Жимс салат нь зөвхөн амттан гайхалтай амттай хувилбар биш, бас бүх биеийг бүхэлд нь витаминаар дүүргэдэг маш ашигтай хоол юм. Мөсөн тосоор жимсний салатыг хэрхэн бэлтгэхийг авч үзье.
Мөсөн тос, самартай жимс жимсгэнэ
Орц:
- Kiwi жимс - 3 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- карьергүй ногоон усан үзэм - 30 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- зайрмаг - 200 гр;
- самар - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бүх жимс нь сайтар угааж, хатаасан жижиг шоо болгон хуваасан, гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлсэн байна. Бид дээд хэсэгт хайлсан зайрмаг хийж , буталсан самараар чимэглэн ширээн дээр тавьдаг.
Мөхөөлдөстэй жимсний салатын жор
Орц:
- улбар шар - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- Мандарин - 3 ширхэг;
- ногоон алим - 2 ширхэг;
- kiwi - 1 ширхэг;
- зайрмаг - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Жимс угааж, хальс, үрнээс хальслана. Бид мандариныг цэвэрлэж, бид луустаа задлана. Улбар шар нь том ширхэглэлтэй. Гадил, алим, киви зэрэг нь хэрчиж куб. Одоо гүн гүнзгий салат аягатай бүх бэлдмэлийг нэмж, хутгаж, зайрмаг нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө амттангаар хольж, зочдод үйлчилнэ.
Зайрмаг, зөгийн балтай жимсний салат
Орц:
- улбар шар - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - амтлах;
- зайрмаг - 100 гр;
- самар - бага зэрэг;
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Одоо хэрхэн зайрмагт ашигтай, амтат салат бэлтгэхийг танд хэлье. Эхлээд бүх үр жимсийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд угаасан жүрж угааж, зүсмэлүүдийг хувааж, дараа нь хутга бүхий том ширхэг болгон хуваасан. Бид гадил жимсний хальсыг хальснаас хальслан, дугуйлыг сэгсэрч, салат аягатай хамт нэгтгэнэ
Богино долгионы зайрмаг нь зөгийн бал, элсэн чихэр, холимог нэмнэ. Шатахууныг авч, хэрчиж байгаа жимсээ юүлж, халбагаар жимсний салатыг сайн болго.
Одоо сайхан амттан, креманки эсвэл дарсны шилэнд амттан тавина. Бид алтан хүрэн хүрэн самрын хальс, тавган дээр урьдчилан шарна. Самартай самар нь хутгагаар буталж, бэлэн болгосон салаттай хамт цацна. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хөргөгчний дотор амттанг хэдэн минут тавина.