дээр байдаг, хайлмал илүүтэй байдаг.

Орц:

• зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• тос - 80 гр;
• Хүнсний сод - 1 tsp.

Бэлтгэл ажил

1. Бүх найрлагыг нь хольж хутгагчтай холино.
2. Дараа нь савыг усан банн дээр байрлуулж, хольцыг сайтар хутгана.
3. Бүх үр тариа татан буугдсаны дараа савыг галд аван савны дээгүүр асгаж, хальсыг нь хамгаалдаг. 2-4 цагийн турш сэрүүн өнгөрөөрэй.

Бяслагны бяслагны тогоо

Ихэнх тохиолдолд, зуслангийн бяслагны жорыг хүүхдийн хоол хийхэд хэрэглэдэг бөгөөд casserole нь гэр бүлийн цэснээс хамгийн их хэрэгцээтэй байдаг. Хүнс нь шинэ, хатаасан жимс, шоколад болон бусад дүүргэгчээр баяжуулж болно. Дээрх амттанаас заримдаа сироп, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй цутгана.

Орц:

• зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
• жигд нунтаг;
• манга - 100 гр;
• элсэн чихэр - 150 г;
• өндөг - 2 ширхэг;
• цөцгийн тос - 200 мл;
• ваниль.

Бэлтгэл ажил

1. Амёоныг цөцгийтэй хольж 30 минутын турш түрхэнэ.
2. Цөцгийтэй ааруулыг хольж, үлдсэн найрлагатай хольсон хавдар нэмж хийнэ.
3. Аарцны холимог тослог хэлбэрт хийнэ.
4. Гэрийн бяслаг, мангагаас авсан курс нь 40 минутын турш халаасан зууханд бэлтгэгдэнэ.

Цэцгийн бяслагтай халуу оргих

Зуурмагийн болон гэрийн бяслагнаас хамгийн энгийн жорыг минутын дотор бэлтгэдэг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан боловсруулж, элсэн чихэр, дуртай дүүргэгчээр дүүргэх хэрэгтэй. Гэрийн бяслагтай пицца нь дугтуй хэлбэрээр ороосон бөгөөд дүүргэгч нь жигд хууданд цутгадаггүй, шатаагүй байна. Төгс мөөгөнцрийн зуурмаг.

Орц:

• Зуурмаг - 500 гр;
• зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
• ваниль;
• үзэм - 1 хөлдөөсөн.

Бэлтгэл ажил

1. Зуурсан гурилыг нь сулруулж, бага зэрэг сэгсэрч, сегментүүдэд хуваана.
2. Цэцгийн бяслаг, элсэн чихэр, ваниль болон өндөгнөөс эхлээд дүүргэлт хийж, массыг холигчоор дүүргэнэ.
3. Квадратуудыг бөглөн тарааж, дугтуйг ба 190 градусын турш 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Гэрийн бяслагтай маффинууд

Энгийн зуслангийн бяслагнаас амтат жор заримдаа хувирч өөрчлөгдөж болох бөгөөд энгийн маффинууд нь амттай бялууг бий болгож, бүгдийг үнэлэх зохистой байх болно. Ийм маффинууд нь сонгодог хүмүүсийнхаас гадуур ялгаатай биш боловч хазах нь ааруул бяслагтай гайхалтай дотор амттай энэ амтыг илтгэнэ.

Орц:

• цөцгийн тос - 150 гр;
• цөцгийн тос - 200 мл;
• элсэн чихэр - 100 г + 50 г дүүргэх;
• какао - 50 г;
• жигд нунтаг;
• ваниль;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 400 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Элсэн чихэртэй цөцгийн тос, цөцгий болон ванилийн нэмж хийнэ.
2. Какао, жигнэмэг, гурил холино.
3. Ваниль болон элсэн чихэртэй зуслангийн байшинг холино. Гурилын халбага нэмнэ. Жижиг бөмбөлөгүүдийг оруул.
4. Мөөгөнцөр дээр гурилыг гурилынхаа гуравны нэгийг нь тараана.
5. Төвд нь аарцагны бөмбөлөг дээр тавь.
6. Зуурсан зуурмагтай хамт хамгийн шилдэг нь.
7. 190 градусын зууханд 30 минутын турш зууханд байгаа бяслагтай жигнэмэгийг жигнэх.

Мөөгөнцрийн зуурмагаас зуслангийн байшингийн бяслаг - жор

Нойтон croissants бэлтгэх нь хөвөн арга замаар болгосон ямар нэгэн зуурмагийн ажил болно. Дууссаны дараа тусгайлан анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь чихэрлэг, нягт байх ёстой. Нэг килограмм зуур нь 700 орчим грамм бяслаг, шаардлагатай хэмжээгээр 10-12 бяслагтай болно.

Орц:

• Зуурмаг - 1 кг;
• зуслангийн байшин бяслаг - 700 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 г;
• ваниль;
• шар - 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Эхнийх нь зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, ванилаас бяслаг хийхэд зориулж бэлтгэсэн. Холимог ба холигч.
2. Зуурмагийг тэнцүү хэсгүүдэд хуваагаад тэгшлээд төвд ховил хийнэ.
3. Зуурмаг бөглөнө үү.
4. Ажлын материалыг шар өнгөтэй, таглаад 15 минут зогсооно.
5. 195 градусын турш 25 минутын турш зууханд хийнэ.

Хачапури бяслаг, бяслагтай

Гэрийн бяслаг , suluguni зэрэг эдгээр khachapuri нь бүдүүн амттай, халуун ногоотой наалдамхай наалдамхай амттай усаар амаа угаана. Өдөр болгон хоол хийж өгч, хамаатан садандаа амттай амтат хоол хийж өгнө үү. Бялуу бас амттай, хүйтэн хэлбэрээр байдаг, учир нь та илүү их хоол хийж чадна.

Орц:

• suluguni - 150 гр;
• brynza - 150 гр;
• өөх бяслаг бяслаг - 150 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• жижиглэсэн ногоон - 1 болгоомжтой;

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 500 гр;
• kefir - 250 мл;
• тос - 20 гр;
• сод - 1 tsp;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Зөөлөн цөцгийн тос, кофаф, өндөгийг холино.
2. Давс, натритай гуриланд хийж, нягт, наалдамхай зуурсан гурилыг холино. 30 минутын турш үлдээгээрэй.
3. Сулгууни, бяслаг, бяслаг, өндөг, ногоон, сармистай холино. Сэрээ.
4. Зуурсан гурилыг 8 хэсэг болгон хуваана.
5. Дараа нь товойлгон нь халбага дээр гарч, ирмэг угсарч, нягт бэхэлгээ.
6. Дугуй бүрийг 7 мм-ийн зузаантай болгоно.
7. Хуурай хайруулын тавган дээр шарсан мах, таглаагаар хучигдсан, 3-5 минутын турш.
8. Цөцгийн тосыг тал бүр дээр khachapuri тараана.

Цэцгийн бяслагнаас Donuts - жор

Гэрийн бяслагны жигнэмэгийг уламжлал ёсоор гүн гүнзгий шарсан байдаг. Үүний үр дүнд, шаржигнуурт бүрхүүлтэй нялцгай биетэн, амттай тендерийг олж авна. Хоол хийхэд та бяслаг, бяслаг хэрэглэх шаардлагагүй. Энэ нь хутгагч ашиглан арчиж, жигд нэгэн төрлийн масс болгон хувиргах хэрэгтэй.

Орц:

• зуслангийн байшин бяслаг жин - 300 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 200 гр;
• элсэн чихэр - 50 г;
• жигд нунтаг;
• гүн тосонд шатаасан тос.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг, элсэн чихэр, жигнэмэг бүхий зуслангийн байшин бяслаг гурилыг нэмнэ.
2. Нойтон гар хэлбэрийн бөмбөг.
3. Алтан хүрэн хүрэн бөмбөгийг халуун газрын тос хийж байлгана.