"Баффей" гэж нэрлэгддэг наргилын амтат саванд дуртай хүмүүсийн хувьд бид өөрсдийн гал тогоонд хоол хийхийг санал болгож байна. Энэхүү амтат амттан, түүний төгс тохирох байдлыг бий болгоход хялбар байх болно.
Гэрийн өгөөжийг хэрхэн яаж болгох вэ?
Орц:
- Кокосын чипс - 360 гр;
- хураангуй сүү - 375 гр;
- шоколад - 220 грамм.
Бэлтгэл ажил
Энэхүү жороор баялаг бэлдэж бэлтгэхийн тулд хураасан сүүтэй наргилын ширхэгтэй холилдох, хүлээн авах массаас жижиг хиамыг үүсгэх, усан ваннд хайлах шоколадыг хутгана. Шоколадан давхаргын давхаргын хувьд хамгийн сүүлийн арга нь хэд хэдэн удаа давтана. Хуурай хатаахын тулд бид жигнэмэг эсвэл жигд хуудсан дээр дэвсэн илгэн навчан дээр тавьж, сэрүүн газар байрлуулна.
Цөцгийн тос, цөцгийтэй хамт гэрт нь Баян чихэр амтлана
Орц:
- Кокосын хальс - 260 гр;
- 20% -иас дээш хэмжээний өөх тос - 220 мл;
- Элсэн чихэр - 90 гр;
- цөцгийн тос - 60 гр;
- сүү шоколад - 320 грамм.
Бэлтгэл ажил
Зуурмаг бэлтгэхийн тулд цөцгийн тос, эсвэл жижиг саванд тарааж, цөцгийн тосыг асгаж, бүх чихэрлэг талстыг алга болгоно. Одоо кокосын шаварыг асгаж массыг сайтар хольж тэгш өнцөгт хэлбэртэй эсвэл өөр саванд хийнэ. Сорох материалыг хөргөгчинд байрлуулж, хөргөж, хоёр цагийн турш хөргөөд, дараа нь хөгцрүү гаргаж аван куб болгож, дахин хөргөгчийн тавиур дээр тавина.
Сүү шоколадыг усан ванн эсвэл бичил долгионы зууханд хайлж, шоо дөрвөлжин тус бүр нь шоколадан массаар дүүргэж, бүх талаас нь чихэртэй хучигдсан, цаасан дээр хатууруулах аж. Хэсэг хугацааны дараа бид амттай гар хийцийн амттан эдлэх болно.
Roulette "Bounty" - жор
Орц:
- Богино долгионы жигнэмэг - 320 г;
- какао нунтаг - 90 гр;
- Элсэн чихэр - 90 гр;
- буцалсан ус - 95 мл;
- Кокосын чипс - 120 гр;
- нунтаг элсэн чихэр - 90 гр;
- Цөцгийн тос - 160 гр.
Бэлтгэл ажил
Холимог болгохын тулд богинохон жигнэмэгийг хутгагчтай маш нарийн үйрмэг болгон нунтаглаж, какао нунтагаар хольж, буцалсан усыг уусгаад өмнө нь элсэн чихэр татан буулгана. Бид массыг сайтар болгоомжтой, уян хатан болгоно. Дараа нь бид хоол хүнсний хальс дээр байрлуулж, гурван мм орчим зузаантай болгоно. Одоо зөөлөн тос, элсэн чихэр, наргилын самрын хольцыг хольж, "зуурмаг" дээр тос жигд давхарга хийж, аажмаар хоолны хальсыг салгаж авна. Дээрээс нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг дээрээс нь буулгаж, хөлдөөгчид хөлдөөсөн дөчин минутын турш байрлуулна.