Бяслагны бялууг жороор нь гэр бүл бүрт нөхөх боломжгүй байдаг. Ийм жигнэмэг нь цай, кофед ойртдог бөгөөд насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд тааламжтай байдаг. Иймэрхүү жигнэмэг хийх хэд хэдэн аргаар танд үзье.
Хоолны ааруул cookies "гурвалжин"
Орц:
- гурил - 250 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- Маргарин - 150 гр;
- Ванилин - амтлах;
- цуу;
- сод - хавчих;
- элсэн чихэр - 150 г;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Ийм ааруулын жигнэмэгийг "Kisses" гэж нэрлэдэг. Тиймээс өмнө нь хөргөгчинд шарсан төмрийг гаргаж аваад, том усан үзмийн дээр саванд хийж, нарийн элсэн чихэр цацна. Сойхоор сайтар цэвэрлэнэ. Нэг жигд масс авна. Үүний дараа бид ваниллиныг амталж, сайтар хатаагаад содын цуу өгнө. Өөх бүр дээр гурил нэмж, үлдсэн бүх найрлагыг нэмээд нэг төрлийн зуурмагаар холино. Бид ажлын гадаргуу дээрээ тархаж, гараараа уян хатан байдалдаа оруулна. Дараа нь бид нимгэн давхрагыг давж, нүүрэн талыг нь авч, дугуйлна. Одоо бид элсэнд дүрж, хагасыг нь нугалаад, дараа нь элсэн чихэр болгон дүрээд төв дээр нь дахин нугална. Үрсэн хоосон зайг жигд хуудсанд шилжүүлж 10 минутын турш сайтар халаадаг зууханд хийнэ. Цагийн дараа бид "Kiss" бэлэн жигнэмэг авч, бид үүнийг хөргөж, халуун сүү, эсвэл нимбэгний шинэхэн исгэж цайгаар үйлчилдэг.
Гэртээ нимбэгтэй ааруултай жигнэмэгийн жор
Орц:
- өндөгний шар - 1 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- тос - 50 г;
- зөгийн бал - 10 гр;
- ваниллин;
- гурил - 100 гр;
- жигд нунтаг - 3 гр;
- нимбэгний хальс - 1 tbsp. халбага;
Шаазангийн хувьд:
- хүйтэн ус - 1 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
Бяслаган бяслагыг бид аяга тавиад, элсэн чихэр хийнэ, өндөгний шар нэмнэ. Одоо холигчийн хувьд эдгээр найрлага нь нэгэн төрлийн масс руу шилжинэ. Дараа нь бид холимог руу хайлсан цөцгийн тосыг танилцуулж, шингэн зөгийн бал тавьж, ванилийн давс цацаж өгнө. Бүгдийг нь хутгаж, гурилыг нэмээд нухсан нимбэгний ногоог шидэж, жигд нунтаглана. Бид гартаа нэгэн жигд гоймонтой зуурсан зуурсан гурилыг нь хиаманд хийнэ. Үүний дараа 16 тэнцүү хэсгийг эргүүлж, ээлж бүрт жижиг бөмбөг болгон хувааж хийнэ. Бид өмнө нь цөцгийн тос түрхэж, жигд жигнэсний дээр тавьж, жигнэмэгийг 15 орчим минутын турш жигнэж, ойролцоогоор 190 градусын температурт хийнэ.
Цаг алдалгүйгээр бид цагаан мөсийг сайн бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд нунтаг элсэн чихэрийг хүйтэн усаар холино. Үүний үр дүн нь бидний жигнэмгийг хамгаалдаг бөгөөд үүнийг хэсэг хугацаанд хөлдөөх болно.
Хатаасан гүйлс бүхий бяслаг боовны жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- гурил - 200 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- жигд нунтаг - хавчих;
- хатаасан чангаанз - амсах;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хатаасан чангаанз тавганд тавьж, халуун усаар дүүргэнэ. Тусдаа тос бяслагтай хамт арчиж хаях хэрэгтэй