Манай материалаас жорыг ашиглан шоколадны оо хийж үзээрэй. Доорх, бид өөр өөр жороор гэртээ homebodies хэрхэн хийх талаар нарийвчлан авч үзэх болно.
Хэрхэн гэртээ самар хийх вэ - жор
Гэрийн бүтээгдхүүн ба дэлгүүр хоёрын хоорондох ялгааны нэг нь түүний олон янз байдал юм. Nutella нь hazelnuts дээр суурилдаг тул үүнийг бүрэн жигд болгохын тулд, ялангуяа та хамгийн сүүлийн үеийн загварын холигч байхгүй бол маш их бэрхшээлтэй байж болно. Гэсэн хэдий ч олон янз байдал нь олон төрлийн дур сонирхолтой болохын тулд гэрийн шоколадны гоймоныг өгдөг.
Орц:
- hazelnut - 2 зүйл;
- ургамлын тос - 35 мл;
- какао - 35 г;
- нунтаг сахар - 115 гр.
Бэлтгэл ажил
Үйрмэг самарыг холигч саванд байрлуулж, хамгийн бага хурдтай шидэх болно. Хэрэв та байгалийн тосыг самараас гаргаж авч болох юм бол оо нь илүү амттай болж, нунтаг сахар, ургамлын тосыг ташуурдахад хялбар болгоно. Гүйгч хутгагчийг үргэлжлүүлэн ажиллаж, төхөөрөмжийн хана хэсгээс массыг хусах. Какао руу хийнэ, гөлгөр хүртлээ бетон зуурмагийг хийж, хамгийн дээд хэмжээгээр жигдрүүлнэ.
Гэрийн самарыг цэвэр саванд хийнэ. Хүйтэнд нь хадгална.
Самар самаргүйгээр яаж хийх вэ?
Сонгодог шоколадны оо "Nutella" -ийг hazelnut цөм дээр үндэслэн бэлтгэдэг боловч та нар наран цэцгийн үрийг ашиглан үр тарианы бүтээгдэхүүнийг илүү их төсвөөс гаргаж болно.
Орц:
- наранцэцгийн үрийг - 2 зүйл;
- ванилийн ханд - 10 мл;
- какао нунтаг 25 г;
- зөгийн бал - 65 мл;
- ургамлын тос - 15 мл;
- сүү - 115 мл.
Бэлтгэл ажил
Гэртээ гар хиймэл болгохын өмнө наранцэцгийн үрийг хуурай хайруулын тавган дээр шарахын тулд гэрлийн алтан өнгө олддог тул илүү амт, байгалийн тосыг өгдөг. Шарсан голыг хутгагч саванд хийнэ. Массын аль аль нь нэг төрлийн, жигд байдаг бол хоёр минутын дараа жагсаалтаас үлдсэн орцуудыг нэмж, 5 минутын турш үргэлжлүүлэн цохиж бай. 30 минутаас илүүгүй хугацаагаар хатаасан самарт хадгална.
Сүүгүйгээр янжуурыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Хамгийн энгийн, шоколад самрын зуурмагийг авахын тулд энэ жорыг өндөр хурдтай хутгагчаар хий. Энэхүү жор нь зөвхөн хоёр найрлагатай байдаг боловч эцсийн бүтээгдэхүүний амт нь бараг бүх төрлийн аналогитай яг ижилхэн байдаг.
Орц:
- Цэвэршүүлсэн hazelnut - 2 зүйл;
- шоколадны үйрмэг - 85 гр.
Бэлтгэл ажил
Нь самар амтыг илүүтэйгээр, hazelnuts нь хайруулын тавган дээр урьдчилан халааж, эсвэл халааж зууханд 200 градусаар урьдчилан халааж болно. Хэрэв та түүхий hazelnut цөм ашиглаж байгаа бол энэ алхам заавал байх ёстой.
Савыг хутгагч саванд хийж, таталт өгнө. 30 минут тутамд газрын тосны хананаас хутгана. Ганга бөөгнөрөл нь хамгийн олон төрлийн нэгэн адил шоколадны үрийг хайлуулж, ташуурыг зогсоохгүйгээр ирээдүйн самар руу цутгаж эхэлнэ.
Цэвэр шилэн саванд боож тарааж, хүйтэнд хадгалж сараас хэтрэхгүй хугацаанд тараана.