Poppy roll нь хэн нэгнийг эзлэн авч, бүх өрхийг ширээн дээр цуглуулдаг амтат боов юм. Намар нь өнхрөхөд зуурсан гурилыг хэрхэн бэлтгэхэд амттай байх талаар бидний нийтлэлд хэлэлцэх болно.
Намууны үрийг зуурсан гурилаар хийсэн гурил
Орц:
- сүү - 110 мл;
- гурил - 245 гр;
- тос - 55 гр;
- цагаан элсэн чихэр - 35 гр;
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- өндөг - 45 гр.
Бэлтгэл ажил
Намууны үрээр зуурсан гурилын зуурмагийг талх үйлдвэрлэгчдээр зуурах болно. Хоолны ёроолд бид сүүгээ цутгаж, өндөг эвдэж, хайлсан цөцгий оруулж, гурил, мөөгөнцөр, элсэнд хийнэ. Төхөөрөмжийг хамгийн хурдан мөчлөгт тавьж, 45 минут хүлээнэ үү. Хэрэв та талх үйлдвэрлэгч байхгүй бол та попигийн үрээр гараар хийсэн гурилтай зуурсан гурилыг хутгаж болно.
Намуу үрийг агуулсан өнхрөх зуурмаг зуурмаг
Орц:
- элсэн чихэр - 55 г;
- гурил - 305 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 155 гр;
- сүү - 105 мл;
- Apple Cider цуу - 5 мл;
- сод - нэг хавчих.
Бэлтгэл ажил
Бид сайн гурилыг сайтар сэгсэрч, цагаан цууг түрхээд, хайлсан цөцгийн тос болон халуун сүү асгаж хаях хэрэгтэй. Дараа нь бид элсэн чихэр танилцуулж, бид орон сууцны бяслаг тарааж, намуу үрийг нь өнхрөх нь уян зуурсан гурил зуурах. Бид нимгэн давхаргатай өнхрүүлж, төвд нь бид дүүргэж цацаж, хоолой болгон хувиргана.
Намууны үрээр хуш модны зуурмаг
Орц:
- гурил - 505 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- элсэн чихэр - 110 гр;
- ваниллин;
- бага өөх тос бяслаг - 305 гр;
- тос - 120 гр;
- өндөг - 95 гр.
Бэлтгэл ажил
Тусдаа саванд гурил шиг тарина. Зөөлөрсөн цөцгийн тос, бяслаггүй бяслаг нэмээд түүхий өндөгийг эвд. Зөөлөн зуурмагийг цэвэр гараараа хольж, давхрага руу оруулна. Бүх гадаргуу дээр намуугаа дүүргэж , хоёр талд нь төв рүү эргүүлнэ.
Намаг руу намуугаар зуурмаг
Орц:
- гурил - 955 гр;
- kefir 305 мл;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- сүү 105 мл;
- сахар - 115 гр;
- ваниллин;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 105 гр.
Бэлтгэл ажил
Сүү бага зэрэг халсан, хуурай мөөгөнцөр асгаж, элсэн чихэр, бага зэрэг гурил шидэж. Бид бүгдийг сайтар хольж хутган 20 минут орхино.
Тохиромжтой тавган дээр цөцгийн тосыг хайлж, өндөг эвдэж, сахар, ваниллин шидэж, кофег асгаж, хөнгөн цохих хэрэгтэй. Маффиныг маффин дээр зөөлөн тавь, үлдсэн гурилыг нэмнэ. Зөөлөн зуурмагийг цэвэрхэн гараар хольж, тосыг нь саванд хийнэ. Дараа нь сайн эргэлт, бид алчуураар хучиж, 40 минут тэмдэглэнэ. Одоо гурилаа өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлээд өнхөрч цэвэрлэж болно.