Та курс гэж юу болохыг мэддэг үү? Энэ зөв! Энэ нь жимс нэмэхэд гурил, сүү, өндөг, элсэн чихэр зэрэг амттан юм. Өнөө үед гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хоол ундаа бэлтгэдэггүй, гэхдээ өнөөдөр бид үүнийг амархан засаж, гадил жимсний амтат амттай болгодог.
Гадил курс - жор
Орц:
- тос - 4 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- гадил жимсний - 5 ширхэг;
- талхны үйрмэг - 1 зүйл;
- хан боргоцойны шүүс - 0.5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Гадилын курс хэрхэн хоол хийх вэ? Эхлээд бид элсэн чихэр хийж, цөцгийн тос, шар тосоор сайн хутгаж аваарай. Дараа нь хальснаас гадилыг нь хальслаарай. Дараа нь нухашаар нь дарж, тос руу шилжүүлнэ. Аажмаар хан боргоцой шүүсийг асгаж, талхны тосыг нэмнэ. Өндөгний цагаан нь сайн хөөс үүсэхээсээ өмнө бидний зуурсан гурил руу шилжих хүртэл сайн зоддог. Курс нь цөцгийн тосыг бэлдэж, бэлтгэсэн массыг асгаад, урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 35 ° С-т 35 минутын турш хүргэнэ.
Бананаас бэлтгэсэн курс нь халуун, хүйтэн аль аль нь хэрэглэж болно. Хэрэв хүсвэл гадил жимсний зүсмэлүүд, oatmeal жигнэмэг эсвэл шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй.
Олон янзын гадил жимсний курс
Орц:
- гадил жимсний - 4 ширхэг;
- semolina - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- давс - нэг хавчих;
- хан боргоцойны шүүс - 100 мл;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар - шүрших зориулалттай.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөгийг уургууд, шар буурцаг болгон хувааж, уурагуудыг хөргөгчинд түр хугацаагаар ав. Цөцгий холигчоор сайн холино, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хийж холимогоор холилдсон нэгэн жигд масс авна. Банана цэвэрлэж жижиг хэсгүүдэд хувааж, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж, нухаш хутгагчаар цэвэрлэнэ.
Бид multivark тосыг тослох ба чанаж болгосон курс массыг асаана. 60 минутын турш амттан хийж, тагийг нь "Baking" горимд хийж өгнө. Дараа нь курс, бүрэн хөргөж, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.