Зууханд хийсэн мөөгөнцрийн зуурмаг гэр орон бүрт хайртай байдаг. Цэвэр, халуун дулаан "халуунд халаах" нь тэд аяган цай уу эсвэл өдрийн зуушны үеэр уух болно. Тэдний найрлага нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй туршилт хийх, эмчилгээний сонгодог өөрчлөлтөнд анхны өөрчлөлтүүдийг оруулах боломжийг олгодог.
Мөөгөнцрийн зуурмагийн зууханд амттай талх байна
Амтат амттан бэлтгэх үед талхны амттаны мөөгөнцрийн зуурмаг шаардлагатай байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр шалгагдсан жор болон чихрийн нууцыг үнэлэхэд бэлэн байдаг бөгөөд үндсэн дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөд туслах болно.
- Зуурмаг зуурмаг халуунд дуртай, тэгээд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд өрөөний температурт байх ёстой.
- Элсэн чихэр, тос нь мөөгөнцрийн организмын үйл ажиллагааг саад болгодог тул зуурмагийн аргыг хэрэглэдэг.
- Масс халуун байлгах.
- Цаг хугацаагаар ажигла. - Зуурсан зуурсан гурил нь хэлбэр алдагддаг.
- Бэлдмэлийг 20 минутын турш авна. Бүтээгдэхүүний гадаргууг уурагтай болгоод хагас цагийн турш 200 градусаар жигнэнэ.
Мөөгөнцрийн зуурмаг нь үзэм нь buns
Зуухны жорны талх нь олон янзын нухашыг санал болгодог бөгөөд зуурмагийн амтыг төдийгүй гаднах үзэмжийг баяжуулна. ОХУ-ын гурилан бүтээгдэхүүнийг сонгомол - гарал үүслийг түүхэн дэх хамгийн алдартай мuffins , энгийн хоол хийх. Зөвхөн хоёр цагийн дотор та гайхалтай амттан авч, авъяаслаг шоколадтай гэр бүлд зориулж болно.
Орц:
- гурил - 350 гр;
- сүү - 150 мл;
- Мөөгөнцрийн - 20 г;
- тос - 60 г;
- үзэм - 120 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- өндөг - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, мөөгөнцрийн 10 гр, гурил 20 гр нэмнэ.
- 20 минутын турш үлдээгээрэй.
- Гурилын дотор өндөг, элсэн чихэр, халбага, үзэм болон цөцгийн тос оруул.
- Дулаанаа нэг цагийн турш аваарай.
- Бөмбөгийг байрлуул.
- 220 градусын турш 20 минутын турш зууханд хийсэн мөөгөн талхны зуурмагийг жигнэх нь.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас намуу үртэй портын үхэр - жор
Мөөгөнцрийн зуурмагаас намуу үртэй пептинтэй талхыг сонгодог шатаасан эд зүйлсийн жагсаалтыг үргэлжлүүлээрэй. 17-р зууны үеэс тэд захын тавиуруудыг чимэглэж, дэлгүүрийн тавиур дээр гоёл чимэглэлтэй, намуухан дүүргэх , "эмгэн" уламжлалт хэлбэрийн анхаарлыг татаж байна. Маш сайн жигнэх нь зөвхөн ханасан төдийгүй, үр ашигтай намуухан амьтанд тустай.
Орц:
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- сүү - 250 мл;
- гурил - 500 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- mac - 125 гр;
- газрын тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 180 гр.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, 20 гр элсэн чихэр, мөөгөнцөр, гурил 40 гр холино.
- 15 минутын турш үлдээгээрэй.
- Poppy намуухан үр, элсэн чихэр 100 гр, газрын тос 100 гр хийнэ.
- Өндөг, халбага, цөцгийн тос болон сахар гурилыг холино.
- Зуурмагийг гарга.
- Дүүргэлж, өнхрүүлж, таслав.
- Зууханд хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагны талхны хольц 200 градусын турш 30 минутын турш жигнэсэн байна.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас элсэн чихэр хийх
Мөөгөнцрийн зуурмагны гадаргуугийн элсэн чихэр - дүүргэх нэмэлт найрлага шаарддаггүй амттай жор. Гэрийн уур амьсгалтай холбоотой, амтат элсэн чихэр, амттай сайхан амттай, амны усаар тэжээх хэлбэрийг бий болгоход бага зэрэг ур чадвар шаардагддаг элсэн чихэр элбэг байдаг. Энгийн учраас хоол хийхэд гурван цаг зарцуулдаг.
Орц:
- сүү - 250 мл;
- Мөөгөнцрийн - 30 гр;
- гурил - 480 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- ургамлын тос - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
- Сүү, мөөгөнцрийн, элсэн чихэр 20 гр нэмнэ.
- Гурилын хагасыг тавиад хагас цагийн турш явна.
- Өндөг, цөцгийн тос, гурилыг оруулна уу.
- Зуурсан гурил зуурах.
- Бөмбөгийг бүрдүүлж, элсэн чихэр хийж, 220 градусын турш 20 минутын турш зууханд хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагийг жигнэнэ.
Мөөгөнцрийн зуурмаг чанамал нь талх
Мөөгөнцрийн зуурмаг бүхий талх нь амтат боов ашиглах зохистой арга юм. Гэрийн чанамал, өвлийн улиралд хэрэглээгүй, төгс дүүрэн болох ба жигд амтыг нь өгнө. Үүний зэрэгцээ ашигтай дүүргэлт нь витамин, үнэрийг баяжуулж, хичээнгүй гэрийн эзэгтэй нарыг шаардлагагүй санхүүгийн зардлаас хэмнэх болно.
Орц:
- гурил - 800 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 120 мл;
- элсэн чихэр - 40 г;
- ус - 500 мл;
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- гүзээлзгэнэ чанамал - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь элсэн чихэртэй зуурч, ус нэмнэ.
- Мөөгөнцөр, өндөг, цөцгий гурилыг нэг цаг хугацаанд түрхэнэ.
- Зуурсан гурилаа чанаж, саатал, өнхрүүлэн тавь.
- 220 градусын турш 20 минут дүүргэсэн мөөгөнцрийн зуурмагийг жигнэх нь зүйтэй.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас шанцайтай талх
Мөөгөнцрийн зуурмагаас гаралтай шанцайтай талхны жор нь онцгой анхаарал татахуйц, гайхалтай чадвартай байдаг. Маффин нь амттай амт, аятайхан дүр төрх нь дуртай хоол идэх дуртай хоол болно. Хэрвээ түүний чөлөөт цагаа энгийн бүтээгдэхүүнээр гарган, бага насны хүүхдээс нарийн боов гаргахад хэдэн цаг зарцуулдаг бол.
Орц:
- гурил - 450 гр;
- сүү - 120 мл;
- тос - 100 гр;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шанцай - 40 гр.
Бэлтгэл ажил
- Гурил, мөөгөнцөр, сүү, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн 50 гр холино.
- Цагийн турш орхи.
- Roll, элсэн чихэр, шанцай нь цацаж, өнхрөх, бууруулах.
- Мөөгөнцрийн зуурмагаас талхны талхыг идэж, 180 градусын турш 20 минут хоол.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас зуслангийн бяслаг бүхий талх
Мөөгөнцрийн зуурмагны амтат боодол нь ноорхой, "гадаад төрх", хоол хийх аргуудаас хамаардаг. Итгэхэд хэцүү ч өндөр калори, тэжээллэг амттан нь бие махбодод тустай байж болох юм. Энэ нь зуслангийн бяслаг тавихад л зайлшгүй шаардлагатай юм. Бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь хүндэтгэдэггүй, ховилын сорилттой хамт хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Орц:
- гурил - 450 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- сүү - 200 мл;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- тос - 60 мл.
Бэлтгэл ажил
- Сүү дотор нь талх нэмнэ.
- Элсэн чихэр 50 гр, гурил хольж, холимог хийнэ.
- Өндөг, цөцгийн тос болон үлдээх.
- Холих холимог гэрийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр нь.
- Зуурсан гурил дээр тавь.
- Зууханд хийсэн мөөгөнцрийн зуурмагийг 180 градус 40 минутад бэлтгэдэг.
Мөөгөнцрийн зуурмаг зуурмаг нь талх
Бэлэн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн баннууд нь цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэдэг түргэн хоолны өндөр хурдны хувилбар юм. Wand stickshop - дэлгүүрийн зуурмаг хагас цагийн дотор хийх шаардлагагүй бөгөөд амтат үнэрээр дүүргэж, амтат гоймон дүүргэх, өтгөн гадаргуугийн өндөгний масс. Хоолгүй амттан бол завгүй тогоочдод хамгийн сайхан бэлэг юм.
Орц:
- Зуурмаг - 500 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ааруул бяслаг - 350 гр;
- нунтаг сахар - 70 гр.
Бэлтгэл ажил
- Нунтагаар ааруул бяслаг холино.
- Зуурсан гурилыг гаргаад квадратаа хас.
- 20 минутын турш 220 градусын турш дүүргэж, чанаж болгоомжтой хийнэ.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас Францын талх
Тос, өндөггүйгээр талхны зуурмагийн зарчмаар хольсон мөөгөнцрийн талх, алдартай байдаг бөгөөд хэрвээ хүсвэл булцуугаар нь туршиж болно. Сонгодог жор нойтон зүйлийг шаарддаггүй - энэ нь энгийн бөгөөд үйлчилдэг. Илүү их элсэн чихэр, амттай цайг цайгаар хийж болно.
Орц:
- гурил - 500 гр;
- ус 250 мл;
- Мөөгөнцрийн - 20 г;
- элсэн чихэр - 20 г.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, усаар холино.
- Гуриланд хийнэ, нэг цагийн турш хутгаж хутга.
- 200 градусын турш 20 минутын турш жигнэж, бөмбөгийг хийнэ.