Силиконоор хийсэн курс нь амархан, хялбар бэлтгэгдэж, технологийн бүхий л дэд бүтэцтэй бөгөөд тэдгээр нь тааламжтай өтгөн тэмдэглэлтэй гайхалтай амттай байдаг. Ийм жигнэмэг нь өглөөний цай эсвэл кофены аяга нь хамгийн тохиромжтой юм.
Цэцгийн бяслаг бялууг хэрхэн хоол хийх вэ?
Норвегийн зөөлөн бүтэцтэй, онцгой амт, сэтгэл татам үнэртэй, баяр баясгалантай, хөгц мөөгөнцөртэй бяслагны бялууг бэлтгэхийн тулд тэдгээрийн бэлтгэлийн үндсэн мөч, үр дүнг сайжруулах зарим нууцлалыг мэдэх хэрэгтэй.
- Хоол бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлогтой ба ашигласан найрлагатай харьцуулсан харьцааг шаарддаг. Зөвхөн элсэн чихрийн хэмжээ харилцан адилгүй байна.
- Гурилын гурил зуурахын өмнө гурилыг хэд хэдэн удаа боловсруулсан бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний агаарт ашигтай байх болно.
- Гүзээлзгэнэ ааруул нь шигшүүрээр эсвэл цөцгийтэй холилдон холилдоно.
- Мөөгөнцөр дэх зуслангийн бяслагны жигнэмэгийг хөгцрийн хананд наалдсан зуурмагийг наалдуулахаас зайлсхийж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг түргэн шуурхай, хялбар болгоход туслах болно.
- Салхинд дулааны боловсруулалт хийх явцад эхний 20 минутын турш зуухны хаалгыг онгойлгож, 5 минутын турш бүтээгдэхүүнийг тавина.
Силиконоор хийсэн үзэм бүхий ааруул бялуу
Гэрийн бяслагтай маффиний жор ихэвчлэн дүүргэгч бүх төрлийн зүйлийг нэмдэг. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлтүүдийн нэг нь өмнө нь угааж, халуун ус бага зэрэг уурших хэрэгтэй үзэм юм. Та жигнэмэгийн хугацаа ихсэж, маш том хэмжээний бүтээгдэхүүн, нэг том аяга жигнэмэгээр жигнэх боломжтой.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- тос - 200 гр;
- үзэм - 0.5 шил;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- ваниллин, давс.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй өндөг зоддог.
- Би бяслаг, ваниллин, хайлсан цөцгийг нэмнэ.
- Хуурай гурил, давстай гурил, жигд нунтаг хуурай хольцыг холино.
- Уурын үзэм нэмж, зуурсан гурилыг нэг хэлбэрт эсвэл нэг том силикон саванд хийнэ.
- 180 градусын үзэм , хуурай luchinki нь үзэм нь байшингийн бяслаг бялуу жигнэх.
Гадил нь курс боов
Амтанд аарц гадил жимсний аялахыг оролдох замаар хоолны жинхэнэ амтыг олж авч болно. Гадилын зүсмэлийг гүзээлзгэнэ, киви, бусад жимс, жимсгэний хамт нэгтгэж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө, бүтээгдэхүүнийг хөргөөд дараа нь нунтаг элсэн чихэрээр шахаж эсвэл какао нунтагаар бага зэрэг холино.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 120 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 150 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- Цөцгийн тос - 60 г;
- гадил жимсний болон киви - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- ваниллин, давс, нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь элсэн чихэрээр зодож, зуслангийн бяслаг зөөлөн цөцгийн тосоор тэжээгддэг.
- Бохь, өндөгний суурь нь жижигхэн зуслангийн байшин бяслаг хольц нэмнэ.
- Vanillin, давс нь үндсэн дээр хаягдаж, жигд нунтаг хольж, гурил асгах холино.
- Зуурмаг дээр гадил болон кивигийн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
- 190 градусын зууханд 20 минутын турш зууханд хийсэн силикон хөгцээр жигнэх байшингийн бяслаг маффин талхны жигнэх.
Нимбэг нь ааруултай бялуу
Бяслаг, нимбэгний бяслаг нь хэт амттангаар амталдаг хүмүүст таалагдах болно. Лемонны шүүс нь амтыг гэрэлтүүлж, зуурсан гурил нэмж, хальс нь гайхалтай цитрус үнэрийг нэмнэ. Энэ нь нимбэгийн хальс цагаан хэсэг хальсыг зайлуулах үед зайлсхийх хэрэгтэй, энэ нь амттан нь хүсээгүй гашуун өгч болно.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 170 гр;
- тос - 20 гр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- давс, нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
- Нимбэгний ногоог аваад, дараа нь цагаан хальс таслах ба махыг хэсэг болгон хувааж авна.
- Холимог дахь загатнаа сэгсэрнэ.
- Бяслаг бяслаг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
- Өндөг, нимбэгний холимог натри нэмнэ.
- Гуриланд хутгаж, зуурсан гурилыг хэвэнд нь цацна.
- Сэлбэх бяслагыг хуурай хөгцөөр жигнэхийн тулд бяслагны байшинг жигнэх.
Газрын тосгүй курс боов
Цөцгийн тосгүй бяслаг бүхий цөцгийтэй хоол хамгийн их хоолыг идэж, өдрийн эхний хагаст дунд зэргийн хэрэглээ нь зураг дээр хохирол учруулахгүй. Бүтээгдэхүүн нь steamed үзэм, бусад хатаасан жимс, эсвэл жимс жимсгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, зүссэн гүзээлзгэнэ нь бэлтгэсэн бэлтгэсэн байна.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- элсэн чихэр - 170 гр;
- тос - 20 гр;
- ванилийн ханд - 1 халбага;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- сүү - 3 tbsp. халбага;
- cranberries - 180 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, ванильтай өндөг гарга.
- Бутан бяслаг, гурилыг гурилаар нэмээд хутгана.
- Сүү, кранырүүг хутгаж, массыг хэвэнд нь хийнэ.
- 180 градус 20-30 минутын турш силикон хөгц дэх зуслангийн байшин бяслаг маффин талхны жигнэх.
Силиконоор хийсэн мөөгөнцөр дээр курд боов
Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг илүү шинэхэн бүтээгдэхүүн болгоход хэрэглэдэг kefir-ийн бялууг махыг нь бага зэрэг чийглэгтэй болгоно. Нунтаглахын тулд нунтаг элсэн чихэр дээр бор элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 320 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- kefir - 1 шил;
- жигд нунтаг - 3 teaspoons;
- давс, ваниллин, бор сахар.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, зуслангийн бяслагтай өндөг гарга.
- Жигнэмэг, ванилин, давс, гурилыг жигд нунтагаар нэмнэ.
- Болгоомжтой суурийг сайтар хутгаж, бор элсэн чихэр нь цацаж, маягт руу асгах.
- 25 минутын турш 180 минутын турш халаасан зууханд шарахын тулд бүтээгдэхүүнээ илгээх.
Шоколадтай курс боов
Аарц-шоколадны бялуу нь өглөөний цай халуун цай эсвэл какаоны аягыг бүрэн дүүргэж, чихэрлэг амттай зуушаар үйлчилдэг. Та шоколадыг шууд зуурмаг руу шууд хийж, үндсэн хэлбэрт байгаа шоколад зүсмэлүүд дээрээ хийж болно. Харанхуй, сүү, цагаан шоколад зэрэгт тохиромжтой.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- гурил - 300 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- шоколад - 100 гр;
- давс, ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Зөөлөн тос нь элсэн чихэр, давстай чимхлэгтэй газар юм.
- Нэг өндөг, зуслангийн бяслаг нэмнэ.
- Нунтаг гурил, ваниллины гурилтай холилдож, хөгц дээр массыг тараана.
- Шоколадны зүсмэлийг дээр нь тавиад бага зэргийн дотогш хийгээд зуурсан гурилаар хийдэг.
- 180 градусын силикон хөгц нь хөгц мөөгөнцөрт гэрийн бяслаг шоколад бялуу жигнэх.
Гурилгүй гурилан боов
Цавар нь гурилгүйгээр бүрэн чанаж болох бөгөөд энэ нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд зөөлөн бүтээгдэхүүн юм. Зөвхөн байгалийн зуслангийн байшингийн бяслаг, үйрмэг бүтэцтэй сонголтыг сонгох нь чухал юм. Элсэн чихэрийг элсэн чихэрээр сольж болохгүй.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- нунтаг сахар - 150 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- давс, шанцай эсвэл ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Бөөрөнхий өндөгтэй зуслангийн байшингийн бяслагыг холихын тулд аяга жигнэмэгээр зуслангийн байшинг бэлтгэнэ.
- Хайлсан цөцгийн тос, шанцай, ванилин, давстай хавиргыг нэмж, нунтагласан гурилтай хольсон гурилыг холино.
- Суурийг силикон хөгцрүү шилжүүлж, 180 градусаар 50 минутын турш жигнэмэгээр жигнэх хэрэгтэй.
Cottage бяслаг болон Oatmeal Cupcakes
Хөнгөн, амттай, эрүүл хоолыг аарцны масс эсвэл гэрийн бяслаг, овъёосоос чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Сүүлд нь маш нарийн сонголт, эсвэл кофе бутлуурын гурилын гурилаар сонгох хэрэгтэй. Үр дүнд нь шинэ захын алим, банш, аль болох боломжтой хатаасан жимс зэргийг нэмж болно.
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- овъёосны хальс - 1 шил;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- давс, ваниллин.
Бэлтгэл ажил
- Овъясны хальс нь зөгийн бал, жигнэмэг, давстай холилдсон гурилтай болжээ.
- Цөцгий, өндөг, ваниллин, хутгагч ааруул бяслагт нэмнэ.
- Хэрвээ шаардлагатай бол нэмэлтүүд холилдсон байна.
- 30 минутын турш зууханд 200 градусын зууханд халааж oatmeal нь гэрийн бяслаг маффин талхны жигнэх.
Curd болон semolina cupcakes
Гурилгүй зуслангийн байшин бяслаг мини-маффин талстыг, харин манга нь, бүтээгдэхүүний бүтэц илүү сэвсгэр байх болно ачаар. Нэмэлт амт нь кокосын шавар, газрын цагаан гаа нэмэхэд тестэнд нэмнэ. Бэлэн болсон үед какао нь цөцгий эсвэл тарих бусад боовны тариураар дүүргэж болно.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- semolina - 3 tbsp. халбага;
- Кокосын сахар - 1 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- давс, ваниллин, газрын цагаан гаа, үзэм.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, зуслангийн бяслагтай өндөг гарга.
- Ваниль, цагаан гаа, манго нэмнэ.
- Кокосын шүүс, гурилтай гурилтай гурилтай гурилтай холимогоор нунтаглана.
- Савыг дүүргэх зорилгоор үзэм буюу бусад найрлага нэмж, массыг силикон хөгцрүү оруулна.
- 200 градусын бялууг 30 минутанд жигнэн жигнэнэ.
Бөөрөлзгөнө бүхий ааруул бялуу
Хэрэв та бөөрөлзгөнө бүхий зуслангийн бяслаг суурийг нэмэгдүүлж байгаа бол силикон хөгц нь Амтат ааруул бялуу. Мөн шинэ ургацыг ашиглах шаардлагагүй. Хөлдөөсөн жимснүүд нь гэсгээх шаардлагагүй бөгөөд үүнийг мөн ашиглаж болно. Материалуудыг шууд хэлбэрээр хийж болно. Хэрэв хүсвэл бүтээгдэхүүнийг үйлчлэхээсээ өмнө цацаж нунтаглана.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 300 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- тос - 200 гр;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- Бөөрөлзгөнө, нунтагласан сахар.
Бэлтгэл ажил
- Хайлсан болон хөргөсөн цөцгийн тос элсэн чихэртэй зоддог.
- Өндөг, зуслангийн бяслаг нэмнэ.
- Гурил гурилын үндсэн холимогоор жигд нунтаг хольж, зуурмагийг зуурмагаар тарааж хийнэ.
- Дээд талд нь нэг буюу хэд хэдэн жимсийг тавих хэрэгтэй.
- Бүтээгдэхүүнийг 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Богино долгионы зууханд ааруул бялуу
Мөөгөнцөрөөр ааруултай жижигхэн бялуу хийж, богино долгионы зууханд хийж хэрэглэнэ. Мангасын оронд та улаан буудай, эсвэл овъёосыг найрлагад нь нэмж, нимбэгийн шүүсийг нимбэгийн хүчилтэй хавчихаар сольж болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тос эсвэл чөмөгөөр дүүргэж болно.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- элсэн чихэр - 40 г;
- semolina - 2 tbsp. халбага;
- Vanillin болон давс - нэг хавчих;
- нимбэгний шүүс - хэдэн дусал.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, зуслангийн бяслагтай өндөг гарга.
- Самолин, нимбэгний шүүс, давс, ваниллин нэмээд хутгана.
- Зуурмагийг зуурмаг дээр тавьж, богино долгионы төхөөрөмжийг өндөр хүчээр 4 минут тавина.
- Бүтээгдэхүүнийг гаднах зууханд 2 минут зогсоодог ба 3 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.